Cream pies: fomba fanamboarana ny tsara indrindra

Azo antoka fa ny vehivavy rehetra, fara fahakeliny, indraindray kitay hanendasanao fanosotra pies. Fa ny fahalemilemeny, palatability sy ny tsirony, fa tsy ambany noho ny mofo sy ny fanomanana tsy toy ny mora kokoa sy haingana kokoa. Mba hamorona azy ireo, dia afaka mampiasa vonona-nanao koba na semi-vita fipetrahany izy. Fa na dia tianao ny creamy pies, nanao tanteraka amin'ny tenanao, be dia be ny fotoana dia mbola tsy mba noravana. Azo toy izany mofo namboariny dia tamin'ny andro andavanandro avy niasa.

masoandro Fifaliana

Hanomboka, andramo mofo Citrus fanosotra henan'omby. Voalohany, ny mofomamy atao. Ho azy, 100 grama ny nihanalefaka dibera isaky ny nokapohina roa (amin'ny tsary!) Lovia kely ny siramamy. Ny faobe ny nampidirany atody yolk sy roa tablespoons amin'ny rano mangatsiaka be. Rehefa mazoto vilia fanaova ny faritra alatsaka dia koba tsara toto iray vera. Ny koba dia nofetafetainy haingana, fa tsy mafy loatra. Izany dia zaraina amin'ny endrika nohosorana menaka (aza adino ny sisiny!). Ny teny dia apetraka ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Nandritra izany fotoana izany, nanomana ny famenoana: amin'ny voasarimakirana sy ny laoranjy Peel efa niala taminy voaporitra ranom (hanampy anankiray hafa ho any ny isan'ny Citrus voasary). Telo atody, fotsy iray ary ny roa ampahatelon'ny kapoaka siramamy nokapohina ny sombin-javatra. Ireo zavatra mifangaroharo alatsaka Peel, haidiny ny ranom-boankazo, ary nasainy nokapohina indray. Next manampy roa hydroéthylamidon lovia kely sy 60 c. ketraka sy tony, menaka kely. Kapoka iray hafa, ary fanosotra no naidina tamin'ny amin'ny lasitra. Tsindrin-tsakafo dia nataony tao amin'ny lafaoro ny 35-45 minitra. Mbola ao ilaina tony,.

Voanjo sy ny sôkôla

Raha tia ny fianakavianao fanosotra pies, fa tsara ny manana amin'ny Cookbook manan-danja kokoa ny fomba fanamboarana. Ary dia faniry - bystroispolnimyh. Raha tampoka nidina vahiny na ny ankizy dia te-mafy mamy. Ny zava-mahafinaritra ny "tanana ho haingana" ahitana ny sôkôla fanosotra henan'omby: amin'ny faladiany, dia ny lafarinina Tsy voatery hanelingelina. Blender, milled biscuit entana (soso-kevitra vary, nefa afaka maka sy ny maro hafa) miaraka amin'ny vera natono voanjo. Lamesa dia voaharo efatra tablespoons margarine mandra-crumbly koba. Ny ankamaroan'ireo no nilahatra ny ambany sy ny rindrin'ny ny lasitra.

200-gram sôkôla fisotroana miempo ary nasainy nokapohina tamin'ny Can ny Voafintina ronono, ronono iray vera, voanjo, ary ny fahatelo nozzle roa atody. Ny fanosotra no naidina tamin'ny ny fototra sy ny endrika efa-polo minitra no napetraka tao amin'ny lafaoro.

Cream mofomamy amin'ny voasarimakirana

Fa tsara kokoa ny mampiasa vonona-nanao koba. Best masirasira indray misintona. Antsasa-kilao thawed koba horonam roa sosona. Nitovy tarehy izy dia nilahatra mofo, ny faharoa, kelikely, manapaka an ravin. Fa ny Hala-efatra na dimy voasarimakirana milled mivantana amin'ny hoditra, ary miara enina lovia kely ny siramamy, iray - izay tondra tantely sy telo - hydroéthylamidon. Ny vokatr'izany dia feno fanosotra ho lasitra. Moa nametraka izany teo an-tampon'ny avy amin'ny makarakara ny ravin, raikitra ny flanges ny koba, ny mihoatra tapaka. Dia nanosotra harato miaraka amin'ny atody nokapohina. Raha te mamiratra Hue, misaraka yolk sy promazyvaniya ihany no mampiasa azy io. Ny memy no tezitra ny 180 Celsius; ny mofomamy dia nataony tao ho antsasaky ny ora iray, ary rehefa hihena pritrushivaetsya vovo-siramamy sy ny nataon-ravina solila sy ny voasarimakirana wedges.

Raspberry mofomamy

Berry avy amin'ny fanampin-tsakafo matsiro fotsiny fanosotra pies. Raha fahavaratra izy, raha ny habetsahan'ny vokatra ankapobeny, dia afaka manaram-po amin'ny an-trano tsy tapaka mihevitra toy izany koa. Any Soeda, ohatra, ny fahavaratra fitiavana lafaoro mofomamy amin'ny voaroy. Matetika izany dia nosoloina ny frezy, ary indraindray mifangaro na voaroy. Koba noho ny fanomanana toy izany mofo 150 grama mora ny ho tony tsara diloilo voatetika an poti, dia mifandray amin'ny roa spoonfuls ny siramamy, ny boky iray ihany ny rano mangatsiaka, tsy feno koba tsara toto sy ny soda fitaratra sotro lehibe tsy misy tsary. Nofetafetainy crumbly famaritana ny koba ao anatin'ny lasitra 'izany dia nametraka ny faladiany sy harona niafina ho antsasaky ny ora iray ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa mitsangana ny koba, ny substrate 12 minitra dia voaendy amin'ny 200 degre.

Manomana fanosotra: nokapohina lehibe atody, ao ny sombin-javatra nanampy ho roa ampahatelon'ny kapoaky ny siramamy, iray vera ny matavy marikivy fanosotra sy ny lavanila. Ny fototry manao izany avy mba haka ny ampahefatry ny kilao ny voaroy, ary teo ambonin'io koa - fanosotra. Minitra taorian'ny henan'omby 35-40 mandeha, tony, rakotra ny sosona voaroy ka hafafiny amin'ny siramamy.

Ny pies fanosotra mety hatao voaroy sy voankazo hafa, raha mbola matsiro izy ireo. Raha misy ny taolana, fa tsara ny hanala mialoha.