Mahandro mofo mamy

Ahoana no indraindray te hitondrana ny tenanao na ny vahiny malala, mahandro ny matsiro, manitra, zazharistye mofo, mamy sy mafana, mofo vao mafana be fiahiana tanan 'ny mpandray vahiny! Ary indrindra mahandro azy fotsiny!

Muffin mamy siramamy tsotra

koba:

Baking mpahandro masirasira koba, mifangaro amin'ny yogurt. Mba hanaovana izany, haidiny iray vera buttermilk amin'ny fitoeran-diloilo, hametraka ny antsasaky ny kapoaka menaka legioma ary nampiditra ny microwave nandritra ny roa minitra. Dia afaka ny ho mafana ao anaty vilia baolina vy na saucepan amin'ny entona fatana, ny zava-dehibe indrindra dia tsy ny hitondra ny madinidinika, faobe tsy tokony ho mafana loatra.

Ary manarakaraka io ny lovia amin'ny yogurt mba hamenoana ny tablespoon ny siramamy sy ny mitovy habetsahan'ny sira, afangaro tsara. Makà vilia baolina lehibe, haidiny ao aminy tokony ho telo kaopy ny koba tsara toto sy ny fonosana ny maina masirasira, afangaro. Pour ny mifangaro ho koba tsara toto amin'ny yogurt, tsara nofetafetainy. Raha toa ny koba loatra runny, hanampy bebe kokoa koba, vokatr'izany dia tokony hiverina avy mikitroka toy ny dumplings.

fiofanana:

Hetezo ny koba ho baolina, izay manify unroll juicier amin'ny haben'ny Ny fahendren'ny ny mpikarakara tokantrano tsirairay Can 15 santimetatra ny savaivony amin'ny tena kely voaisy diloilo ka nafafiny tamin'ny siramamy (sotrokely iray amin'ny tena). Nofonosina tao amin'ny horonan-taratasy, miforitra amin'ny antsasany, ary avy eo nanapaka teny amin'ny lafiny iray dia hatramin'ny antsasaky, hatramin'ny mbola hanohon seza. Hetezo ny lafiny roa amin'ny karazany sy ny niely, mofo mamy dia azo amin'ny endrika am-po.

Bake amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana hatramin'ny volontany volamena, 20 minutes - 30.

Indray misintona Bun amin'ny voanjo

Mba hanomanana, afaka mampiasa vonona-nanao mofomamy indray misintona masirasira avy amin'ny fivarotana. Ankino ny koba ho ravin amin'ny savaivony ny 10 santimetatra, nefa tsy hakodian'ny olona betsaka avy, raha tsy izany dia tsy ny koba rivotra.

Esory tsirairay dia be dia be lubricated amin'ny tantely ka hafafiny amin'ny walnuts. Roll ny horonan-taratasy indray peratra be zaschipnut ampanenoy sisin'ny mba tsy rava nandritra ny fanaova. Ambony muffin tsirairay menaka yolk ka hafafiny amin'ny Sesame ambioka. Alefaso ao amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre nandritra ny 20 minitra. Tsy mahazo horonana mamy, maitso mavana sy tsara tarehy!

Zavatra muffins amin'ny voaloboka

Ny fomba fahandro ny fiomanana dia tena tsotra. Beat atody telo sy tapany kaopy ny siramamy, hametraka 100 grama ny Nihanalefaka dibera, whisk mandra-malama tsy tapaka. Hampisy foana, haidiny ny vera ronono mangatsiaka sy 2.5 kaopy ny lafarinina. Tena tsara rehetra hetsika ary ampio ny farany ingredient - 100 grama tamin'ny voaloboka maina, mametafeta ny koba indray.

Baking taratasy nanosotra tamin'ny rononomandry aho, mba hanangana ny koba baolina kely sy ny toerana fanaova. Raha te-hanome ny muffins Rosy loko, dia afaka fikojakojana azy ireo teo an-tampon'ny ronono na nokapohina yolk atody. Koa manendasa mofo mamy amin'ny 200 degre, tsy mihoatra ny 20 minitra. Ny fotoana rehetra ny fandrahoan-tsakafo dia 40 minitra. Haingana sy matsiro!

Scones amin'ny fanosotra sy ny sôkôla

koba:

Kitapo maina masirasira voaharo telo tablespoons ny rano mafana sy ny fiantraikany ny siramamy, miandry 15 minitra, ary afangaro amin'ny sakafo sisa. Ny antsasaky ny kilo koba tsara toto, 50 grama ny siramamy, sira iray sotrokely sy dimy ny atody, dia mampahafantatra tsikelikely 350 grama ny dibera. Mix rehetra, ny koba tokony hanana mafy, dia avelao izany nandritra ny adiny roa.

fanosotra:

Telo karavasy ny atody yolks amin'ny 50 grama ny siramamy sy roa tablespoons ny hydroéthylamidon, haidiny ny vera mafana ronono. Mix rehetra, pour ho saucepan, ary hitondra ny vay, mihazona eo amin'ny afo roa minitra ka hampisy foana. Add kely lavanila, mangatsiatsiaka ka nataony tao an-vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora.

Ankino avy koba ny mahitsi- antsasaky ny centimeter amin'ny hatevin'ny, handrakotra ny rehetra manerana ny fanosotra sy ny sôkôla Crumb. Aforeto ny koba araka ny fitsipiky ny valopy mafy zaschipnuv seams. Hetezo ho mofo mba hahazoana 12 sekely.

Mofo hitafy ny taratasy fanaova, borosy amin'ny atody sy manendasa ny 20 minitra.