Fomba fahandro ny lasopy amin'ny saosisy?

Antokony voalohany, dia ilaintsika ny asa araka ny tokony ho tsinay. Saingy ho an'ny nahandro lasopy fotoana be dia be no ilaina. Tsy ny rehetra no azy io vehivavy mpikarakara tokantrano. Ity tranga ity dia namorona lasopy amin'ny saosisy, izay efa voaomana ao amin'ny minitra ka tsy maha samy hafa ny harena ny borscht.

Izay no "mahagaga wand" dia haingana hahandro ny matsiro, mahafa-po, ary ny tena zava-dehibe, feno sakafo ho an'ny ankohonany. Azo atao ny manampy na marika sakafo: tsaramaso, pitipoà, holatra, laisoa, sns ...

Mba hanomanana ny lasopy amin'ny saosisy, fividianana amin'ny fivarotana tokony ho roan-jato vaovao grama ny vokatra hena. Tsara foana ny mijery ny daty sy ny sangan 'asa. Tsy faniry ny misafidy ny saosisy vokarina araka ny GOST.

Singa fanampiny:

• paty (100 g);
• tsaramaso (200 g), azo atao ny handray am-bifotsy,
• fromazy "Parmesan" (50 g);
• tongolo;
• akoho lasopy (500 g), na ny rano;
• voatabia Mametaka (100 g);
• tongolo gasy (2 jirofo);
• drafy, fennel, sira (rehetra mba hanandrana).

Mialoha vay akoho ron-kena, raha tsy misy izany, dia mifanaraka ny mahazatra rano - dia ho toy izany mahia. Passeruem tongolo voatetika sy ny tongolo gasy voaporitra. Saosisy notapahina ho slices sy Fry izany ankoatra ny tongolobe sy ny voatabia koa ny Mametaka.

Vay paty in ron-kena (fa izany tonga lafatra "Makfa") dia azonao atao ny mampiasa an-trano-natao. Fa ny tsaramaso am-bifotsy Pour. Raha maka ny vaovao tsaramaso, dia ilaina ny mialoha mahandro (tokony ho ora).

Ho izany no hametraka lanjany stewed saosisy sy ny saosy voatabia sy tongolo. Rehefa nifarana ny fandrahoan-tsakafo, haidiny ny grated fromazy sy anana voatetika. Toy izao ny fomba hiomanana lasopy amin'ny saosisy tsy misy olana sy ny vola lany. Jereo tsara ny fomba fahandro ity.

Pea lasopy amin'ny saosisy: Ny fomba fahandro amin'ny sary

Suite ny entana:

• 5 nifoka ny saosisy;
• ovy (sekely maro);
• karaoty, tongolo;
• kapoaka pitipoà;
• telo slices ny Bacon;
• vaovao anana (cilantro, persily);
• zava-manitra mba hifanaraka.

Manapotsitra pitipoà amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny alina - dia toy izany no mahandro haingana kokoa. Ny andro manaraka, dia ampangotrahy izany ho antsasaky ny ora iray, haidiny ny habetsahan'ny sira takiana. Passeruem onion amin'ny grated karaoty sy ny Bacon. Dia hanipy amin'ny lapoely no nivava ny saosisy, hanina amin'ny zazharki dimy minitra.

Ny rano amin'ny pitipoà diced mandroaka ny ovy sy browned saosisy, za-draharaha tamin'ny zava-manitra sy mahandro ny 20 minitra mandra-ovy dia malefaka. Iray minitra talohan'ny hirodana ny anana eny, hanome ny ron-kena roa fotoana "gurgle" ary manala amin'ny hafanana. Io lasopy matsiro sy manan-karena amin'ny saosisy dia hahaliana ny rehetra tsy an-kanavaka. Afaka manampy azy amin'ny holatra raha tianao.

Lasopy miaraka ampiasaina fromazy

sakafo:

• ronono ny saosisy (5 pcs.);
• Roa ampiasaina fromazy ;
• ovy (pcs 2-3.);
• tongolo;
• karaoty;
• 1.5 litatra ny rano;
• persily, aneta, sira, dipoavatra mainty.

Ao amin'ny rano mangotraka nivava mandroaka ny ovy sy ny vay ny 10-15 minitra. Nandritra izany fotoana izany, Fry ny tongolo, grated karaoty sy ny saosisy. Zazharku vita, nametraka ny ovy ron-kena nanampy mangingina hanao izany grated fromazy, sira sy dipoavatra. Taloha kelin'ny fanompoana, hirodana anana. Ny vokatr'izany dia ny marefo indrindra fromazy lasopy amin'ny saosisy - "Yum." Rehefa avy nitady indray mandeha, dia nahandro azy tamin'ny fotoana rehetra. Azonao atao ihany koa ny kalazalahy haidiny ao anatiny dia hamono amin'ny blender - mahazo ny fanosotra lasopy.