Sady matsiro no mahasalama ronono soufflé

Cook ronono soufflé ambanin'ny herin'ny tsirairay. Tsiro sy ny endriky ny vokatra dia miankina amin'ny saina sy ny famoronana ny Chef. Soufflé ronono ao an-trano mora ampy hatao. Izany dia mitaky vokatra azo rehetra. Ao amin'ity lahatsoratra ity, isika dia handinika safidy ho an'ny sakafo isan-karazany.

Soufflé ronono. Fomba fahandro amin'ny sary

Mba handrahoana sakafo ilainao:

• litatra ny ronono (semi-skimmed);
• 10 atody;
• Grama ny dibera dimam-polo;
• lavanila siramamy (iray fonosana);
• siramamy vovoka (telon-jato gram + 2 tbsp.);
• 120-130 grama ny lafarinina.

fiomanana

1. Tany am-boalohany, ao amin'ny saucepan lehibe iray, mitambatra ny koba tsara toto sy ny vovoka (telon-jato grama).
2. Ary manampy ny enina atody yolks, dibera (nihanalefaka). Mahatsiarova amin'ny fikororohana. Rehefa avy whisk mandra-malama.
3. Avy eo kosa dia miverena amin'ny entona fatana ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Eo aminy ny vokatry mifangaro. Ary hametraka ny ronono ao amin'ny renirano manify. Mandritra izany fotoana izany whisk miasa mavitrika. Ho an'ny mangotraka nomena bahoaka farany.
4. Dia mampihena ny hafanana ho faran'izay kely. Ary be dia be ny fijaliana noho ny roa-polo minitra. Aza adino ny tsaina foana.
5. Rehefa avy Esory avy amin'ny fatana vilany, Mahatsiarova ao amin'ny lavanila siramamy. Ary manaitra.
6. Avy eo hanivana ireo zavatra mifangaroharo amin'ny alalan'ny sivana. Izany dia manala ny vongan.
7. Rehefa mangatsiatsiaka soufflé. Eo am-panaovana, hanelingelina azy.
8. Dia hiditra ao amin'ny faobe ny sisa yolks. Taorian'ny Mix.
9. Makà vilia baolina misaraka. Ary nandresy ny proteinina (enina atody) roa Art. L. vovoka ny sombin-javatra mafy orina.
10. Hamindra ny vokatry faobe ho any amin'ny voaomana soufflé ronono. Afangaroy tsara. Ataovy malama hetsika.
11. Ary maka endrika, borosy tamin'ny rononomandry aho, hafafiny amin'ny lafarinina sy ny vovoka.
12. Ataovy be dia be izany. Bake roa-polo minitra. Rehefa afaka izany, tony ny folo minitra ary avy eo dia hanompo.

Recipe faharoa. Soufflé amin'ny fromazy

Jereo amin'izay fomba fahandro hafa soufflé. Tsindrin-tsakafo ity dia ho famenon'ny tsara sakafo maraina na tolakandro sakafo maivana.

Mba hanomanana ny ronono soufflé, izay aseho amin'ny alalan'ny sary etsy ambony, dia mila:

• antsasaky ny kapoaky ny ronono;
• 400 grama ny fromazy;
• 400 ml ny marikivy fanosotra;
• 100 grama ny siramamy;
• Roa ny zavakanto. L. candied voankazo;
• Grama ny gelatin roa-polo;
• telo atody yolks.

Ny dingana fanomanana ny tsindrin-tsakafo

1. Manapotsitra voalohany gelatin amin'ny rano mafana. Izany no nanao izany fa nivonto. Handray ity dingana ity dia dimy ambin'ny folo minitra eo ho eo.
2. Taorian'ny kianja voatokana proteinina avy amin'ny atody yolks. Ny farany antsasa-kilao amin'ny siramamy.
3. Avy eo haidiny ny fitoeran-javatra iray hafa marobe ao, napetrany tao anatin'ny rano fandroana.
4. Pour ao amin'ny ronono ihany, mbola mahandro sakafo. Fa ny lamesa tsy may, dia manaitra foana.
5. Dia mialà amin'izay hafanana fahaiza-manao, manampy ny gelatin, izay nivonto. Manaitra mandra-bahoaka tanteraka ny fandravana nanampy singa farany. Dia aoka ho mahafinaritra.
6. Amin'izao fotoana izao, kosohy ny curd amin'ny alalan'ny sivana. Dia, hametraka ny marikivy fanosotra. Afangaroy ny Lamesa. Apetraho ao amin'ny voatetika candied voankazo.
7. Add ny atody otsuzhennye hero-dronono. Manaitra. Ary hiala ny folo minitra ronono soufflé gelatin mijoro.
8. Amin'izao fotoana izao, manomana ny lasitra, manapotsitra amin'ny rano izy. Hapetrany eo ronono soufflé. Alefaso ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro. Alohan'ny fanompoana, garnish amin'ny ravina solila zavatra, tapa-voankazo na sôkôla.

Recipe fahatelo. Soufflé amin'ny voaroy

Sakafo toy izany dia tsotra ny miomana, dia tena ilaina. Tsindrin-tsakafo Ho faly hihinana zaza. Soufflé ronono be fitiavana ny fandehany. Raha te-hanao izany matevina, hanampy bebe kokoa gelatin (indroa) noho ny voalaza ao amin'ny Ny Fomba Ahitana.

Mba hanomanana ilainao:

• Roan-jato grama ny fromazy;
• 100 grama na voaroy;
• telo tablespoons ny marikivy fanosotra sy ny toy ny siramamy be;
• gelatin (folo grama);
• 200 ml ny ronono.

Tsikelikely fomba fahandro ho an'ny tsindrin-tsakafo

1. Ny zavatra voalohany handatsaka gelatin ronono (tsy maintsy ho mangatsiaka). Ilaozy ny dimy minitra izany mba nivonto.
2. Dia Pan hanangana mifangaro hitafy afo kely. Heat. Andrahoy mandra-mandra-gelatin dia levona tanteraka, manaitra. Ataovy azo antoka ny tsy mifangaro fery izany. Avy eo dia nanokana.
3. Amin'izao fotoana izao, mampifandray ny marikivy tao anaty vilany fanosotra amin'ny trano rantsan-kazo fromazy sy ny siramamy. Kosohy mandra-fanamiana. dia afaka mampiasa ny blender ho afangaro.
4. Ny vokatr'izany faobe hametraka ronono mifangaro. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny blender Mix. Rehefa manaitra amin'ny voaroy. Afangaroy ny lamesa manana sotro.
5. Rehefa avy haidiny soufflé lasitra. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny telo ora, ary na dia tsara kokoa - ny roa ambin'ny folo lahy. Alohan'ny manaiky soufflé ronono, ho azo antoka ny handravaka izany. Mba hanaovana izany, dia afaka mampiasa grated sokola na ny toerana tena voaroy.

Fomba fahandro ho fahefatra. Soufflé amin'ny Hagara-Hagara

Mba handrahoana sakafo ilainao:

• 130 ml ny ronono (semi-skimmed);
• Dimy grama ny Hagara-Hagara;
• dibera levona ireny (100 g);
• tablespoon ranom-boasarimakirana;
• 380 grama ny siramamy;
• Dimam-polo Voafintina ml ny ronono;
• 3 proteinina.

-Dronono soufflé: tsindrin-tsakafo mahandro sakafo tsikelikely Guide

1. Mila ny vilia baolina. Ao anatin'izany, afangaro mandra-malamalama dibera sy ronono Voafintina.
2. Ary raiso ny vilany. Mahatsiarova siramamy ao anatiny. Avy eo haidiny ny ronono ao amin'ny saucepan.
3. Ny vokatry ny fifehezan amin'ny fery izany. Dia manaitra avy hatrany. Avy eo mampihena ho faran'izay kely ny afo. Sugar dia tokony izao no mandevona tanteraka.
4. Rehefa manampy Hagara-Hagara, voatsatso rano. Ento etỳ ny mangotraka faobe.
5. Pour ranom-boankazo. Manaitra. Esory amin'ny hafanana bahoaka.
6. Whisk proteinina blender mandra-tampony.
7. Rehefa avy nipoitra kosa Hagara handatsaka syrup. Whisk ny Lamesa. Noho izany, dia tokony ho toy izany koa ny mahazatra ny maro custard.
8. Rehefa avy nanampy ny fifangaroan'ny mifantoka amin'y ronono sy ny dibera. Avy eo indray dia mikapoka rehetra. Avy eo haidiny ny vokatry faobe efa voaomana mialoha ny formochkam. Madio ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora iray.

famaranana

Efa nandinika safidy isan-karazany ho amin'ny fametrahana ny tsindrin-tsakafo ilaina. Manantena izahay fa misy karazana tia anao, ary ianao dia ho afaka ny hanao toy izany sakafo ao an-trano.