Lasopy karaoty: mahandro, ary ahitana ny tsara indrindra fomba fanamboarana

Karaoty - dia iray amin'ireo tena ilaina legioma, izay efa lehibe ny olona. Izy io dia manan-danja trano fitehirizana ny vitaminina sy ny mineraly. Ny mamirapiratra volomboasary fakany legioma hita beta-carotene, izay, raha ingested, Niova fo ny vitaminina A, ilaina amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny, ary koa ny potasioma ho an'ny miovaova fiasan'ny ao am-po, kalsioma ny taolana fivoarana sy ny toy izany. D. 100 grama ny karaoty misy afa-tsy 32 kaloria, ka izany drariny tokony ho voakambana lasopy ho an'ny levitra.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny fanaovana lasopy, nopotsehina karaoty amin'ny fanosotra

Ny lasopy karaoty fandrahoan-tsakafo mahazatra. Noho fanosotra tsiro sakafo dia tototry sy mihantahanta rafitra. Izay rehetra kevitra sakafo, Ny tena tsara tiany izany lasopy karaoty.

Tsikelikely fomba fahandro:

1. Tongolo nendasina tamin'ny rononomandry mandra mangarahara, dia tonga mangingina hanao izany dia nivava karaoty (700 g), ary 100 h ny seleria (faka).
2. Legioma Passero 7 minitra, avy eo ny vilany ilaina mba handatsaka ron-kena (0.5 L).
3. Rehefa afaka 15 minitra, dia nanampy sira, zava-manitra sy hanandrana tongolo gasy (4 jirofo).
4. Ny ron-kena dia notrohinao mbamin'ny faikany an-misaraka fitoeran-javatra, ary tokony ho pyurirovat legioma blender mandra-malamalama Mametaka fanjakana.
5. Ny comminuted bahoaka legioma koa ny fanosotra (200 ml) ary ny ron-kena, izay ny vonona legioma.
6. Ny lasopy dia naniraka tany amin'ny lovia, dia nentina tany nahandro ary nahandro ho 5 minitra.

Lasopy karaoty dia tokony ho nanompo amin'ny homemade croutons. Mazotoa homana!

Ahoana no mahandro lasopy karaoty amin'ny sakamalaho

Izany no tonga lafatra sakafo ho an'ny ririnina mangatsiaka sy mando, faly namindro ny hafanana tao anatiny. Ny rafitry ny lasopy ity dia ahitana zava-manitra roa manan-danja: sakamalaho, izay manampy hanary ny fandevonan-kanina ny olana, ary ny tamotamo, dia anti-milaza zavatra fahiny mpandraharaha asa ny sakany.

Alohan'ny vay lasopy karaoty ho fomba fahandro izany, dia ilaina ny manomana ny zava-manitra: ½ tsp .. tamotamo, ¼ h. L. kanelina, sakamalaho fakany (silaka haben'ny ny rantsan-tànany). Mila koa karaoty, peeled ireo sady nitetika ny ho slices ny 2 sm hatevin'ny, dibera (50 g), tongolo, tongolo gasy sy ny lela-persily ravaka alohan'ny fanompoana.

Voalohany, amin'ny lapoely no mba handrahoana sakafo Lasopy dibera ilaina mba Fry tongolo, dia manampy maina zava-manitra, ary koa ny sakamalaho, tongolo gasy sy ny sira (½ hr. L.). Sauté nandritra ny 5 minitra mandra mafy tsirony. Avy eo amin'ny lapoely no ilaina mba hametraka ny rano (5 kaopy), ary handefa ny karaoty voatetika. Rehefa tokony ho 20 minitra ny lasopy azo nokapohina ho puree mampiasa ny blender. Ary hametraka ny vilany indray ny afo ny 10-15 minitra - ary afaka mitondra ny latabatra, hafafiny amin'ny persily voatetika.

Cream ny karaoty amin'ny voanjobory asiana

Mahagaga izany lasopy matsiro mamirapiratra loko volomboasary amin'ny manan-karena nutty tsirony. Ravaka amin'ny endrika miavaka manome tsirony ilaina chickpea lovia no izy. Betsaka no nahalala marina gourmets mino fa izany no fomba fahandro tsara indrindra ho an'ny lasopy karaoty puree rehetra.

Tamin'ny vao hanomboka ny ny dingan'ny fanomanana ny lovia dia tsy maintsy vonona halatsa mandra-voanjobory asiana (200 g). Apetraho antsasaky pea amin'ny endrika sy ny kitay hanendasanao azy amin'ny lafaoro preheated ny 190 degre (30 minitra). Mandritra izany fotoana izany, silaka Peel sy ny karaoty (500 g), ataovy an-refractory endrika, hafafiny amin'ny thyme sy anirahako azy amin'ny fanendasa-ho antsasaky ny ora.

Rehefa avy Baking karaoty dia tokony manilika tao amin'ny vilany, hanampy ny tapany faharoa ny chickpea ron-kena (1 L), ranom-boasarimakirana sy sira (1 hr. L.). Andrahoy rehetra miaraka 7 minitra, nanaraka ny lasopy karaoty mila blender pyurirovat. Talohan'ny fanompoana isaky ny lovia kely dia tokony haidiny manopy voanjobory asiana dia nanisy sprig ny thyme.

Curry lasopy karaoty amin'ny teny frantsay

Ao amin'ny faritra atsimon'i Frantsa, ao amin'ny fanomanana ny lasopy karaoty mampiasa manitra ilaina toy ny fehezam-boninkazo garni - iray trotroana anana mifatotra amin'ny tady fandrahoan-tsakafo. Ny fehezam-boninkazo dia mety ahitana helo-drano ravina, thyme, persily, sy ny sisa. D. Araka ny frantsay chefs, ireo manao sakafo anana hanandrana mazava kokoa. Bouquet garni dia esorina avy amin'ny lasopy alohan'ny fanompoana.

Araka ny frantsay fomba fahandro karaoty lasopy voaomana ao amin'ny manaraka filaharany avy: voalohany, nendasina tamin'ny rononomandry, onion, dia mangingina hanao izany dia tonga diced karaoty (5 pcs.) Ary ny ovy (1 PC.), Ary rehefa afaka 10 minitra ny legioma bahoaka alatsaka ron-kena (2 litatra) . Nanaraka teo aoriany dia hametraka fehezam-boninkazo garni, Curry vovoka (1 h. Lovia kely) sy ny ranomasina sira. Dia handrakotra ny vilany amin'ny sarony sy mahandro ny lasopy ho an'ny hafa 12 minitra. Ary rehefa afaka izany, misintona ny fehezam-boninkazo sy ny legioma garni pyurirovat blender.

Karaoty lasopy fomba fahandro dia aseho etsy ambony dia azo matsiro sy manitra. Alohan'ny fanompoana, handravaka ny lovia sy ny fahazoan-dalana mankany marikivy fanosotra anana.

Lasopy karaoty fomba fahandro ho an'ny ankizy

Lasopy ho an'ny ankizy, masaka karaoty-monina, dia azo omena ny ankizy tsy ny 1 taona, satria legioma io dia tena mahery allergen. Fa raha aorian'ny voalohany nahafantatra tsara ny azy dia tsy manana mahazaka fanehoan-kevitra, dia afaka soa aman-tsara ianao hahandro sakafo ho an'ny ankizy, fara fahakeliny, 1 fotoana isan-kerinandro.

Mba hanomanana ny lasopy dia mila 1 lehibe karaoty, tapa-dibera, ronono, ny rano na ny ron-kena legioma mba hitondra ny lovia ny irina tsy tapaka. Legioma dia tokony ho tsara ary avy eo nanasa Peel ireo sady nitetika ny ho vava vola 1 sm ny hateviny. Apetraho ny karaoty ao anaty sambo mandeha sy mahandro ny 10 minitra. Avy eo legioma ilaina ny hanorotoro ny blender, manampy, fara fahakeliny, nokapohina rano. Lasopy karaoty ny fandehany tena mamy ny tsirony. Ankoatra izany, ny siramamy dia tokony homena azy.

Ankoatra karaoty ao amin'ny fanomanana ny ankizy puree lasopy azo ampiasaina sy ny anana toy ny tongolo na ovy, izay nivava be mialoha ihany koa ary nahandro in-droa etona.

Apple-lasopy karaoty: fomba fahandro

Tsindrin-tsakafo manan-karena ity dia tena azo atao hampidirina ao amin'ny lisitry ny lasopy matsiro indrindra ny karaoty. Mba mahandro izany dia mila blender mahery sy ny appliance, izay afa-tsy ny karaoty ho ambony indrindra ny akora ilaina. Ny sakafo sisa no nanampy ny sakafo ao amin'ny endrika manta, rehefa avy mialoha torotoro.

Noho izany, karaoty 1 lehibe dia tsy maintsy nodiovina, manapaka ho cubes, ary mandefa any amin'ny sambo mandeha amin'ny ho 10 minitra. Mialoha vonton (tamin'ny 12 ora), hazelnuts (30 g) dia toto-kena tao amin'ny blender, ampiana rano kely, na ranom-paoma. Kosohy ny sakamalaho grated fakany. Ao amin'ny blender ho kivy hazelnuts hametraka slices ny nahandro karaoty, vaovao paoma, peeled ireo sady nitetika ny ho slices, ny sotrokely ny grated sakamalaho sy havozomanitra vovoka, ny tablespoon ny tantely. Beat ny sakafo rehetra miaraka, manampy rano raha ilaina. Manompoa, voaravaka slices ny vaovao paoma.

Lasopy karaoty, io fomba fahandro manana calorie 76 kcal isaky ny 100 grama. Ny lovia manana lanjany sy ny sakafo avo ka rariny raha tafiditra ao ny sakafo ho an'ny levitra.

Cream ny karaoty multivarka

Mba ho ity lasopy karaoty (500 g), ovy (2 pcs.) Ary hiankohoka (1 PC.) Peeled, manapaka ho farantsa, ary nataony tao amin'ny vilia baolina Multivarki. Pour legioma amin'ny rano (1,5 L) sy ny fomba fandrahoan-tsakafo napetraka.

Taorian'ny karaoty, ovy sy ny tongolobe dia fanahy, tsy maintsy tatatra ny ron-kena sy legioma manilika ny tenany ao amin'ny lovia ny blender. Izany ihany koa ny hametraka ny sira sy ny zava-manitra mba hanandrana, dibera (crème). Avy eo karavasy sakafo rehetra, amin'ny hafainganam-pandeha avo blender amin'ny refilling toy ny ron-kena izay ilaina ny legioma masaka. Raha ny lasopy no tsy miovaova ny tsara, izany no naidina tamin'ny vilia baolina, ary manompo amin'ny marikivy fanosotra sy ny anana.

Mahandro Tips puree amin'ny lasopy karaoty

Ny olona rehetra izay vao mandeha ny mahandro lasopy karaoty, dia manampy ny handinika ny torolalana manaraka ireto noho ny fanomanana:

1. Soup dia tsara kokoa ny mifidy ny mamirapiratra karazana voasary mamy karaoty ivelany tsy misy fahasimbana.
2. Ny lasopy karaoty compulsorily nanampy fanosotra na menaka legioma, fanosotra na ronono, satria vitaminina A no variana ihany ny tena, raha ny fampiasana ny matavy.
3. Karaoty dia tsy tokony mahandro sakafo ho an'ny mihoatra ny 20 minitra, raha izany, ny akora ilaina feno fahamasinana ao anatin'izy efa tsy mitoetra.