Lasopy amin'ny holatra: haingana fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo teknika

Lasopy amin'ny holatra - ny toerana tena sakafo maro firsts. Fomba fanamboarana sy ny mahandro sakafo teknolojia manana be dia be. Ny safidy ny azy, dia miankina amin'ny karazana holatra , sy ny vata fampangatsiahana misy sakafo.

Dia fantatra tsara hoe ny boletus lasopy iray tena mahavelona sy manitra. Noho izany, ny nanolorana azy ho azy ireo sy manome tian'ny ao amin'ny faritra mivohitra ny holatra. Diniho amin'ny an-tsipiriany ny fomba fanamboarana safidy fototra.

Classic lasopy amin'ny holatra, boletus. Mba hanomana izany lovia, dia mila dimy salantsalany fotsy holatra. Sasao tanteraka azy ireo, manapaka ho antonony sekely, ary nataony tao telo litatra ny rano mangotraka. Mahandro azy ireo amin'ny hafanana ambany nandritra ny adiny iray. Maharitra hanala ny sombin-javatra namorona, ampiana sira, dipoavatra kely, diced lehibe efatra ovy, sprigs aneta ary misy zavamanitra ny amin'ny tsiro. Mahandro ny sakafo ho an'ny hafa voalohany roa-polo minitra eo ambany hafanana, voasarona.

Eto amin'ity fomba fahandro, dia afaka hisolo fries homemade paty. Lasopy amin'ny holatra amin'ity tranga ity dia tsy hay hadinoina fotsiny. Ao ny sisa amin'ny fomba fahandro dia mitovy amin'ny voalohany.

Lasopy holatra amin'ny croutons. Ary dia haka antsasa-kilao vaovao boletus lava tsanganana sady mandimandina, lovia kely lafarinina lehibe, kely (enina lehibe tablespoons) dibera, slices mofo fotsy; sira, zava-manitra sy ny anana - mba hanandrana. Holatra notapahina, ka nataony tao anaty rano mangotraka sira. Hahandro ho telo-polo minitra. Avy eo, dia hiova amin'ny rano mafana kely nendasina koba tsara toto, hametraka holatra ron-kena sy mahandro ho an'ny hafa folo minitra. Lasopy amin'ny holatra mameno diloilo. Alohan'ny fanompoana, mametraka ny tetehina madinika ny anana sy ny dipoavatra. Misaraka, alamino ny croutons amin'ny dibera, manosotra azy amin'ny tongolo gasy.

Lasopy amin'ny holatra sy ny hena. Ny lovia, izy no mitaky fotoana be dia be ny mahandro, fa ny vokatra tsy manam-paharoa. Ary haka folo holatra fotsy, enina takamoa, roan-jato grama ny kisoa, efatra tablespoons ny dibera, atody roa, lehibe roa tablespoons ny lafarinina, ny ampahefatry kapoaky ny ronono, silaka mofo fotsy; sira, zava-manitra sy ny anana mba mainka hanampy ny safidiny manokana. Fahazoana dingana mahandro sakafo.

Holatra mitetika hotetehina, nahandro telo litatra ny rano mangotraka. Ny vokatr'izany ron-kena sy ny vanim-potoana izany tamin'ny rononomandry. Avy eo Fry ny tongolo amin'ny dibera sy hihataka kely amin'ny afo kely. Ny nahandro sy voatetika holatra, hametraka nendasina, alona ronono kely mofo. Ao amin'ny blender torotoroinareo ny hena sy ny holatra misaraka fifangaroana, ary avy eo miara-promolot.

Lafarina nendasina tamin'ny dibera, ronono hiova nahandro ho matevina fanosotra. Add ny saosy ny hen'omby, sira kely ka aidino amin'ny atody roa. Tena tsara Mix. Avy faobe mba ho meatballs madinika sy mahandro amin'ny rano mangotraka sira. Rehefa mipoitra, handahatra ny takelaka, aidino ny ron-kena holatra, hafafiny amin'ny voatetika drafy sy ny aneta. Raha ny fandehany tena flavorful sy ny sakafo mahavelona.

Lasopy amin'ny holatra sy tsaramaso. Nopotsehina voalohany tsaramaso. Mba hanaovana izany, haidiny ny vera ny alina nifindra ny tsaramaso, dia nataony tao sira rano: Andrahoy mandra-vonona fanjakana. Mafana vary hamafa mampiasa ny sivana na blender miaraka ny ron-kena. Antsasaky ny kapoaka fanosotra hamindroana miaraka amin'ny lovia kely roa lehibe ny dibera ary te hanampy azy ireo puree. Misaraka: Andrahoy efa-polo minitra, nanapaka ho cubes roan-jato grama ny holatra fotsy, ary eo amin'ny vilany hafa - ny iray dimam-polo amby zato grama ny vaovao pitipoà maitso. Hamporisihiko ny mifangaro amin'ny pea-tsaramaso, vay, ataovy izay mampahatsiro sakafo mba hanandrana. Raha tianao ny hahazo bebe kokoa ranoka lovia, haidiny mafana kely fanosotra. Puree ranon amin'ny takelaka, asio kely boletus ka hafafiny amin'ny anana. Lasopy amin'ny holatra Tena hampilendalenda.