Isika hanao lasopy matsiro miaraka amin'ny akoho ron-kena

Lasopy amin'ny akoho ron-kena toy ny tsy mpahandro rehetra. Raha ny marina, izany lovia nanao nahandro sakafo tamin'ny hen'omby ny taolana. Fa raha te-hahazo ny sakafo sy ny iva-ron-kena sakafo matavy akoho fitoriana dia mety ho tena ilaina.

Classic mena lasopy amin'ny akoho tahiry: fomba fahandro miaraka amin'ny sary ny sakafo vita aloha

Manomana sakafo ity dia mora kokoa sy haingana kokoa izay mitaky ny fampiasana ny hen'omby. Izany no mahatonga olona maro kokoa hanao lasopy amin'ny akoho ron-kena. Fa ny tena mila sakafo karakaraina:

• akoho, mangatsiaka na hipoaka - ½ lehibe fatiny;
• Fresh betiravy - 2 kely tuber;
• antonony ovy - 2 pcs.;
• karaoty, tongolo - 1 lehibe iray.;
• Fresh voasarimakirana ranom - 20 ml;
• sira, dipoavatra sy ny zava-manitra - mba hanandrana;
• vaovao laisoa - 250-350 h

Omano sakafo for borsch

Alohan'ny manao lasopy amin'ny akoho ron-kena, dia tokony ho tsara hiatrehana akoho amam-borona. Araka izany, ny antsasaky ny fatiny Sasao tanteraka sy manala zavatra tsy ilaina rehetra. Avy eo, miroso amin'ny fanomanana legioma.

Betiravy, karaoty, laisoa, ovy sy tongolo nanadio sy milled. Ny vokatra roa voalohany dia nifindra tamin'ny grater lehibe iray, hanamarinana sy antsy maranitra hafa rehetra.

Red lasopy mahandro sakafo amin'ny fatana

Lasopy miaraka amin'ny akoho ron-kena dia tokony ho vonona amin'ny lalina saucepan. Feno rano ka namelatra ny hena vokatra. Raha vao tonga ny ron-kena ny vay, sira izany mba hanandrana, hanala ny sombin-javatra, sarony sy mahandro ny 55 minitra. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ampy mba hahazoana antoka fa tanteraka ny akoho amam-borona no masaka. Ao amin'ny hoavy, dia nesorina, tony ireo sady nitetika ny anjara.

Ary ny tahiry, rehefa nahandro hena ao nandry ny vaovao laisoa, karaoty, betiravy sy ny tongolobe. Taorian'ny ora ¼ amin'ny lapoely no manampy ny ovy sy ny dipoavatra mba hanandrana. Eto amin'ity composition, ny voalohany dia tokony ho sakafo andrahoina amin'ny mihidy teny nandritra ny 25 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny legioma rehetra dia malefaka, manao lasopy dia matsiro ary mikolokolo.

Fanomanana sakafo hariva mena sy manitra, nanampy ho azy vitsivitsy tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy voatetika teo aloha akoho amam-borona. Amin'ny toy izany ny lasopy nahandro ho an'ny 2-3 minitra, niala ny hafanana ary niala kely ho an'ny ¼ ora.

Mba hanolotra ny lovia ny latabatra

Ahoana no fomba tokony hahatonga ho eo amin'ny latabatra lasopy amin'ny akoho ron-kena? Ny fomba fahandro sakafo ity no tafiditra lalina ny fampiasana ny takelaka. Dia voky ny lasopy, ary avy eo natolotra ny sakafo hariva latabatra. Koa tao anatin'ny lovia, dia afaka manampy mialoha voatetika sy anana kely vaovao fanosotra.

Cooking mavo lasopy ao an-trano

Tena tsy misy zava-miafina calorie borscht akoho ron-kena be tsy calorie lasopy ny hen'omby taolana. Na dia izany aza, maro ireo milaza fa mpahandro sakafo ity dia tsy sakafo. Rehefa dinihina tokoa, betiravy, izay no tena ao amin 'ny sakafo hariva, tena mahafa-po sy ny calorie votoaty. Noho izany, fa ny fanomanana ny mahasoa sy ara-pahasalamana lasopy, maro ireo manam-pahaizana fahazoan-dalana ny fampiasana ny vaovao mahazatra mavo.

Mavo lasopy dia tsotra sy mora lovia no izy. Ao ny fanomanana Tsy tena olana. Fa ianao efa nahita izany isika, dia azo antoka ny hanaovana azy manokana. Mba hanaovana izany:

• akoho - ½ lehibe fatiny;
• vaovao mavo - 2 lehibe andry;
• ovy - 2 pcs.;
• karaoty, tongolo - 1 lehibe iray.;
• sira, dipoavatra sy ny zava-manitra - mba hanandrana;
• marikivy fanosotra - mba hanomezana ny latabatra.

Fanomanana ny singa ho an'ny maitso borscht

Green lasopy miaraka amin'ny akoho ron-kena efa voaomana amin'ny zava-dehibe toy izany koa fa mena lasopy amin'ny betiravy. Ny dingana voalohany dia ny hitondra ny vorona. Antsasaky ny fatin-javatra tsara nanasa, ary avy eo dia hotapahinao ny zavatra rehetra inedible.

Ary ny ovy, tongolobe, ary karaoty, izy ireo nanadio sy torotoro. Ny roa voalohany legioma voatetika an cubes sy ny karaoty lehibe iray nifindra tamin'ny grater. Misaraka koa nanasa vaovao rehetra mavo. Taorian'izay, dia nanapaka tamin'ny antsy maranitra (tsy dia hotetehina).

Ahoana no mahandro lasopy maitso eo amin'ny fatana?

Cooking maitso borscht akoho ron-kena tsy handray be ny fotoana. To hanomboka hametraka ny akoho amin'ny lalina lapoely, dia nameno azy tamin'ny rano sy ny toerana ambony ny hafanana.

Sira singa, ny mangotraka. Manala ny sombin-javatra vokatr'izany, feno ny sarony, ary lasopy nahandro amin'ny endriky ny 50 minitra.

Raha vao ny vokatra hena dia malefaka, izany dia alaina avy, tony ary voatetika. Mandritra izany fotoana izany ny ron-kena kosa nandry ny karaoty, tongolo sy ny ovy. Pepper lovia ny eritreritsika, dia nentina indray teo amin'ny vay sy mahandro ny 20 minitra.

Rehefa mandeha ny fotoana, ny lasopy vita hametraka vaovao mavo. Rehefa mangotraka ny lasopy ho an'ny mpahandro 7-10 minitra eo ho eo. Ilay tandapa nahatsapa fa hiafara amin'ny lapoely ka namelatra ny shredded masaka mialoha akoho amam-borona. Taorian'ny 3 minitra ny lasopy hifindra hafanana ka avelao eo ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana ho antsasaky ny ora.

Ahoana no manolotra ny sakafo hariva latabatra?

Green lasopy nataon-akoho ron-kena, raha ny fandehany tena matsiro sy ny tsy mahazatra. Taorian'ny lasopy kely ampiendrehina ny tenany eo ambanin'ny Hood, dia nalahany teo amin 'ny takelaka. Koa isaky ny manompo nanisy sotro ny vaovao fanosotra (mba hanandrana). Hanolotra ny lovia ny fianakaviany dia tokony ho nanompo mafana sy silaka mofo vaovao.

To mamintina

Ankehitriny dia fantatrareo fa ny an-trano dia azo omanina lasopy tsy ny hen'omby taolana, fa koa amin'ny olon-tsotra akoho. Ankoatra izany, dia mahazo izany lasopy ifandraisany amin'ny fampiasana ny mavo. Amin'ity tranga ity, ny sakafo hariva dia ho ambany kokoa amin'ny kaloria ilaina. Ny sakafo dia mety tsara toy izany koa ho an 'ireo izay manana olana amin'ny fandevonan-kanina sy ny sodina ny fandevonan-kanina taratasy mivalona iray manontolo.

Mazotoa homana!