Lasopy holatra amin'ny holatra

Lasopy holatra amin'ny holatra malaza avy amin'Andriamanitra ankasitrahana, manan-karena tsiro sy ny mahasoa fananana. Mahandro mety ny vehivavy rehetra, na dia ny mpanao voalohany hianatra ny culinary zavakanto. Holatra amin'ny ankapobeny dia entana tena mora ampiasaina. Azo masaka izy ireo fomba rehetra tianao: mahandro lasopy, Fry azy, manao saosy ny Ankoatra izany, hanao salady, ary ny sasany aza handravaka ny tsindrin-tsakafo. Ary ny olona rehetra noho ny mahasoa fananan 'izay fantatra mivantana holatra.

Ireo holatra ahitana be dia be ny zavatra mahavelona, vitaminina, proteinina. Mpahay siansa no nahita azy bebe kokoa noho ny sasany legioma mahasoa. Fa ny fitomboan'ny fitanan'i ny arginine sy ny lysine mahasoa vokany eo amin'ny dingana rehetra eo amin'ny tena, anisan'izany ny fiantraikany lehibe ireo zavatra eo amin'ny asa ara-tsaina. Phosphore, manezioma, kalsioma, solifara, potasioma tonga ao amin'ny vatana rehefa mihinana holatra mahafinaritra ireo. Koa nahoana raha mahandro sakafo matsiro azy ireo izay faly ny fianakaviana manontolo?

Lasopy holatra amin'ny holatra dia be dia be ny fomba fanamboarana. Ity ny tsotra ny azy ireo. Dia mila ny 20 sekely holatra, karaoty iray, roa tongolobe, 3 ovy, 300 grama ny paty sy ny legioma na menaka. Aoka ny hanomboka. Holatra dia tokony ho tsara nanasa azy, ka izany dia tsara kokoa namaoka amin'ny lamba, ary avy eo dia napetrany tao anatin'ny vilany ny fery izany. Ny intsony hitsangana ity dingana ity, ny tsara kokoa dia ho ny fanandramana ny vita lovia no izy. Lasopy holatra amin'ny holatra ahitana mameno. Fa ny fiomanana tokony ho Fry amin'ny lapoely no ny tongolo sy ny karaoty, voatetika mialoha. Mampiasà menaka legioma. Taorian'ny holatra halatsa ho ora iray dia tokony hanaisotra avy amin'ny vilany ireo sady nitetika. Manampy azy ireo moramora ny akanjo sy Fry. Ary ny ao anatin'ilay vilany dia azo soa aman-tsara nalefa tany amin'ny vilany ny ron-kena. Rehefa manaraka lasopy tonga ny vay, atsipy ny ovy, ary taty aoriana kely - paty. Ny lovia vita nanompo tamin'ny rononomandry.

Ny safidy tsara dia tsara ho an'ny gourmets - lasopy holatra amin'ny holatra am-bifotsy. Izany fomba fahandro dia hanampy anao hanomana matsiro, ny sangan'asa tena lovia no izy. Raiso banky holatra (kokoa voatetika) ovy iray antsasaky ny karaoty sy ny tongolobe, vitsivitsy paty, legioma menaka sy ny sira. Ankehitriny ianao dia afaka manomboka dingana mahandro sakafo. Ao amin'ny saucepan mandefa ny ao anatin'ilay siny amin'ny holatra, miaraka amin'ny rano. Add ny teo aloha ihany, ary ny tani-hay ny rano. Raha izany no vay, dia azo nanadio, manapaka ovy ary hiverina any amin'ilay vilany. Ao amin'ny skillet passiruete karaoty sy ny tongolobe, dia mifandray amin'ny lasopy. Tamin'ny farany indrindra hanampy ny paty, ampiana sira ka andrahoy mandra-malefaka.

Ity misy fomba fahandro hafa izay hanampy anao mahandro ny lasopy holatra amin'ny holatra. Makà tsipìka-Shapot, hanadiovana azy, ary mitetika hotetehina. Holatra tokony mitetika takelaka. Akoho tratrany hosasany tsara. Avy eo dia mety ho faty an cubes kely. Pour an lapoely ny menaka oliva (mety ho hafa legioma) ary Fry ny tongolo. Next hanampy ny holatra sy ny akoho. Izany rehetra izany dia tokony ho efa ho Fry mandra-masaka. Avy eo dia mila haidiny ny ao anatin'ilay vilany amin'ny rano, hanampy ny tongolo maitso sy ny Bouillon goba. Ny lasopy Tokony halatsa nandritra ny 10 minitra. Raha nivoaka mafy matevina, ampiana rano soa aman-tsara.

Isaky ny te hampifaly ny tenany sy ny havan-tiany zavatra tany am-boalohany, matsiro sy neprievshimsya, manomana vilia amin'ny holatra. Izy ireo dia mety ho isan-andro sy ny fotoana manokana. Ny lasopy holatra amin'ny holatra afaka ny sakafo isan-karazany, izay ny borscht, kasha sy ny sofiny dia tsy zava-baovao intsony. Koa, dia aza hadinoina ny soa izay afaka hitondra ny tena ho toy ny matsiro lovia no izy. Ary ireo izay mpikambana ao amin'ny sakafo, dia afaka manao lasopy amin'ny holatra.