Thai salady steaks: mahandro safidy

Thai nahandro dia tsy be mpahalala eto amin'ny firenentsika toy ny Japoney na sinoa. Fa diso ny olona rehefa mihevitra fa tsy tena mitovy amin'ny azy ireo. Ity firenena ity dia, mazava ho azy, no mora ihany sakafo toy ny an'ny ny mpiara-monina, fa tena amin'ny fomba hafa ny heviny izy ireo. Toy izany koa Thai steak salady dia inoana ny manana mifanitsy any Japana sy Shina. Noho izany mpankafy ny nahandro hafakely fotsiny tsy maintsy mandoa akaiky kokoa handinika ny Thai sakafo - dia namely vaovao tsirony.

Salady amin'ny steak in Thai

Izy dia manomana ny fotoana fohy, fa mitaky singa isan-karazany. Hanomboka naorina marinade: afangaro 60 ml ny saosy soja, ny antsasaky ny fatra-bary sy ny mafana saosy vinaingitra (Chili na Tabasco) - mpivady teaspoons. Roa ny hena (Thai steak salady amin'ny hen'omby mitaky izany) vonton ho antsasaky ny ora iray tao an-marinade. Fa tsara kokoa impregnation dia tsara ny handrehitra indraindray. Avy eo dia maina ny steaks tamin'ny lamba famaohana, ary haingana ny hafanana avo, hena. Mizarazara ho sosona nofon dia tokony hahazo mafy, ary ny "insides" - mba hitoetra antsasaky-mofo. Rovitra salady (200 g) dia mifangaro amin'ny ravina solila sy ny drafy, serizy 6, tapaka amin'ny antsasany, ary tapa-kokombra lehibe. Ny hena tony dia tapaka, amin'ny alalan'ny famenoana ny antsasaky feno sy decomposes ny 5 minitra. Efa tafavory steak salady Thai amafazana ny sisa saosy ary nanompo teo ambony latabatra. Fa ny famenoana napetraka tao anaty blender sy tapany lehibe lovia kely ny palmie siramamy, iray - rano, trondro sy ny saosy soja, cilantro ravina, ny ranom-roa limes, 4 tongolo lay sy ny jirofo Chili tsy misy voa.

mahandro safidy

Toy ny zavatra rehetra hanina, Thai salady ny steak manana fomba fanamboarana samy hafa. Noho izany, araka ny fomba iray ny hena dia tsy tokony ho vonton alohan'ny handrahoana sakafo sy rehefa avy fanendasana ary fandrahoana ny fotoana maharitra - tokony ho ora telo. Eny, ary ny marinade atao amin'ny fomba samihafa. , Ohatra, fa samy hafa firenena roa tablespoons ny voantsinapy fototra (kokoa fambolena fary, voanio, na oliva) menaka, ary ny antsasaky ny sotro voasarimakirana (sokay) ranom-boankazo. Na izany aza, ny zava-manitra sisa ny mahandro. Na fomba fahandro hafa izay mety tsara ny mahandro Thai salady steaks: maitso onion, ny tahony ny voasarimakirana ahitra, drafy, ravina solila (sy ny rehetra voatetika, fa tsy milled blender), sokay ranom, saosy (mamy tamin'ity indray mitoraka ity) Chili, siramamy ary trondro saosy. Fidio izay tianao indrindra. Checked: rehetra ireo Thai steak salady marinades mivoaka lehibe.

Inona koa no hankasitraka Thailand

Ity firenena ity dia hanan-karena amin'ny tsakitsaky isan-karazany. Ary tsy voatery ho ao aminy ahitana hena rehetra (na dia tsy misy hen'omby, angamba, tsy misy olona tsy manao). Afaka mahandro sakafo matsiro Thai salady ny toto-kena hena. Ny miaramilany dia nendasina amin'ny nampientam-po; dia nanomboka mainty - ampiana sira sy tongolo gasy torotoro jirofo, ary roa minitra ny vilany azo esorina avy amin'ny hafanana. Raha Hala-mihamangatsiaka, roa karaoty, ny Bolgara dipoavatra mena sy LEEK an-tery ravin nanapaka, ary ny 200 grama ny salady (vaingan-dranomandry na dia ravina) - efamira. Singa rehetra dia mifandray ary hanidinanao saosy ny saosy soja (4 tablespoons), menaka fandrahoan-tsakafo (izany), grated sakamalaho, drafy, solila sy ny vinaingitra - izany rehetra naka ny eritreritsika. Ary Thai salady miharo rehetra liana loatra amin'ny memy.