Lentil lasopy - matsiro, takatry sy mahafa-po!

Lentil vokatra tsara dia ilaina, toy ny legioma. Ny harena be, proteinina, dia betsaka vitaminina, ary mineraly sarotra gliosida. Fihinanana ny vokatra io dia manana vokany tsara eo amin'ny vatana, indrindra fa ny fandevonan-kanina sy ny rafitra natahotra. Ity havana ny pitipoà sy tsaramaso avy amin'ny karazany maro - mavo, mena, maitso sy mainty mihitsy aza. Ary isan-karazany ny masaka Dia samy matsiro sy salama.

Ny sakafo malaza indrindra izany lasopy izany tsaramaso. Lentil masaka taloha kelin'ny ny ambany strata ny mponina. Ity vary hordea no mahantra sakafo isan'andro noho ny fahazoana sy ny fananana sakafo tsara. Raha ny marina, ny ampahatelon'ny izany dia ahitana ny proteinina, izay tsy ambany noho eo amin'ny kalitao nihinana proteinina. Amin'izao fotoana izao dia matsiro lentil lasopy sy sakafo Gourmet. Manitra amin'ny zava-manitra, ary fery vao croutons anana, dia ho tena firavaka ho misy fianakaviana sakafo hariva.

Lentil lasopy miaraka amin'ny akoho

vokatra:

- ny akoho na ny akoho tongony - antsasaky ny kilao;

- voanemba - grama roan-jato;

- ovy - tubers valo lehibe;

- karaoty - pcs iray.;

- fotsy tongolo - kely roa loha;

- menaka legioma, anana vaovao, zava-manitra, ary ny sira.

Manapaka ny akoho ho sekely, sasao ary hovonoina ho halatsa-ron-kena. Voanemba dia tokony ho mialoha alona rano nandritra ny alina manontolo. Raha ny ron-kena dia andrahoina, hotetehina nanapaka tongolobe sy ny karaoty nanadio makarakara. Fry in legioma menaka. Peel ny ovy, ary hotapahiny azy ho cubes kely. Rehefa vonona ny akoho, dia mahazo izany Ho avy ny ron-kena, dia nanipy ovy. Raha vao manomboka ny ovy vay, hanampy ny voanemba lasopy. Nandritra ny roa na telo minitra, rehefa vonoy ny lasopy, hanampy ny natono sy legioma vaovao anana, sira mba hanandrana. Manompoa izany lasopy no tsara amin'ny ampemby na biscuits croutons.

Soup ny mena masaka

entana

- Red voanemba - grama roan-jato;

- menaka oliva - 50 ml;

- tsipìka - lehibe lohany;

- Voatabia - pcs iray.;

- ranom-boasarimakirana - tablespoon;

- Indian zava-manitra "Masala" (dia azonao ovaina ny Curry) - ny sotrokely;

- tongolo lay - polgolovki;

- Chili - zavatra iray loha,

- komina - antsasaky ny sotrokely;

- voantsinapy ambioka - antsasaky ny sotrokely;

- sakay sy sira - mba hanandrana;

- tamotamo - antsasaky ny sotrokely.

Tongolo hotetehina no manapaka slices. Peel sy hanorotoro ny tongolo lay jirofo amin'ny asa fanaovan-gazety. Chili notapatapahina, moramora hesoriny izay ambioka, izy ireo Matsilo indrindra ao amin'ny dipoavatra, dia hikapa ho manify wedges. Voanemba mena tsy azo vonton mialoha, tsara satria ny tena masaka haingana, tao anatin'ny folo minitra. Sasao avy ka nataony amin'ny lapoely no. Fenoy ny rano masaka. Mahandro sakafo mandra-malefaka. Voatabia (azonao atao ny manala ny hoditra - dia scalded amin'ny rano mangotraka, dia Peel dia mora nesorina) isika, dia nanapaka an farantsa kely.

Manafana ny diloilo ao amin'ny lapoaly. Raha ny diloilo dia mamirapiratra, nanipy voantsinapy ambioka. Izy ireo dia mila Fry amin'ny diloilo antsasaky ny minitra ara-bakiteny ka hampisy foana. Ary manampy ny vilany tongolo voatetika sy zava-manitra - tamotamo sy ny komina. Ny kely Fry ny mifangaro ary ampio ny tongolo lay. Rehefa afaka minitra vitsivitsy dia afaka hanipy amin'ny lapoely no voatabia voatetika sy ny Chili. Manaitra kely miara-maty rehetra. Rehefa vonona zazharki, manampy izany ho any amin'ny vilany sy ny masaka. Rehefa afaka minitra vitsivitsy, rehefa vay ny ranon-javatra, dia afaka ny lentil lasopy hatao "Masala" na Curry sy ny sira. Andrahoy ny tokony ho dimy minitra. Amin'ny farany ny tena hametraka ny ranom-boasarimakirana. Raha misy latabatra afaka hanipy ny fiantraikany amin'ny anana voatetika. Manompoa ny lasopy amin'ny croutons tsara.

Voanemba firenena maro dia mariky ny lafo, harena, araka izany koa no nanompo nandritra ny fety isan-karazany. Toa izany isika dia tsy toy izany croup malaza, lovia matetika no manomana ny pitipoà, tsaramaso. Na dia ny fanandramana sy ny mahasoa toetra mampiavaka ny masaka dia ambony noho ny hafa maro legioma. Omano lentil lasopy ny havany, ary ho hitanao ho an'ny tenanao! Mazotoa homana!