Chili dipoavatra in mahandro sakafo

Mahaliana dia ny hoe manam-pahaizana fahazoan-dalana ny OMS ny Chili hihinana mba hihazonana ny fahasalamana sy ny tanora, satria misy otrikaina, matavy menaka, siramamy, alkaloids sy carotene. Ankoatra izany, ny fampiasana ny hampihenana ny adin-tsaina dia manampy, satria ho lasa voalohany antsoina hoe fahasambarana hormonina (endorphins), hanatsara ny fandevonan-kanina, normalize ny asa ny tsinay taratasy mivalona sy ny aty.

Chili dipoavatra (Mena mafana) dia ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo be. Rehefa masaka dia ilaina very fananana sy ny tsirony. Na dia eo aza ny zava-misy fa manana searing poignancy, dia Mitambatra soa maro vokatra sy ny sakafo. Izany no ampiasaina amin'ny vaovao, maina sy ny tantanana, ary koa ny toaka tinctures na voajanahary koa omen'ny.

Pepper matetika ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sauces sy ny salady, dia nanampy ho isany yogurt, yogurt, pickles sy hena vilia, nefa ny nafafy amin'ny vary vilia na atody.

Fresh Chili dipoavatra nandatsaka antokony voalohany nandritra ny fandrahoan-tsakafo, dia ampiasaina ihany koa ny fanomanana ny ovy nopotsehina (amin'ity tranga ity ihany koa ny nanampy tongolo gasy, drafy, thyme, helo-drano ravina, Basil).

Chili maina tokony alona rano mafana ho an'ny antsasaky ny ora iray talohan'ny ampiasaina.

Amin'ity tranga ity, indrindra eo amin'ny fatana dipoavatra - anatiny ireo takelaka sy ny voa. Tsy mahazatra ampiasaina. Ao amin'ny zava-nitranga fa ireo singa tao an-kibony, dia tsy nanolorana azy ho misotro rano, dia afaka manampy ny yoghurt na fromazy - dia mangeja ny pungency ny Chili. Mahomby koa ho nahandro ovy, vary sy ny mofo mamy. Rehefa mampiasa io mahandro dipoavatra dia tsy mety ny tanana mikasika ny maso, orona na vava, satria mifandray amin'ireo anjaran'ny sasany, dia mahatonga fanaintainana mafy.

Mividy Chili, dia mila mitandrina ny ny bika aman'endriny. Tokony ho matevina sy mamirapiratra, manana malamalama, fiketronana-maimaim-poana hoditra, tokony tsy nifidy matromatroka sy voankazo simba. Store ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny tapa-bolana, ary tao amin'ny vata fampangatsiahana - hatramin'ny herintaona, na amin'ny endrika mamy sy am-bifotsy.

Ny dipoavatra mena dia manana karazany maro, toy ny Serrano, Merck, Pimienta sy ny hafa. Hatramin'izao, dia lasa mizana izay mamela anao hamantatra ny fomba henjana ny dipoavatra. Noho izany, ny osa indrindra Nihevitra lakolosy dipoavatra, ary indrindra Matsilo - Indiana Naga Dzholokiya.

Chili avy maro loko: mena, maitso, fotsy, voasary sy ny mainty. Ny mahazatra indrindra ao aminy aza dia mena. Izany no ampiasaina amin'ny salady isan-karazany, sauces, ny voalohany na ny faharoa dia ny antokony avy, sy ny tsindrin-tsakafo marinades (oh, Indiana sôkôla).

Diniho ny fomba fanamboarana maro izay dia iray amin'ireo sakafo.

1. Marinated Chili

Ingredients: roa kilao Masiaka Chili, dia antsasaky ny litatra ny vinaingitra sy ny rano, roa lovia kely ny sira sy siramamy.

Ny nanasa dipoavatra hatao ao anaty siny sterilized. Ao amin'ny saucepan mitondra ho mangotraka marinade voaomana hatry ny rano, vinaingitra, sira sy siramamy, pour azy ireo banky sy ny horonan-taratasy.

2. Masiaka saosy Meksikana

Ingredients: valo grama ny voatabia masaka, telo sakay, iray tongolobe, ny tongolo gasy efatra jirofo, ny bunch ny drafy, roa tablespoons ny paoma cider vinaingitra, siramamy sy sira.

Peppers sy ny voatabia dia tokony hosasana, tafio ny taratasy fanaova sy manendasa ny folo minitra, dia hampody azy eo am-pita ary avelao ho an'ny hafa folo minitra. Mandritra izany fotoana izany, manapaka onion vava vola, tongolo gasy, Peel sy ny roa-polo minitra koa manendasa izay mamadika indraindray. Singa mofo rehetra ny tany, dia nanampy voatetika cilantro, vinaingitra, kely ny rano, sira sy siramamy. Vonona saosy nanompo tamin'ny lovia ny hena na fromazy.

Noho izany, Chili, ny fampiasana izay hita IZA mirakitra be dia be macro- sy mamantatra zavatra, mineraly sira, vitaminina sy ny menaka. Izany no be mpampiasa ny fitsaboana eo amin'ny fitsaboana ny tsy fahampian-dra, ny fahosan'ny taolana, alopecia, ary koa ny fisorohana ny atherosclerosis, niparitaka be aretina, diabeta, bronchiale asma. Ankoatra izany rehetra izany, ny dipoavatra manampy ny normalize metabolic dingana ao amin'ny vatana.