Easy lasopy fomba fahandro Beef

Lasopy - maintsy vilia eo amin'ny latabatra fisakafoana. Mety ho vonona amin'ny fomba samihafa sy amin'ny be dia be ny sakafo. Ato amin'ity lahatsoratra ity no soso-kevitra ny mandinika ny lasopy fomba fahandro ny hen'omby. Mino aho fa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano mahay mahandro izany lovia, ary na dia manana ny zava-miafina. Tena tsara ny mahandro lasopy ny hen'omby ny taolana, dia ny tahiry ho mora kokoa ny mahavelona sy manitra. Fa izao lovia, dia mila manaraka ireto fangaro:

- Beef - 0,5 kilao;

- rano - 1 litatra;

- karaoty - 3 pcs.;

- tongolo - 1 PC.;

- persily - 1 PC.;

- ovy - 4 pcs.;

- sira.

Mivantana isika izao miroso amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo. Ny zavatra voalohany tokony hatao - hanasa tsara ny hena ka nanapaka azy ho ao an farantsa kely. Tongolo, karaoty sy ny persily, manapaka ho cubes kely. Ny vilany dia ilaina ny hametraka ny hena, ny anana, handrakotra amin'ny rano, ary ny ron-kena madinidinika. Rehefa hitanareo fa ny hena dia efa vonona, hanampy ny diced ovy. Raha vao vonona izany, dia afaka hamono ny afo sy hanompo ny lovia ny latabatra. Azonao atao ihany koa ny mahandro lasopy amin'ny henan'omby sy paty, manampy izany miaraka amin'ny ovy. Noho izany, dia mahazo sakafo mahafa-po kokoa. Ankoatra ny paty, dia afaka manampy dumplings, izany rehetra izany dia miankina amin'ny ny tsirony. Andeha isika hijery fomba fahandro hafa lasopy Beef Meksikana. Noho izany tsy mahazatra lovia , dia mila manaraka ireto fangaro:

- Beef - 0,5 kilao;

- Rano - 3 kaopy;

- dibera - 3 tbsp. l.;

- tongolo - 2 pcs.;

- koba - 2 tbsp. l.;

- ronono - 1 kaopy;

- ronono - 1 kaopy;

- marikivy fanosotra - 1/2 kapoaka;

- White mofo - 3 sekely;

- yolk - 1 PC.;

- grated fromazy - 3 tbsp. l.;

- sira sy dipoavatra.

Ny dingan'ny fanomanana ny sakafo io dia tena tsotra. Tsara nanasa hena mandefa amin'ny saucepan sy mahandro ny ron-kena. Makà vilany iray hafa, ary Fry ny tongolo ao amin'ny ronono. Manaraka, dia mandeha any amin'ny koba tsara toto, raha ilaina, dia ampiana roa spoonfuls ny ron-kena. Dia ilaina ny manafoana ny lafarinina. Rehefa ny ron-kena, dia ho vonona izany, dia hanampy azy braised tongolo, marikivy fanosotra, ronono, sira sy dipoavatra. Ny hany hanaitra sy mahandro ny 20 minitra. Ankehitriny - ny loha "fitaka" ny lovia no izy. Tamin'ny mafana skillet mandefa Fry dibera sy tapa-mofo kely. Masaka Zavatra toast mifono amin'ny mifangaro, izay ahitana ny grated fromazy sy ny atody yolk. Izany lovia dia nanompo toy izao manaraka izao: ny ambany ny takelaka nataony mofo voaendy dia nampidina lasopy mafana. Recipe lasopy hen'omby ao amin'ny meksikana voatery tsy maintsy ho ato an-piadiana ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Ny fianakavianao azo antoka fa hanana sakafo.

Lasopy iray hafa fomba fahandro ny hen'omby, izay Hodinihintsika miomana amin'ny mavo. Noho izany safidy, mila vokatra manaraka ireto:

- hen'omby - 400 h;

- karaoty - 1 PC.;

- tongolo - 1 PC.;

- mavo - 200 h;

- ovy - 2 pcs.;

- atody - 3 pcs.;

- fanosotra - 200 h;

- rano - 1 litatra;

- sira, helo-drano ravina, aneta.

Hodinihintsika ny fanaovana izany lasopy matsiro, izay dia kely mihoatra ny 1 ora. Amin'ny lapoely nanisy sombin-kena, fenoy azy amin'ny rano, ary hitafy ny afo. Raha vao ny ron-kena no nahandro, mampihena ny hafanana, ary hanaisotra ny sombin-javatra. Ary rehefa afaka 1 ora, sira kely. Asio amin'ny lapoely no nivava ovy. Ao amin'ny lapoaly Fry ny karaoty sy tongolo. Mavo sy ny persily hotetehina mila mitetika. Rehefa afaka 15 min. hametraka ny ron-kena tongolo, karaoty sy mavo. Rehefa afaka 10 min. mametraka helo-drano ravina. Ankoatra ny ron-kena mahandro ny atody, izay tsy maintsy ho faty any an farantsa kely. Hena, izay dia nandrahoinay ny ron-kena tsy maintsy voatetika. Ary tonga ny fotoana mba hametraka ny lasopy. Eo amin'ny farany ambany ny lovia hametraka hena, atody sy hameno azy ny ron-kena rehetra, hametraka marikivy fanosotra sy ny aneta. Rehetra dia vonona ny lovia.