Milk, ilaina fananan ity vokatra.

Milk, ilaina ny fananana ny olona no nampiasa hatramin'ny fahiny, nankafy be fahombiazana eo amin'ny mponina. Ny fampiasana amin'ny sakafo, manomboka amin'ny ankizy madinika, ary mbola manao izany nandritra ny fiainany.

Useful fananan ronono nianatra Hippocrate. Izy no tamin'izany fotoana izany dia afaka mamantatra ny aretina maro izay ny ronono mety manana hery manasitrana. Hippocrate koa dia afaka mamantatra ny olombelona izay nahatonga izao toe-javatra vokatra no tena faniry. Na ahoana na ahoana anefa, ronono, mahasoa fananana izay tsy azo overemphasized, dia tsy azo oharina amin'ny vokatra hafa, satria tsy manam-paharoa amin'ny sangan 'asa.

Mahery ny zato mahasoa singa misy ao amin'ny vokatra. Io proteinina, ary vitaminina, ary ny menaka, ary ny lactose. Ankoatra izany, ny ronono dia tsy manan-karena amin'ny hormonina, mineraly ary anzima. Angamba ny lafiny manan-danja indrindra io dia miankina amin'ny vokatry ny zava-misy fa ny ronono dia mirakitra amin'ny fanaovana singa izany fa sarotra ny mahita na inona na inona vokatra hafa.

Ny proteinina izay teo ihany ny ronono be dia be misy asidra amine, anisan'izany ny lysine sy methionine. Fa ara-dalàna fampandehanana ny vatana sy ny sakafo, azo soloina fotsiny izy ireo. -Dronono proteinina manana sakafo avo vidy, raha oharina amin'ny hafa proteinina sy variana anilan'ny faty mora kokoa.

Milk, ilaina fananana izay tena sarobidy, dia ahitana saika nanerana an'ilay latabatra DI Mendeleev. Izany dia goavana be ny kalsioma, noho ny ra izay Manatsara sy manamafy ny taolana sela, izay zava-dehibe indrindra ho an'ny be taona, ny ankizy, ary mampinono ny vehivavy bevohoka.

Ankoatra izany, ny ronono dia feno maro ny soritry singa. Ity varahina, iode, vy, ary sira isan-karazany. Mahatalanjona fa ny teknolojia maoderina mamela ny fanodinana ny ronono mba hitandrina izany rehetra mahasoa ny fananana.

-Dronono amin'izao fotoana izao angamba no malaza indrindra vokatra. Na izany aza, ny fanontaniana mipetraka, inona no ronono mahasalama. Mamaritra izany, araka ny Hay, tsy dia tsotra. Voalohany, ny ronono azo pasteurized na unpasteurized, UHT na superpasterizovannym.

Unpasteurized ronono no tena manan-karena amin'ny akora voajanahary, satria ao amin'ny Mazava ho azy fa ny fitsaboana dia tsy miankina amin'ny mafana adin-tsaina. Na dia izany aza, ka mety fa ny fampiasana ny ronono toy izany otrikaretina afaka nanjanaka ny vatan'olombelona. Noho izany, avy amin'ny fomba fijery ny fiarovana amin'ny sakafo ho lany pasteurized ronono.

Ary ny amin'ny ronono avy amin'ny biby isan-karazany, ny sarobidy indrindra dia heverina ho ny osilahy. Fa eto, koa, manana ny mampihavaka. Ny zava-misy fa ny ronono avy amin'io biby tsy manana fofona tena mahafinaritra. Ary ny ankamaroan'ny olona dia tsy afaka noho izany antony izany mba hisotro osilahy rononon-.

Ny adihevitra momba ny olana manaraka ny maro, dia toa toy izao: "Inona no tsara kokoa: yogurt na ronono?". Voalaza voaporofo siansa fa ny yogurt misy otrikaina intsony, ka neken'ny mora kokoa noho ny amin'ny ronono. Foto-kevitra fototra jiro kefir amin'ny ronono mbola mitoetra misokatra. Misy hevitra izay kefir ronono fa tsy hoe zavatra ilaina, satria ao aminy mandritra ny fiomanana mba mitombo toy izany akora voajanahary mavitrika, izay ao amin'ny ronono haingana fa very ny fananany.

Na izany aza, ny ronono, mahasoa fananana izay heverina ho kely aloha, amin'ny fanaovana izany dia ahitana soritry singa tsy eo amin'ny yogurt. Izao no famaranan tokony ho iray ihany: ao ny sakafo ho lany, sy ronono ary yogurt amin'ny alalan'ny mahay mampifandanja ny fihinanana ireo sakafo. Saingy, ny zava-dehibe indrindra, Na ahoana na ahoana, kivy ireo vokatra ronono tsy afaka ny ho mihitsy.