No Hataoko mandry chanterelles sy ny fomba hanaovana izany araka ny tokony?

Angamba ny tena matsiro karazana holatra dia chanterelles. Ny tena connoisseurs ny sakafo ny votoatin'ny ny legioma singa ny fahamendrehana dia afaka mankasitraka ny mahavariana tsirony sy ankasitrahana ny holatra. Ny lasopy ireo, izy ireo koa ny salady, ny tena antokony. Misy be dia be ny fomba fanamboarana sakafo maivana, misy amin'ny fanaovana ny bibidia holatra.

Indrisy anefa, mba ho afa-po amin'izany lovia vao mafana naka chanterelle nandritra ny taona misy azo atao, ka mila toa mitahiry ho amin'ny ririnina, ary koa ny vanim-potoana rehetra, ny hafa anana, ny voankazo sy ny zavamaniry hafa. Ny tena fomba fampiasa matetika amin'ny fiarovana, izay tsy azo atao na inona na inona, nefa tsy noho ny holatra. Amin'ity tranga ity isika dia miresaka momba ny mety ho aretina ny botulinum toxin, izay matetika mitranga satria ny an-trano miaro holatra. Ny vokatra izay mety ho hita ao amin'ny magazay, ny mahagaga dia na dia fahatokiana lehibe kokoa noho ny namboarina mitahiry tsy ho simba, tahaka ny izany hoe fomba indostrialy mampiasa tsara ny teboka mampangotraka azy ambony 100 degre. Ao an-trano, fa tsy azo atao, izany no mampidi-doza ny vokatra.

Momba izany, ny fanontaniana mipoitra raha azo atao ny mandry chanterelles? Tsy vitan'ny hoe azo atao, fa ilaina, satria dia iray amin'ireo fomba azo antoka indrindra ny fitehirizana. Ankoatra izany, na dia eo aza ny mari-pana ambany ity vata fampangatsiahana amin'ny endrika sakafo voatahiry ao amin'ny holatra.

Ahoana no mandry ao amin'ny ririnina chanterelles? Ny ankamaroan'ny olona mahandro fitehirizana ny vokatra ny fomba tsotra indrindra: Mandroa, Peel ireo sady nitetika ny ho cubes. Ao amin'ny fitaovana be pitsiny indrindra hostesses matetika FANONTANIANA: "Azo atao ve ny mandry ny chanterelles nahandro?" Ary dia homena valiny tsara "eny." Amin'ity tranga ity, dia tsy maintsy ho vonona ho dingana fandrahoan-tsakafo, dia mahafinaritra, nitarina tamin'ny manokana nanomana vilia sy mandefa ao amin'ny vata fampangatsiahana.

No Hataoko mandry chanterelles voaendy? Io fanontaniana Mety ho hafahafa, araka izay rehetra, ny mangatsiaka holatra azo masaka nendasina lovia, fa io olana io dia manan-danja ho an'ireo izay matetika ampiasaina amin'ny salady dia nendasina holatra safidy. Tsy voatery hiady amin'ny isaky ny fanadiovana mialoha mandreraka chanterelles anjara kely, ampy tsara mba vonona Mix mofomamy avy amin'ny vata fampangatsiahana, ary te hanampy azy Thaw salady.

No Hataoko mandry chanterelles nalona? Ny valin'io fanontaniana io dia mitovy tahaka ny tamin'ny teo aloha dikan.

Raha manomana ny ala vokatra ho an'ny mpivarotra, ny fandotoana Fifaliana tsara, hanesorany azy tsara. Toy izany koa ny holatra satroka, ary manaraka na adherent ravinkazo sy tapa-bozaka. Raha tsy izany no mihazakazaka ny mety ho vokatry ny fanapoizinana tratra akora mampidi-doza, ary ny malemy tapa-loto voamariky dia afaka ary tsy misy fiantraikany amin'ny hatsaran'ny sakafo sy ny lazanao mpandray vahiny.

Raha tsy fantatrao ny fomba mandry ao amin'ny ririnina chanterelles, dia mampiasa ny toro-hevitra fotsiny, na angataho ny holatra nazoto pickers, iza no hanome anareo na dia mpivady-telo fomba fanamboarana matsiro sy mahaliana. Mazotoa homana!