Cocktail "Negroni": Ny Fomba Ahitana ny fomba hiomanana sy zava-pisotro

Fans ny zava-pisotro mifangaro toaka, mazava ho azy, mahazatra ny malaza molotov "Negroni". Ny fomba fahandro ity vokatra sy ny fomba mahagaga ny fiomanana dia tsotra. Fa izao no mampiavaka. Araka izay rehetra mamiratra, tahaka ny fantatrareo ihany, dia tsotra.

A kely ny tantara

Vokatra rehetra manana ny tantarany. Izany dia mamaritra amin'ny an-tsipiriany ny antony sy ny toe-javatra izay nandray anjara tamin'ny ny tarehiny. Matetika, mba hamorona zava-baovao, ary indraindray maka taona izany midina ho any amin'ny banal loza. Unintended zavatra iray dia mety ho ny antony fanokafana ity. Izany indrindra no efa niseho tamin'ny niandohan'ny taonjato farany molotov "Negroni". fomba fahandro dia namorona zava-pisotro iray Florentine tandapa. Izany no nitranga tamin'ny 1919. Count Camillo Negroni de dia fanta-daza amin'ny namana ny fitiavana ny toaka. Rehetra ny vokatra tamin'ny fotoana nanaiky afa-tsy ny tsara tadivavarana taloha malaza tamin'izany taona Cocktail "Americano", izay nampiasaina mba ho vonona miorina amin'ny mangidy liqueur "Campari", mamy vermouth sy ny soda. Mba tsara mamo, ny fanisam maintsy misotro mihoatra ny ampolony solomaso. Izany fony izy niakatra be dia be no hevitra. An ary marisika Zavatra Nanapa-kevitra ny hanolo ny soda ny toerana tena tadivavarana.

Hay tsara tarehy toaka, izay kely taty aoriana dia lasa fantatra amin'ny hoe molotov "Negroni". Ny Fomba Ahitana ny Tena faly mpamorona. Ankehitriny, dia nankeo misy fisotroana, dia nanontany azy mba hanomana ny zava-pisotro toy izany sangan 'asa. Manam-pahaizana maro no nankasitraka ny fanandramana tsotra toetra tsara ny vokatra. Ao ny heviny, dia mifanohitra fa fikambanana. Ny zava-pisotro dia manana na mangidy sy ny mamy, tsotra sy tany am-boalohany ao amin'ny fomba manokana. Tena tia ny vokatra, ary rehefa afaka 30 taona izany dia efa niaiky aza International Association Bartenders ary voarakitra ao amin 'ny laharana antsoina hoe molotov "Negroni". Ny Fomba Ahitana nanana ny fomba ankamaroan'ny orinasa nisotro. Iza no mahalala ny am-po rehetra manam-pahaizana manokana.

lehibe hafa

Mahazatra "Negroni" - molotov izay ahitana fomba fahandro telo fototra ilaina (tonta, vermouth sy "Campari ') nalaina tao amin'ny vola mitovy. Fa ny fanomanana ny zava-pisotro dia ilaina ny hamarana 30 milliliters vokatra tsirairay ary afangaro azy amin'ny ranomandry. Ny vokatr'izany fifehezan dia ilaina aloha ny hanaitra eo amin'ny fitaratra izy molotov sotro ary avy eo alefa miadana mandra tsy afaka mahazo mafana. Herin'ny mifangaro toy izany dia azo avy ny lamin 'ny 30 isan-jato, ary be dia be. Tia ny fahazavana divay kely nanapa-kevitra ny hanatsara ny vokatra, ary niakatra niaraka vaovao "Negroni" (molotov). Ny Fomba Ahitana Efa kely nanitsy, ary ankehitriny ny safidy hafa dia toy izao manaraka izao:

1. Fa ny fanomanana ny anjara iray dia tsy maintsy haka 20 milliliters ny maina vermouth, tonta sy ny "Martini".
2. Mila zava-pisotro haidiny ho molotov Shaker.
3. Add ampahorina ranomandry ary afangaro tsara.
4. Ary ny vokatra dia ilaina ny tatatra ary manidina ho hipoaka vera, ary avy eo dia handravaka amin'ny Peel na silaka voasary.

Pleasant ny divay mifangaro ny zava-pisotro manome tsirony manokana, sy ny fisian'ny tadivavarana mahatonga azy kokoa nanambara ny.

hafakely safidy

Vao haingana, dia malaza amin'ny tsy matihanina ny toaka mampiasa Meksikana toaka. Mitsaha-mitombo, ny mpitsidika mba hanafatra Tequila bara sy ny vokatra avy amin'ny ranom-malaza ny manga taretra. Angamba misy Niteraka fitiavana ho an'ny vahiny. Noho izany, dia tena mahagaga fa tsy ho ela niseho iray hafa "Negroni" (molotov). Fomba fahandro - toaka, nefa tsy tia ny mahazatra dikan-italianina.

Ny vokatra dia ahitana singa efatra sahady. Fa ny fiomanana ilaina:

• 30 milliliters mena vermouth sy ny liqueur "Campari"
• 15 ml Tequila sy mezcal,
• ary koa ny sôkôlà, ranomandry sy volondaoranjy Peel.

Manomana ny zava-pisotro, koa, amin'ny fomba hafa:

1. Voalohany, iray vera na ny fitaratra dia tsy maintsy mametraka ny iray lehibe sy kely maro tapa-ranomandry.
2. Pour rehetra mifandimby ny vokatra dia nanome eo Ny Fomba Ahitana.
3. Afangaro tsara ny bara sotro rehetra.
4. Saròny amin'ny silaka boasary zest sy ny sôkôla.

Ho vokany, dia miaraka ny fangaro io dia vokatry tamin'ny Somary tany am-boalohany, ary tena tsy mahazatra tsiro.

Ny fikarohana ny vahaolana vaovao

Araka ny fantatra, tsy misy fetra ho lavorary. Maniry foana ny olona noho ny zava-baovao sy tsy fantatra. Ny faniriana voajanahary hanandrana nahatonga ny zava-misy fa misy hafa "Negroni" (molotov), izay ahitana mpikambana telo singa (tonta ny Hendrick, vermouth Martini Rosato sy liqueur Aperol), nalaina tao amin'ilay vola (30 ml).

Fanomanana ny zava-pisotro vaovao dia tsy tena mitovy amin'ny teo aloha dikan-:

1. Fampifangaroana ny sakafo atao ao amin'ny Shaker.
2. Ny vokatra dia tokony ho voarotsaka ao amin'ny fitaratra lehibe feno chunks ny ranomandry.

Io zava-pisotro dia tsy mbola mba handravaka na inona na inona. Extra tsirony ihany no hanimba ny vokatra farany. Dia efa manao tsara nieritreritra avy. Gene amin'ny fomba vaovao ny toetra hita eo anatrehan'ny hanitra liqueur. Dia fahazavana vermouth manome ny zava-pisotro mahafinaritra aloky ny freshness, tsy hita lanja midina ny ankapobeny tsirony. Izany dia azo heverina molotov iray amin'ireo ezaka mahomby indrindra amin'ny mpankafy izay miezaka hisongona ny dikan-mahazatra.