Lasopy amin'ny paty: a fomba fahandro ho an'ny olon-dehibe sy ny ankizy

Raha mitady ny tena tsara sy mora hanomana Mazava ho azy aloha, dia mihaino ny lasopy amin'ny paty, ny fomba fahandro ny izay soso-kevitr'i ato amin'ity lahatsoratra ity. Low-matavy akoho ron-kena miaraka amin'ny legioma sy ny paty masaka na dia ny reninay, Fa amin'izao kosa, amin'ny andro vokatra be dia be, dia tsy very ny lazany. Taorian'ny paty matsiro no tena tia ny ankizy, ary ny hena akoho fotsy tena ilaina ho an'ny vatana tsy mitsaha-mitombo.

Lasopy amin'ny paty: a levitra ho an'ny fotoana rehetra

Fa ny fanomanana ny lehibe servings dia mila:

• 1 manontolo akoho (2-3 na ny tongony);
• 5-6 ovy tubers ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe;
• jiro onion;
• 2 eran-tanan'ila (1 kaopy) ny tsara paty;
• amboara misy vaovao anana, allspice, helo-drano ravina sy ny sira.

Voalohany dia mila halatsa-akoho. Ary noho izany antony izany mazava tsara ny taovan'ireo, manapaka ho farantsa dia sasao amin'ny rano mangatsiaka. Hetezo mihoatra lavitra ny saborany ny vorona, toy izany koa ny tahiry mangarahara kokoa. Hanoboka ny hena tao anatin'ny vilany amin'ny rano, manampy ny rehetra nanadio tongolo, sira sy ny zava-manitra, mahandro mandra-vorona dia vonona. Mety haka 30-40 minitra. Raha mahandro ny lasopy amin'ny paty, ny fomba fahandro ny izay hodinihintsika ao be tsipiriany, ny ambany hafanana, avy eo ny ron-kena mba hahazoana izany indrindra matsiro, manan-karena, ny sombin-javatra amin'ity tranga ity dia tsy mihetsika, dia handeha ka hatrany ambany, ary raha ny ranon-javatra dia miezaka ny hijanona eo amin'ny gauze. Raha vao ny fototry ny ny lovia vonona, nataony indray ny fatana, manampy ny ovy, diced. Cook nandritra ny 15 minitra, sy ny dingana farany dia halevina vermicelli. Manify ravin-koba tsara toto voaomana vokatra haingana indrindra, ampy ho 5 minitra, ka dia mahandroa, dia ny lovia azo esorina avy amin'ny hafanana. Fanomanana ny lasopy akoho amin'ny paty ho voafehiny ny fahaizana na dia tompovavy: Ankehitriny, raha ny voalohany ny mahandro sakafo, disassemble ny akoho ho sekely, ary hametraka amin'ny ampahany isaky ny lovia, dia garnish amin'ny anana voatetika vaovao sy manompo.

Lasopy amin'ny paty: ny fomba fahandro amin'ny akoho meatballs

Ankizy rehetra sy ny olon-dehibe, dia tena tia matsiro hena baolina. Andramo mba hanomana izany amin'ny akoho meatballs lovia. Mba maka servings ny lasopy vitsivitsy:

• 2 akoho tratrany;
• 1 atody;
• antsasaky ny tongolo takamoa;
• 2 ovy;
• 1 karaoty;
• kely eran-tanan'ila ny vermicelli;
• 2 tbsp. L. vary biscuits (fa breading);
• antsasaky ny bunch ny persily.

Voalohany, halatsa-akoho nononao; fa izay efa manasa tsara, ary manala ny Peel, mandroboka ao anaty vilany ny rano, ampiana sira sy zava-manitra (afaka mametraka sy tahiry goba) sy mahandro ny 20 minitra. Ary rehefa afaka izany, ny hena dia tsy maintsy nesorina ka hamela ny ron-kena. Ny akoho nitsitsy vita amin'ny hena grinder. Mba hahazoana ny nitsitsy, hametraka atody, breadcrumbs, zava-manitra, grated onion. Manaitra tsara, ary avy eo dia namorona meatballs kely. Avy eo, nanapaka ny ovy ho cubes, mandroboka ho any amin'ny ron-kena sy mahandro ny 10 minitra, avy eo dia manampy ny lasopy karaoty voatetika, paty sy meatballs - ny lovia dia tokony ho vonona amin'ny 7-10 minitra. Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny voatetika hampiarahina amin'ny anana be dia be. Ankehitriny fantatrao fomba roa, fomba fahandro lasopy amin'ny paty - roa somary tsotra. Lasopy matsiro no azo, ary azo antoka fa ho lehibe antokony voalohany, ho amin'ny sakafo hariva ho an'ny fianakaviana iray manontolo.