Fomba fahandro pea nifoka lasopy amin'ny taolan-tehezany, hena na ny saosisy

Pea lasopy amin'ny hena nifoka - ana-panahy ataony sy flavorful lovia no izy. , Dia miavaka ny tsirony manokana sy mora ny fiomanana. Misy karazany maro izany lovia no izy. Isika hanolotra telo mahaliana sy tsotra fomba fahandro.

Recipe laharana 1: fomba fahandro pea nifoka lasopy amin'ny taolan-tehezana

Ny teboka manan-danja dia ny safidy ny vokatra. Izany dia ny hatsaran'ny ny nividy sisiny dia miankina betsaka amin'ny ho avy tsiro ny lasopy. Tsy maintsy ho vaovao, manitra sy malefaka.

sakafo:

• 300 h nifoka taolan-tehezana;
• Onion antonony iray;
• 5-6 ovy kely;
• fitaratra pea (ampahany);
• anana;
• karaoty iray;
• helo-drano ravina.

Fomba fahandro pea nifoka lasopy amin'ny taolan-tehezany: ny famaritana ny teknolojia

1. Ny iray amin'ireo lehibe fangaron ny lasopy dia heverina pitipoà. Tsy faniry fa Rotary tapaka (ampahany). Fa raha tsy tao amin'ny fivarotana, dia afaka mampiasa manontolo na maitso. Ilaina ny manapotsitra ny pitipoà for 3 ora. Avy eo dia masaka ny 1 hr. Ho an'ny raraka pitipoà atao tsy misy hahavonto. Iterate fotsiny ny alalan 'izany, hosasany ka haidiny eo am iray tavoara monja rano mangotraka. Ary koa, miandry ny rano vay. Season amin'ny sira. Ny sombin-javatra manala skimmer vokatr'izany. Andrahoy ny 1 ora.
2. Manadio ny ovy, nanapaka azy ho cubes kely ka ho lavo matory ny ron-kena rehefa pitipoà dia ho vonona. Ary niaraka tamin'izay nataony tao amin'ny vilany nisy nifoka taolan-tehezana. Raha ny rano tonga ny vay indray, dia ilaina ny nandoro ny kely indrindra. Mahandro ny 15 minitra.
3. Karaoty ary manadio ny makarakara. Esory voan-kazo avy amin'ny tongolobe, ary hanamarinana amin'ny karaoty manampy ny ron-kena. Fa 2-3 minitra mandra-masaka lasopy, asio helo-drano ravina. Alohan'ny fanompoana voalohany dia tsy maintsy mikiry lovia minitra vitsy. Haingon-trano toy ny anana voatetika ampiasaina.

Manantena izahay fa efa nahazo fanazavana antsipiriany ny amin'ny fomba fahandro pea lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezany. Maniry anao izahay Mazotoa homana anareo sy ny ankohonanareo!

Recipe № 2: pea lasopy amin'ny hena nifoka

Lisitry ny entana:

• 250 h ny nifoka hena (mety tratra);
• 300 grama ny pitipoà maina;
• karaoty iray;
• legioma (voadio) menaka;
• 300 h ny ovy;
• Onion antonony iray;
• anana.

fanomanana:

1. Isika manomboka amin'ny zavatra pitipoà hosasany amin'ny rano mangatsiaka. Foana isika mandra-pahatongan'ny fotoana toy izany, raha tsy mangarahara. Manaraka, pitipoà tokony nisisika amin'ny rano 1.5-2 ora. Nandritra izany fotoana izany, pitipoà nivonto. Tsy maintsy nanasa indray. Makà lasitra, natao ho an'ny 3 litatra. Pour anaty rano ka aidino pitipoà. Cook ny 40 minitra ka hampisy tsy tapaka.
2. Manadio ny tongolo ka nanapaka azy ho ao an chunks lehibe. Esory ny Peel avy amin'ny ovy, dia nanapaka ho cubes kely. Ary ny karaoty, dia tsara indrindra ny makarakara. Ireo rehetra ireo legioma nendasina amin'ny lapoely no amin'ny menaka voadio.
3. Pea nahandro malefaka manomboka taorian'ny 40 min mangotraka. Dia dingana azo atao ny sira sy ny dipoavatra ron-kena. Ataovy ny ovy slices. Cooking 10-15 minitra.
4. Raha ovy dia masaka, tsy maintsy hanapaka ny hena nifoka ho farantsa kely. Bacon nendasina tao anaty lapoaly (tsy misy solika). Tsy maka Tsy mihoatra ny 5 minitra.
5. Add ny tapa-nifoka hena sy ny tongolo sy ny karaoty. Fa 10 minitra mandra-masaka lasopy mba haidiny eo an-lapoely amin'ny anana voatetika. Alohan'ny fanompoana ny lovia labiera dia tokony ho farafahakeliny 15 minitra.

Recipe № 3: pea lasopy amin'ny nifoka ny saosisy

Dia mila ny vokatra manaraka izao:

• 2.5 litatra ny ron-kena;
• karaoty lehibe iray,
• 2 kapoaka pitipoà;
• 5-6 nifoka ny saosisy (oh, "Mihaza");
• Onion antonony iray;
• anana.

Ny fampiharana anjara

1. Manome fitoerana amin'ny alalan'ny pitipoà, sasao amin'ny rano izany ary avy eo alona rano mafana 1 hr. Rehefa afaka izany, fotoana, dia mila tatatra ny ranon-javatra. Ny lasitra (tokony ho 3 litatra) ny rano sy manampy handatsaka pitipoà. Hahatonga ho eo amin'ny fery izany. Izahay nandoro ny kely indrindra. pea mahandro dia 1.5 ora ny fotoana.
2. Onion hanamarinana, karaoty sy ny RUB amin'ny grater. Raiso mihaza ny saosisy ka nanapaka azy ho eo an slices. Ao amin'ny skillet manisy menaka legioma. Voalohany, nendasina ny saosisy, ary avy eo dia manampy ny tongolo sy ny karaoty. Taorian'ny roa minitra dia rehetra dia ilaina ny manilika ho any amin'ny lapoely izay pitipoà nandrahoina. Sira sy dipoavatra. Aza adino ny mametraka ny helo-drano ravina. Andrahoy ny ron-kena ny 15 minitra. Ny lasopy manitra avy amin'ny pitipoà sy nifoka saosisy vonona. Fa tsy avy hatrany manompo azy. Aoka izy hitsangana 10 minitra raha kely indrindra. Pour lasopy ho lovia famafazana. Handravaka amin'ny anana voatetika.

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro pea lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezany, hena sy ny saosisy. Mifidiana misy ireo fomba fanamboarana sy raduyte ny Tokantranonao ho matsiro Mazava ho azy aloha.