Jam ny watermelon peels: ny fomba fahandro avy any Atsinanana

Isika rehetra zatra, izay no hany fihinana watermelon pulp. Isika tia ny mamy siramamy Hala-goavam-be ity voankazo sy Rind amin'ny voa indrafo mandefa any amin'ny fako. Tokoa, inona koa ny hanaovana azy? Aza toy izany koa ... Fa nahoana no tsy? Rehefa dinihina tokoa, dia afaka mahandro indrindra avy amin'ny tena Jak watermelon crusts. Eny, izany no tsy vazivazy. Tonga ity sakafo ho antsika avy any Atsinanana, ary misy ny sasany mahafantatra be dia be ny zava-mamy. Marihina fa ny crusts dia tsy vitan'ny hoe manao miaro, fa koa candied. Fa izahay kosa hifantoka amin'ny voalohany lovia no izy.

Fomba Ahitana ny Jak avy amin'ny watermelon crusts ny teti-bola. Raha ny marina, dia hividy zavatra isika watermelon sy Rind - fotsiny ny "lafiny" vokatra, ny sisa izay fihinany. Amin'izao tranga - misy "tombony." Ankoatra izany, ny singa mila siramamy sy ny rano ihany. Eny ary, ny Jak watermelon crusts nahazo mahaliana kokoa eo amin'ny tsiro loatra fa tsy cloying, dia afaka mampiasa kely ny voasarimakirana / ranom-boasary ary havozo manitra. Na izany aza, izany rehetra izany ao amin'ny fangatahana.

Ny isan'ny ilaina fangaro:

• watermelon Peel - 1 kg;
• siramamy - 1 kg;
• rano - 2 kaopy;
• tsy voatery voasarimakirana / voasary - 1 vondrona;
• Havozomamy (lavanila, cardamom, sns) - ny hanandrana.

Jam vita amin'ny watermelon crusts voaomana tamin'ny dingana efatra. Voalohany dia mila hampisaraka ny Rind ny watermelon (na mihoatra, arakaraka ny habeny) avy amin'ny pulp. Koa satria sarotra ny manapaka ny maitso sosona, ary ny ampahany fotsy nendahina ho farantsa kely.

Koa hosasan ary nosoratan'i crusts voaomana amin'ny sira rano - sira isaky ny litatra ny rano tokony ho 2 lovia kely kely. Izany no ilaina mba hahazoana antoka fa ao amin'ny dingan'ny mahandro sakafo ny sosona afa-tsy ho lavo.

Ny dingana manaraka - mafana rano mangotraka voafanan'ny mpanendy ny fanjakana. Ilaina ny mitandrina watermelon Peel momba ny 10 minitra ary avy eo dia manilika avy hatrany amin'ny lapoely no masaka mialoha miaraka amin'ny siramamy syrup. Mba hanaovana izany, fenoy izany amin'ny siramamy rano ka nataony tamin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, miandry mandra-mangotraka, sy fery, hampisy ny handrava tanteraka mamy fasika. Lemon / ranom-boasary dia afaka hanampy amin'ny dingana io, na tatỳ aoriana ao amin'ny dingana tanteraka.

Ankehitriny dia manomboka ny dingana amin'ny fandrahoan-tsakafo ny tenany. Jam watermelon crusts voaomana tamin'ny hafanana ambany noho ny 15 minitra amin'ny fiatoana mandritra ny 3 hr. Io paika any ho any dia miverimberina in-4. Nandritra ny farany indrindra mahandro sakafo hametraka ranom-boasarimakirana na volom-boasary (raha mbola tsy nanao izany) sy ny zava-manitra. Avy eo Jak dia nampangatsiahina, nitarina tamin'ny siny (pasteurized teo aloha) ary nikatona ny satroka.

Miverena tokony ahitana mangarahara metaly mamirapiratra syrup nerazvarennymi crusts, izay somary crunched amin'ny nify, mitadidy candied. Izy ireo ny amin'ny miseho ho "glazed". Afaka mahita ny fomba tsara tokony hijery toy ny Jak avy watermelon peels. Photos of izany sakafo aseho ato amin'ity lahatsoratra ity.

Azonao atao ny mampiasa azy io amin'ny "hitiavan'ny tanjona" - izany hoe, vao hihinana, mandro any amin'ny dite. Na ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny lovia isan-karazany, indrindra fa ny mofo sy ny tsindrin-tsakafo entana. Tena tsara watermelon Jak na custard miaraka Kiselny dibera fanosotra. Afaka ho interleaved mofo, hanampy Hala-ny muffins, mamy horonana sy pies, niely amin'ny Croissant na toast. Amin'ny ankapobeny, ny safidy maro, dia ho ampy saina.