Gana lasopy. Recipes lasopy.

Lasopy - dia tena mahazatra lovia, toy fotsiny sakafo tsy tanteraka raha tsy izany. Ny fampiasana ho toy ny voalohany sy lehibe ka mazava ho azy fa ny lasopy misy mahasoa vokany eo amin'ny système digestif. Ron-kena sy legioma hita ao anjara amin'ny mandranitra sy mahafaka ny fahalianan'ny sy hanatsara fandevonan-kanina.

Cooking lasopy dia tsy dingana sarotra, dia ilaina ihany ny mahafantatra ny fomba fahandro, nefa afaka manonofy ny iray kely.

Soso-kevitra vitsivitsy aho tsotra fomba fanamboarana ny lasopy, izay tena mahasalama sy salama.

Lasopy ny gana amin'ny ampemby

Gana lasopy ny fandehany tena ana-panahy ataony matavy noho ny ron-kena.

Mila: ny eo ho eo ny gana kapoaky ny ampemby, kely seleria, karaoty kely, antonony onion, persily fakany, Laurel roa ravina, 10 peppercorns, dipoavatra, sira vaovao sy ny aneta.

Soup Fanomanana: tsara karazana ka nanasa ampemby in be dia be ny rano, apetraho eo amin'ny sivana, ka omeo tatatra ny rano tanteraka.

Mitondra ny gana matavy sy hanamarinana. Fat, mila tablespoons telo.

Nafanaina ny fanendasana, izahay, dia roa tablespoons ny gana matavy, hametraka hotetehina shredded tongolobe, ary Fry raha tsy efa volamena. Dia resin-tory ampemby sy manohy Fry dimy minitra ho an'ny hafa.

Gana napetraka amin'ny lapoely, fenoy amin'ny rano misamboaravoara antsasaky ny hiteny ratsy tongolobe, ary nodorany tamin'ny afo. Raha vao ny rano vay, hampihena ny afo sy mahandro ny 5 minitra. Ary rehefa afaka izany, esory ny gana ary aidino ny ron-kena.

Makà lasitra amin'ny matevina ambany, nampiely ny sisa saborany, nivava karaoty sy ny seleria, moramora Fry. Nanampy nivava be ho sekely gana mameno rano roa litatra, mitondra ny vay, ary manala ny sombin-javatra vokatr'izany. Ataovy helo-drano ravina, dipoavatra pitipoà sy mahandro tokony ho adiny iray amin'ny ambany hafanana.

Manompoa ny lasopy amin'ny gana ny latabatra mafana, mahitsy avy ny lovia, hafafiny amin'ny anana.

Gana lasopy amin'ny paty

Ilaina sakafo: vatan-kazo ganagana, 300 grama ny paty, telo litatra ny rano, roa antonony karaoty, persily, roa takamoa, 25 gram ny dibera, efatra lovia kely maitso pitipoà (am-bifotsy), ny sasany oliva, vaovao persily sy ny aneta, roa Laurel ravina, 10 peppercorns sy ny sira.

Fanomanana: Ny gana ary tsara voasasa tamin'ny rano madio dia soraty eo amin'ny saucepan ary fenoy amin'ny rano. Add ny pitipoà dipoavatra, persily voatetika fakany ka nametraka ny mahandro eo amin'ny afo. Mahandro mandra-gana hena dia fitiavana.

Vonona ary hipoaka hena manapaka ho cubes sy mahandro ny paty eo amin'ny ron-kena.

Shinkuem tongolo, karaoty tapaka ho cubes sy Fry amin'ny lapoely no tamin'ny rononomandry. Ary hametraka ny voatetika oliva sy ny pitipoà.

Ny ron-kena izay paty masaka, niely zazharku, tapa-kena sy ny helo-drano ravina. Rehetra mba hanandrana sira, dipoavatra sy mahandro ny 15 minitra ho amin'ny hafanana ambany.

Pour ny lasopy ny gana sakafo sy handravaka amin'ny maitso.

thon Soup

Manomana io lasopy tena haingana sy mora foana.

Mila: siny ny lamàtra amin'ny diloilo, 3-4 antonony ovy, karaoty iray, tongolobe, ny bunch ny seleria, zava-manitra sy sira mba hanandrana.

Fanomanana: peeled ovy notapahina ho mpanelanelana amin'ny tontolo cubes, karaoty makarakara, manify tongolo shinkuem antsasaky ny vava vola aminy.

Ataovy ny vilany eo amin'ny afo sy rehefa vay hanipy ny ovy, asio sira sy mahandro ny 10 minitra. Taorian'izay, hametraka karaoty, tongolobe, ary mbola mahandroa mandra-ovy vonona.

Tao anatin'ny minitra vitsy mandra-masaka hametraka ny lamàtra, voatetika seleria lasopy ka hamela ny manome ny 10 minitra.

Ireo fomba fanamboarana dia tena ana-panahy ataony lasopy, matsiro ary, ny zava-dehibe indrindra, dia ahitana entana izay foana amin'ny tanana. Ataovy isan-karazany ao amin'ny sakafo isan'andro, ary ny olon-tianao pamper ny sakafo matsiro.