Lasopy amin'ny dumplings - haingana sy matsiro

Lasopy foana no nihevitra mahasoa ny ny kibony. Manana mahasoa vokany eo amin'ny fandevonan-kanina sy ny taratasy mivalona sy ny hisorohana ny firongatry exacerbation ny gastritis sy peptic fery aretina. Noho izany, dia aoka isika tsy hanadino ny fahamarinana ary hanomana lasopy matsiro namboarina tamin'ny dumplings.

Sakafo efa voaomana haingana sy tsy misy ara-bola vola. Lasopy amin'ny dumplings - dia tsotra sy matsiro tamin'izany andro izany, raha manao ny fandrahoan-tsakafo sy ny fahaiza-manao tsy ho kamo hanao ny dumplings. Izany no manan-danja singa, izay manome toetra kokoa lovia, satria miaraka amin'izay koa anisan'ny fianakaviana tsirairay dia misy tokoa ny fandrahoan-tsakafo fitaka ary avy eo indray tena sarotra. Lasopy amin'ny dumplings azo antoka fa namely eo amin'ny taranja voalohany. Azo atao ny hamonjy fotoana, mampiasa ny tsena tsy hanahirana sakafo, fa safidy izany isika dia hiala ho any amin'ny raharaha maika loatra, satria ny an-trano ianao analogue mahandro ny tiany tao an-tranony, izay mampiavaka azy advantageously.

Mba hanomanana ny lasopy dumplings, dia mila manaraka ireto vokatra: 200 h na hena (fa manan-karena fanomanana ron-kena), 1 karaoty, onion, ovy 2-3 lehibe, dipoavatra, sira. Fa ny fanomanana ny ravioli mila 500 grama ny hena kisoa sy ny henan'omby, 250-300 grama ny koba tsara toto, 200 grama ny mangatsiaka nahandro rano, sira, dipoavatra sy ny anana.

Amin'ny lapoely handatsaka ny 3 litatra ny rano voasivana ka hitafy afo. Hena ron-kena mba hanapaka ho fitaovana na farantsa kely, ka nila mafy kokoa ary mikolokolo. Nampiany 5 grama ny sira sy ny fery amin'ny hafanana ambany noho ny teny mafy ora iray.

Nandritra ny fanomanana ny tahiry isika dia hanao dumplings. no fihinany nisasa, manapaka ho farantsa ka nataony ho 10-15 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana, mba podmerzli sady tsara kink amin'ny hena grinder. Manaova Hala-. Hoy koa ilay dipoavatra mainty sy ny sira mba hanandrana. Ilaozy ny 10-15 minitra.

Isika miroso amin 'ny fanomanana ny koba ho an'ny dumplings. Mba hanaovana izany, vilia baolina hanasivana lafarinina sy nandraraka ny renirano manify hipoaka ny mari-pana ny 25-30 ° C nahandro rano. Mametafeta ny koba mandra-malefaka, dia tokony ho afaka mangatsiatsiaka tsy ampy hanaraka ny latabatra sy ny tanana. Ankino avy amin'ny asa ambonin'ny, floured koba tsy mihoatra ny 3-4 mm ny hateviny. Hetezo amin'ny lasitra manokana na rimmed fotsiny fitaratra kely faribolana ny savaivony. Ao amin'ny foibe tsirairay namela-sotrokely ny toto-kena hena. Sisiny pelmen zaschipyvaem, ka nataony tao sosona iray amin'ny hodi-biby taratasy ao amin'ny vata fampangatsiahana ny 18-20 minitra mandry. Noho izany semifinished vokatra azo atao ny tahiry sy ny refrigerate. Toe-javatra tsy nampoizina ny tsy fisian'ny dumplings dia tsy ho.

Mandritra izany fotoana izany, ny tahiry efa lasa mahavelona tokoa sy mangarahara. Izany no fototra mba hanomana lasopy dumplings. Ao amin'ny mandevy Ataovy ny ron-kena voatetika salantsalany diced ovy. Mahandro nandritra ny 10 minitra. Rehefa avy nanampy ny lasopy dumplings amin'ny slotted sotro sy hanaitra azy ireo foana, ka tsy Foana na glued ka hatrany ambany ny vilany. Raha vao nanomboka niseho izy ireo, any amin'ny fanomanana manaraka ireto. Eo amin'ny marokoroko grater hanamarinana karaoty, tongolo nanapaka ho cubes kely. Dia legioma vilany Fry bahoaka nandritra ny 5 minitra amin'ny dibera ny ambany hafanana. Dumplings mahandro sakafo ho an'ny 4-7 minitra, manampy ny sauteed legioma. Andraso mandra-lasopy tonga vay dumplings. Manampy voatetika aneta, helo-drano ravina, persily.

Vonoy ka hamela ny lasopy amin'ny dumplings avy eo ambanin'ny sarony nikatona ho an'ny 5-7 minitra. Manompoa tureen sakafo voalohany, rakotra vita amin'ny lamba rongony napkin avy any ambony; izany tokoa no hanome ny lovia fanampiny hatsarany. Noho izany, dia manompo dikan mijery ny toe-karena toy ny mpanjaka fanasana.