Fomba fahandro ny matsiro lasopy holatra amin'ny tain fromazy

Isika rehetra izany no fanaon'ny ny fitsipika lasopy, nahandro ao amin'ny henan'omby na akoho ron-kena, raha tsy ao an-Bouillon cubes, dia toa, ny zavatra hafa mba hahandro ny lasopy matsiro dia mampino. Saingy tsy izany no nitranga. Afaka isan-karazany ny sakafo, ka manamboara holatra lasopy amin'ny fromazy levona ireny. Fomba mahandro azy - be, fa izany foana no ho tena matsiro sy mahafa-po. Mety mila lovia be io fa ho mahandro azy io matetika, ary mety ho nihatsara mihitsy aza araka ny fanandramana azy.

Holatra lasopy amin'ny fromazy fomba fahandro Aroso eto mitaky sakafo izay tsy ampiasaina amin'ny lasopy mahazatra. Mba hanao izany fromazy sy fanosotra ny lasopy holatra amin'ny fromazy kitay hazo-curls dia mila:

- holatra of 2 karazana: holatra - shiitake ary 400g - 200g;

- Bacon - 200g;

- fanosotra - 200 ml (1 kaopy);

- fromazy: fanosotra - 300g (noho ny lasopy) sy mafy orina - 200g (100g mila lasopy sy ny 100g ho an'ny whorls);

- maina divay fotsy - 100-150ml;

- varimbazaha lafarinina - 1 table. sotro;

- voana tanamasoandro eran'ny na ny menaka oliva - Table 3-4. lovia kely (2-3 sotro sy lovia kely Lasopy 1 whorl);

- indray misintona mofomamy tsy misy masirasira - 500g (ho an'ny whorls);

- Rano - 1 litatra;

- atody - 1 pcs (ho an'ny whorls);

- zava-manitra ho an'ny lasopy: sira, dipoavatra, tongolo gasy sira, hanampy ny nutmeg mba hanandrana.

Alohan'ny hanombohanao mba hanomana ny tenany ny holatra lasopy miaraka amin'ny fromazy levona ireny, dia mila manao curls azy. To izany dia tokony ho thawed mofomamy ireo sady nitetika ny indray misintona azy ho ao an 6 rectangles izay niely atody nokapohina. Ao amin'ny tsara grater tasy ny fromazy ka hafafiny-pahalalahan-tanana azy ireo rectangles telo. Ny sisa telo rectangles manarona an-tampon-ireo izay hafafiny amin'ny fromazy, avy eo tsindrio mafy azy ireo. Ankoatra izany, samy ho 1cm mahitsi- nanapaka malalaka ravin, tsirairay izay miolakolaka ny heviny. Share fromazy fanaova curls amin'ny hodi-biby sy ny rakotra izay voaisy diloilo ka nataony ho 10-12 minitra amin'ny lafaoro preheated ny 180 degre.

Ankehitriny, raha curlicues mofo na tony, manomboka mahandro lasopy holatra amin'ny fromazy levona ireny. Mba hanaovana izany, mitetika ny Bacon sy Fry amin'ny skillet. Hard ary ampiasaina fromazy RUB amin'ny marokoroko grater. Holatra nanasa sy nanadio, manapaka an-slices. Avy eo, ny vilany nafanaina ny legioma diloilo izay nendasina kely volamena holatra mandra-volontany, dia hanopy azy amin'ny lafarinina sy zapasserovat kely. Moramora hampisy, hanampy ny rano ny holatra, divay sy fanosotra. Tsy mbola hisakana ny lasopy moramora mandra-manomboka ny fery izany. Raha vao ny lasopy vay, hanampy frayed fromazy sy ny Bacon, raha mbola manohy ny hiditra. Rehefa ny lasopy vay, mahandro azy hafa 3 minitra, podsolite kely ary ampio ny sisa zava-manitra. Lasopy holatra amin'ny fromazy levona ireny vonona, dia mitoetra ihany ny hampihatra izany ny latabatra tamin'ny hamirapiratra. Beauty mba ho ao isaky ny takelaka hametraka kely maitso.

Lasopy holatra iray hafa miaraka amin'ny fromazy, ny fomba fahandro izay natolotra teo, tsotra kokoa mba hanomanana sy manana creamy tsiro. Mba manangona ihany izy, dia mila manaraka ireto fangaro:

- holatra - 500g;

- ovy - 2 sekely;

- Smetankoviy fromazy na fanosotra - 200g;

- fanosotra fromazy - 1 tapa;

- dibera - tablespoons 2-3;

- tongolobe - 1 tapa;

- Add zava-manitra sy ny sira mba hanandrana.

Isika manomana ny lasopy holatra amin'ny fromazy toy izao manaraka izao. Champignon holatra 5-7 voafantina ka notapahiny ny satroka. Satroka tsirairay notapahina ho 4 na 6 slices sy mbola hatao ela. Ny sisa ny holatra, anisan'izany ny sisa ranjon'ny "sana" holatra, nivava be rehefa te. Ovy sy ny tongolobe, ary nanapaka tao an manify polukruzhochkami polukolechkami. Ampiasaina fromazy ny telo amin'ny marokoroko grater, mafy - eo ho eo. Moa levona amin'ny rano mangotraka, ketraka fromazy, mahandro ny ovy sy ny tongolobe ny antsasany, dia ataovy indray fromazy sy ny holatra. Raha izany rehetra izany no masaka, Fry ny slices amin'ny dibera satroka. Next ny satrony dia alaina avy, sy ny menaka ho lasopy. Raha ny lasopy dia andrahoina, haidiny eo am blendernuyu vilia baolina, ampiana sira sy zava-manitra mba hanandrana sady nokapohiko amin'ny blender mandra-malamalama, nopotsehina. Vonona lasopy holatra amin'ny fromazy fotsiny sisa ny haidiny ho vilia baolina sy ny garnish amin'ny slices ny natono satroka.

Mazotoa homana!