Kurnik indray misintona mofomamy

Raha vao haingana nahita ny momba izany lovia toy ny indray misintona Kurnik mofomamy, dia ho liana ianao dia tsy vitan'ny hoe hianatra ny fomba nahandro, fa koa fa ny any fitsipika.

Kurnik - Rosiana mofo nifanizina amin'ny hena (matetika akoho). Kurnik dia azo omanina avy masirasira koba dia azo omanina avy tsy misy masirasira. Fa ho azo antoka dia indray misintona.

Kurnik mahandro mofomamy indray misintona dia hitaky ny manaraka napetraka ny sakafo. Ao amin'ny toto-kena-1 kapoaky ny vary ilaina, 3 tablespoons dibera levona, 5 nahandro atody, nopotsehina nutmeg. Hala-Ankoatra ny vary sy ny atody, mila mahandro hafa toto-kena-holatra (300 h holatra na porcini dia holatra), sira, dipoavatra, menaka legioma (Fry holatra) sy ny saosy fotsy.

White saosy -javatra voavoatra toy izao manaraka izao. Ny sotro ny koba tsara toto sy ny lovia kely dibera voaharo ny kapoaky ny akoho ron-kena, aidino amin'ny fifangaroan'ny ampahefatry kapoaka ny ronono na ny fanosotra. Add atody yolk, nopotsehina tamin'ny rononomandry aho, sira sy dipoavatra mba hanandrana. Raha tsy te mikorontana ny koba, dia afaka mividy vonona fotsiny-natao tamin'ny fivarotana.

Na izany aza, dia mila ny akoho na akoho.

Mahazo ny mahandro, ny akoho sy hanesorana ihany no masaka ny hena. Avy eo isika dia handringana azy sy ny vanim-potoana slices amin'ny saosy fotsy. Manomana isika roa samy hafa karazana Hala-. Figure miezaka mba hahatonga ny crumbly indrindra, ka tsy hanaraka miara-. Rehefa vonona izy, aidino amin'ny dibera, hotetehina Rava hanaitra ao amin'ny atody, hanampy ny grated nutmeg ary afangaro tsara. Rehefa vita izany hena, dia miroso amin 'ny faharoa. Fa ny Hala-ny holatra vaovao mandray holatra (azonao atao sy maina, fa mila ho vonton alohan'ny fampiasana). Shinkuem azy thinner, madinidinika ao amin'ny dibera amin'ny sira, dipoavatra ary ny saosy fotsy.

Mofomamy mihodina indray misintona avy any an-mofo tsara sakan'ny 0,5 ny 1 centimeter. Izany rehetra izany dia tokony hanana mofo roa, ny iray matevina sy midadasika kokoa, thinner ary teritery kokoa noho ny faharoa.

Makà lalina lapoaly na vilia baolina lalina amin'ny rindrina matevina, nataony tao aminy ny mofo, izay kely ka nila nametraka lelan vilia. Izao fototrao amin'ny sosona rehetra, dia efa namboarinay. Ny sosona voalohany dia vary sy ny atody, dia nanisy sosona-kena, hena toto-kena sosona eo an-tampon'ny ny holatra eo amin'ny tampon'ny sosona iray hafa ihany vary miaraka amin'ny atody. Alao ny mofomamy faharoa dia hosaronany aloha, avy eo dia mifandray azy tweaks. Kurnik indray misintona ny mofomamy dia efa vonona. Ankehitriny, raha manana kely indray misintona mofomamy, dia afaka mampiasa izany mba handravaka Kurnik sisin-tany na ny lamina. Tokony atao amin'ny Kórnik fivoahan'ny noho ny etona sy hanosotra azy amin'ny atody nokapohina. Ankehitriny, dia afaka mametraka ny indray misintona Kurnik mofomamy amin'ny fanendasa-. Fanomanana azy io nandritra ny 45 minitra, raha vao ny koba dia browned manao faribolana, azo atao ny mijery. Kurnik rehetra indray misintona ny mofomamy dia vonona hampiasaina. Aza adino ny manasa ny vahiny mialoha, amin'izao fotoana izao ny lovia masaka tsy fahita firy, mba azo antoka fa ho gaga ny olom-pantany na ny namanao.

Akaiky kokoa ny fetibe lasa mifanaraka Kurnik Pancake fomba fahandro ny lovia amin'izay mahaliana heviny, dia izao manome ho an'ireo izay reraka ny mahazatra Maslenitsa pancakes.

Fa Kurnik ny pancakes ilainao 125 ml ny yogurt, atody iray, dia antsasaky ny litatra ny rano, ny sotrokely ny hydrated soda, 4 tablespoons ny legioma menaka, antsasaky ny kilo dia koba tsara toto. Hala-mandeha eo amin'ny 200 grama ny vary, dia izy habetsahan'ny holatra (na dia tsy tiako tsy fahazoan-dalana ny holatra, raha misy fianakaviana manana zaza). Ny ampahefatry ny kilo ny fromazy, ary betsaka mayonnaise, 5 atody, 400 grama ny akoho.

Mahazo mahandro sakafo. Mametafeta ny koba loatra dia tsy manify fa tsy matevina loatra, antonony tapaka. Fry pancakes. Raha mbola ianao Fry pancakes amin'ny burner teo akaiky teo masaka akoho. Nahandro akoho nanapaka an slices kely. Cooking nahandro vary ary afangaro izany amin'ny grated nahandro atody.

Ary amin'ny endrika fanaova niely Pancake "lafika" ao amin'ny inona no niezaka hanarona ny manontolo ambonin'ny manda sy vilia. Pancakes sosona tsirairay tsy hanadino ny fomba fikojakojana mayonnaise na fanosotra. Tafio-tampon'ny holatra, dia akoho, manarona indray pancakes, pancakes ambonin'ny sosona faharoa mametraka ny atody sy ny vary, ary hosaronany amin'ny pancakes indray. Topsheet à grated fromazy. Eto isika dia efa vita, dia afaka mametraka amin'ny fanendasa-Kurnik. Miahy izy, toy ny tamin'ny voalohany fomba fandrahoan-tsakafo, mandra-volontsôkôlà volamena.