Salady ny natono holatra - fomba fanamboarana sy ny soso-kevitra ao amin'ny fandrahoan-tsakafo,

Holatra - izany angamba no nicest manao safidy ho an'ny isan-karazany ny fomba fanamboarana. Holatra azo vidiana na oviana na mpivarotra taona manodidina. Holatra mankasitraka indrindra ny Frantsay, teo amin'ny lakozia io dia heverina lovia mba hozahan-toetra, ary nandritra ny fotoana ela no nampiasaina teo amin'ny mpanjaka ihany sakafo. Fa ny fotoana sy hiova isika, olon-tsotra, dia afaka mihinana holatra na oviana na fotoana ny taona, ary saika isan'andro, fa tena ilaina ny tombontsoan'ny ireo holatra tena azo ekena. Holatra dia zavatra maro, noho ny hanitra sy hanandrana ireo manatsara na lovia, omeo ny mampiasa fitaovana arifomba sy ny originality.

Tsy maro ny olona mahafantatra fa ireo holatra ireo manan-karena amin'ny vitaminina, izy ireo no tena harena, loharanom-vy sy phosphore. Ankehitriny manomana ny salady ny holatra nendasina Moa misy olon-dehibe, na dia izay tsy manana fahaiza-manao manokana sy ny fahaiza-manao culinary famoronana. Holatra dia tsara miaraka amin'ny legioma vaovao, angamba raharaha ity isika dia hodinihintsika ao amin'ny toerana voalohany.

Izany dia mitaky ny vokatra manaraka ireto: holatra - tokony ho 500 grama, 2 vaovao kokombra, akoho - 200 gram, kely onion, 3 atody noho ny refilling mayonnaise sy ny sira. Holatra dia tsy maintsy fa tetehina madinika (ho an'ny mpankafy ny fomba miavaka - handao ny ampahany), dia Fry amin'ny zavamaniry na ny menaka oliva. Ary ny diloilo, ny oliva safidy tsy hahaliana ny olona rehetra. Na dia ambany-calorie sy vitaminina-karena, nefa maro kokoa menaka legioma. Ny holatra tokony hametraka tetehina madinika onion (na tsara - ny antsasany vava) sy izay rehetra miara-Fry for 10-15 minitra. -Nahandro Cook mafy atody, akoho sy ny mpahandro, mangatsiatsiaka sy mitetika. Atody dia afaka makarakara na koa nanapaka ho sekely. Kokombra salady dia hanampy freshness sy ny lehibe tsiro. Ny nivava be izy ireo mba hanampy ny fitomboan'ny mangatsiaka holatra, tongolo, atody sy ny akoho. Rehetra hifangaro tsara ny sakafo sy ny vanim-potoana sira. Mayonnaise tsara kokoa teo anoloan'ny tahirin, toy ny salady afaka manome ranom, izay hanome azy ny stale sy unsightly.

Salady amin'ny nendasina holatra azo ahitana ireo fangaro mitovy toy ny ambony, fa ny mafy koa ny fromazy, walnuts, salady sy ny anana. Matetika, safidy io dia sosona: ny voalohany - akoho tratra, ny faharoa - walnuts, voatetika voanjo, ary ny fahatelo - nivava nahandro atody, ny fahefatra - nendasina holatra sy ny tongolo. Sosona ny mayonnaise rehetra. Salady amin'ny holatra nendasina nametraka tamin'ny ravina salady - be prettier sy tastier. Fromazy grater nifindra teo fa ilaina dia nandry tamin'ny tampon'ny ny salady sy ny garnish amin'ny anana voatetika.

Salady amin'ny holatra nendasina tanteraka amin'ny vary. Ny fomba fahandro, izay hodinihina eto ambany, dia mety ho toy ny misaraka tsy miankina vilia - garnish na sakafo maivana-salady. Fa izao dia mila iray tavoara-bary sy ny holatra ary ny tongolo. Aloha, manapaka ny tongolo sy ny Fry amin'ny dibera, dia nivava be manampy ny holatra, Fry kely indray, ary aidino ny vary. Daholo izy rehetra mbola manana ny afo 2-3 minitra, ary vonona mba hotompoina. Zavatra sakafo dia azo ampiasaina tsy mafana, dia tonga lafatra ho an'ny sakafo, ary indray mandeha tony.

Akoho tratra, etona vaovao kôkômbra, holatra vaovao, Shinoa laisoa, 100 grama ny kesika voanjo, kely grated fromazy (Parmesan na tsara kokoa ny maka Soisa fromazy), ny iray mamy ary ny paoma marikivy - izany no iray hafa salady fomba fahandro amin'ny holatra nendasina. Fa ny famenoana eto mila mayonnaise, Dijon voantsinapy, yoghurt sy fanosotra (marikivy fanosotra mety ho). Kôkômbra, tratra, paoma ireo sady nitetika ny tiany, izay tiany - slices, dices, vava vola aminy, na ny tapany vava vola. Nendasina holatra amin'ny kesika voanjo sy tongolo, Shinoa laisoa ho ravin tapaka. Afangaroy ny zava-drehetra ary manao akanjo - afangaro mitovy faritra mayonnaise, yogurt sy fanosotra. Add kely voantsinapy.

Salady ny natono holatra azo atao avy amin'ny sakafo, ireo holatra ireo miaraka saika vokatra rehetra.