Fromazy lasopy miaraka amin'ny akoho: fomba fahandro malemy fanahy antokony voalohany,

Fromazy lasopy miaraka amin'ny akoho - lovia mahafinaritra, izay ho avy amin'ny olon-dehibe faly roa sy ny ankizy, izay indraindray tena sarotra ny handresy lahatra ny hisakafo. Ary toy izany koa no tokony hamaha ny zava-miafina ny fomba hiomanana culinary sangan'asa io.

Ana-panahy ataony sy salama

Alohan'ny maneho ny zava-miafina ny fomba hamoronana ny fromazy lasopy amin'ny akoho, tsy hanenenana miresaka izay, indrisy, dia tsy mety ho an'ireo izay hentitra manisa kaloria. Rehefa dinihina tokoa, na dia eo aza ny zava-misy fa misy sakafo mahasoa maro, dia mbola tsy mety ho ny sakafo. Anefa izany lasopy ny Gourmet sitrako ny tsirony.

Aoka ny hanomboka. Miorina amin'ny ny anaran 'ny lovia, ny zavatra voalohany tokony ho voatokana, dia fromazy. Fahazoan-dalana hidirana ny ankamaroan'ny fomba fanamboarana mampiasa fanosotra Variant. Ao amin'io endrika io haingana indrindra manafoana ao amin'ny lasopy. Na izany aza, dia afaka soa aman-tsara sy mafy mampiasa karazany toy ny, ohatra, fromazy. Na izany aza, dia tokony ho mialoha makarakara.

Rehefa ilaina sy legioma: karaoty, ovy kely efatra, lehibe tongolo sy ny anana. Ary, mazava ho azy, dia aza hadinoina momba ny akoho, ary koa ny kapoaky ny vary.

ny fromazy lasopy miaraka amin'ny akoho manomana tenany manaraka. Akoho kely fillet notapahina ho cubes pour roa litatra ny rano mahandroa ary nalefa nandritra ny fotoana ampy mba hahazoana antoka fa ny hena efa nomanina. Mitovy ny dingana izany dia tapaka ovy amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo grater nohosorany karaoty, tongolo ary hotetehina hanamarinana.

Raha vao ny fillet dia andrahoina, ampiana izany dia tokony ho tsara nanasa vary. Niara-dia mila mahandro sakafo ho an'ny hafa folo minitra. Ary ny akoho-vary fifangaroana mifatotra ovy. Omeo protomai manodidina ny fito minitra sy za-draharaha tongolo. Hahatonga ho eo amin'ny vay sy za karaoty. Avelao ny mahandro mandra-masaka tanteraka ovy, ary raha vao ny fanjakana no tonga ilaina, hanampy ny fromazy.

Manaitra ny lasopy foana eo amin'ny fatana mbola fito minitra, avy eo dia nifindra ka za-draharaha tamin'ny zava-manitra sy ny anana.

Fromazy isan-karazany toy izany amin'ny akoho lasopy

Photos of voalohany sakafo ny culinary aseho amin'ny fanangonana, dia mahagaga isan-karazany. Ny zava-misy fa ny tsirairay dia manana ny zava-miafina Chef de ny fanomanana. Noho izany, dia tena malaza lasopy fromazy fanosotra amin'ny akoho.

Fa ny fanomanana dia mitaky efa ho mitovy vokatra toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, mba hanampiana azy ireo ihany no tokony ho sakafo ireto: iray vera ronono, dibera, fanosotra sy ny atody.

ny famoronana mihitsy dingana ihany koa mitovy amin'ny voalaza etsy ambony. Noho izany, valo antonony ovy sy ny anjaka hitohizany akoho nahandro manokana mandra-masaka. Mandritra izany fotoana izany, nendasina tamin'ny rononomandry mandra-translucent toe-tongolo voatetika sy grated karaoty.

Vonona hanaitaitra ovy puree, infusing ao aminy akoho kely ron-kena. Ary rehefa afaka izany ny fitoeran-javatra miaraka aminy hitafy hafanana be ambany sy nandraraka ny renirano manify sisa ron-kena, manaitra foana. Dia fenoy amin'ny natono karaoty sy ny tongolobe, ary hamela ny reraka mandritra ny folo minitra. Amin'izao fotoana izao dia mila whisk ny ronono, atody, 4 tablespoons ny fanosotra sy fromazy, avy eo izay mety hanampy ho amin'ny lasopy ka hampisy foana aminy. Raha vao mifangaro dia ho homogeneous creamy tsy fiovaovana, dia azo ny mihevitra fa efa ho ny lovia dia vonona. Tsy dia tokony hameno anana, akoho hena voatetika sy ny zava-manitra.

Fromazy lasopy miaraka amin'ny akoho azo andrahoina amin'ny fomba isan-karazany, ary nampiseho ny roa - ny fiaingana ny manandrana azy io lovia no izy.