Shortbread mofomamy in maika tsy mitaky ezaka be mba hiomanana. Malemilemy sy crumbly koba no vita amin'ny vokatra tsotra indrindra, ary tamin'izany andro izany dia foana hampilendalenda hafa tarehy sy tsy hay hadinoina tsiro. Ny anarana hoe "Sandy" koba dia azo noho ny friability. Mety kitay hanendasanao Korzh tanteraka, ary mety ho faty afaka amin'izany ihany izy isan-karazany ny lasitra mofomamy. Ny zava-drehetra dia miankina afa-tsy amin'ny Fantasy mpandray vahiny sy ny fomba fahandro. Ho an'ny Baking ny koba ao amin'ny endriky ny mofo ianao, dia mila manao vitsivitsy punctures amin'ny toerana samy hafa, dia toy izany no hanamaivanana mofomamy ny gazy karbonika. Shortbread maimaika mitaky fampifangaroana vokatra ao amin'ny fifadian-kanina fomba. Raha manam-potoana ianao, dia tokony hampandehaniko ho banga mandritra ny ora vitsivitsy ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Rehefa Baking Cookies koa ilaina ny hanaraka fitsipika vitsivitsy. Ohatra, ny lafaoro mari-pana dia tsy tokony hihoatra ny 200 degre, satria raha tsy izany fotsiny ketraka dibera, sy biscuit manomboka hirodana amin'ny farany. Talohan'ny nanirahany ny mofo vita amin'ny fanendasa-ho fanaova, dia ilaina ny fikojakojana azy ireo amin'ny nokapohina atody, ronono na rano tsotra.
Shortbread faingana amin'ny sokola dia mety ho tena tsy nampoizina ho an'ny tia Fifaliana ity. Iray tsotra nefa matsiro mofomamy, anisan'izany ny kakaô. Mba hanatsarana ny tsirony, dia afaka haidiny ny mofomamy amin'ny maizina sôkôla levona ireny.
100 grama ny dibera dia mila ny ampahefatry kapoaky ny siramamy, lafarinina iray kapoaka, ampahefatry kapoaky ny kakaô vovoka, maizina sôkôla.
Satria tsy mila fotoana be dia be mba hahandro ny koba, dia ilaina ny mialoha nametraka ny lafaoro mba nafanaina ny. Mahandro ao maika dia afaka mamorona sangan'asa haingana sy tsy misy fandaniana ilaina ny angovo. Ny Mixer Ilaina ny karavasy ny dibera sy ny siramamy, mivantana any an-faobe ny koba tsara toto sy ny voasivana kakaô. Hohozongozonina rehetra indray, ka dia ny koba dia malamalama. Domeshivat azonao atao efa tanana. Ary tamin'ny fitambaran'ny 16 vakana niforona manodidina ny habe amin'ny noix izay. Ao amin'ny hodi-biby amin'ny vakana Baking napetraka teo fohy lavitra. Afaka flatten kely amin'ny fikororohana izay teny an-tampon'ny endrika tsy mahazatra. Amin'ny tins kely dia afaka manindrona ny koba amin'ny toothpick na mifanaraka matetika. Cookies maimaika mofo nandritra ny 20 minitra, ary avy eo tsy maintsy ho mahafinaritra. Ankehitriny dia mitoetra ihany ny hanao ravaka. Mba hanaovana izany, ny fisotroana ny sokola voarendrika ao amin'ny rano fandroana, dia nampidina ny sotrokely isaky ny mofomamy. Mofomamy koa dia tokony havela ho handatsaka sôkôlà, ary ny zavatra rehetra efa vonona ny dite.
Shortbread faingana ho tsara kokoa aza raha zatra nihanalefaka dibera. Izany no tokony hoheverina mialoha. Ary tsy ketraka noho ny fanampian'ny maripàna avo. Aleo indray hiainga amin'ny efitrano mari-pana amin'ny alina. Azonao atao koa ny mampiasa ny microwave lafaoro. Ny tena mahaliana safidy mety ho ny famoronana ny harona ny koba. Dia ho tsara fototra amin'ny toerana tena mameno azy toppings, tonga lafatra fromazy amin'ny trano rantsan-kazo maina, maina apricots, Jak na voahandro Voafintina ronono.