"Parizhel" - vetivety fanomanana salady

"Parizhel" - haingana salady fiomanana. Ity lovia no malaza indrindra amin'ireo izay te-hihinana mazava izy, nefa matsiro sy mahavelona sakafo antoandro. Tokony ihany koa ny manamarika fa amin'ity taona ity dia manomana salady ihany no tsotra sy takatry vokatra fa afaka mividy ao amin'ny fivarotana na rip anao manokana zaridaina.

Matsiro sy mora salady "Parizhel": tsikelikely fomba fahandro

Ny vokatra irina ho 3 anjara:

• kokombra habe antonony - 3 pcs.;
• Fresh voatabia masaka kely - 3 pcs.;
• mamy dipoavatra mavo - 3 vondrona.;
• Am-bifotsy vary - 0,7 parison;
• vaovao aneta - vitsivitsy sampana lehibe;
• nifoka akoho (na fillet Can tongotra) - 600 h;
• mayonnaise eo ho eo matavy afa-po - 230 g (hametraka tsy voatery),
• ranomasina sira, ary allspice tany - manampy tsiro lovia no izy.

Ny fikarakarana ny legioma vaovao

"Parizhel" - salady izay masaka be haingana. Raha tsy mbola tonga ny endrika, tandremo tsara ny fandraisana azony tsirairay ingredient. Izany dia mitaky ny tsara nanasa kokombra mpanelanelana amin'ny tontolo habeny, kely maro mena sy mavo voatabia peppers lakolosy. Ankoatra izany, ny vokatra dia tsy maintsy peeled, bary sy ny voa. Mba hanesorana ny voatabia tsy ho etỳ ambonin'ny ny sarimihetsika, dia mahafinaritra nandritra ny minitra vitsy naroboka tao anaty rano mangotraka mangatsiatsiaka. Rehefa afaka izany, dia tokony mitetika mahia Julienne kokombra ireo sady nitetika ny ho cubes kely ny voatabia sy ny mamy dipoavatra.

Ny fikarakarana ny vokatra hena nifoka

"Parizhel" - salady izay ahitana ny hena ingredient. Tsy maintsy voatery ho nifoka. Araka izany, dia nanapa-kevitra ny hampiasa akoho tratra, fa azo vidiana sy be tongotra manontolo. Noho izany, ny hena dia tokony hisaraka ny taolana, hoditra sy ny taola-malemy, ary avy eo dia nanolotra mizara ho kofehy manify. Ilaina koa izy io mba hiomana ho amin'ny salady vaovao aneta (hanasa sy hotetehina mitetika) sy ny mamy am-bifotsy vary.

Ny dingan'ny famoronana vilia

"Parizhel" - salady manomana tsara tarehy haingana sy mora. Mba hanaovana izany, maka lalina fotsiny vilia baolina, hanampy ny shredded kôkômbra, voatabia, nifoka tratrany, am-bifotsy vary, lakolosy vaovao dipoavatra ary voatetika aneta. Vokatra rehetra ireo dia tsy maintsy afangaro sotro lehibe, dia tsirony amin'ny ranomasina sira, dipoavatra sy ny mayonnaise mamy eo ho eo ny matavy afa-po. Noho ireo zavatra tokony hanana ny tena mamirapiratra, tsara tarehy sy matsiro fahavaratra salady.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra "Parizhel"

Salady io dia mety ho tonga sy ho an'ny olon-tsotra fianakaviana sy ny fety latabatra. Na izany aza, talohan'izany dia lohataona legioma lovia no nanolorana azy ho tsara napetrany tao anatin'ny lovia, ary handravaka an-tampon'ny amin'ny sprigs ny aneta na persily ravina.

Soso-kevitra mahasoa vehivavy mpikarakara tokantrano

Raha "Parizhel" salady dia natao ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra, dia tsara ny maka ny endriky ny La Carte sakafo. Izany dia mitaky ny haka kely ranomandry-fanosotra vilia baolina, manomana ny ambany ravina ny salady sy ny ambony kosa nandry ny peppers, voatabiha, kôkômbra sy ny nono. Ary rehefa afaka izany, dia tsy maintsy ho ny lovia rakotry ny mayonnaise, vary sy anana.