Ny aty amin'ny fanosotra saosy

Ny aty amin'ny fanosotra saosy dia tsy lehibe tsiro, fa koa haingana ampy hanomana lovia izay manompo ho toy ny ana-panahy ataony sakafo ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Ny aty dia manan-karena eo amin'ny vy sy ny otrikaina, toy izany ny andraikitra rehetra, lovia ity dia azo antsoina hoe ilaina. Ity ambany ity ny sarotra kokoa ny fomba fandrahoan-tsakafo "aty amin'ny marikivy menaka ao am-bilany", ary ny tena fampiasa matetika levitra - "nendasina aty amin'ny marikivy fanosotra saosy."

Ny aty amin'ny fanosotra saosy ao am-bilany

Mba hanomanana ny aty amin'ny fanosotra saosy, dia mila kisoa aty (500 grama), margarine (roa Art. Tablespoons), persily, izay tokony ho tsara kosohy. Ireto manaraka ireto singa tokony ho ny saosy: tongolo (1 PC.), Marikivy fanosotra (1.5 and.) Dibera, izay ilaina mialoha mba hanalefahana, ary aza adino ny sira sy ny dipoavatra.

Hosasany ny aty, hanala ny kasety sy bile ducts, dia izao nanapaka madinika, dia mihodina azy eny an-koba tsara toto sy mahandro ny folo minitra amin'ny lapoely no amin'ny margarine mafana. Ho an'ny aty tsy mahazo mafy, aza manao sira alohan'ny vilany fandrahoana azy io.

Fanosotra saosy, mahandro sakafo:

Tongolobe mitetika hotetehina, dia Fry amin'ny lapoaly ao ny dibera volamena, raha tsy ny lokony. Ento ny faharoa, manadio ny vilany sy mafana ny ny lafarinina (lafarinina tsara fanahy nangataka hanasivana): Izany no ilaina mba hahazoana antoka fa ny lafarinina tsy manova ny lokony. Omeo azy kely mahafinaritra ary afangaro amin'ny sisa dibera levona ireny. Mafana fanosotra, manampy ny tongolo sy ny koba tsara toto, dipoavatra mba hanandrana sy hanampy sira, ka andrahoy nandritra ny dimy minitra mandra-mifangaro dia tsy nanam-potoana ho mangatsiatsiaka, dia tsy maintsy amin'ny alalan'ny sivana, ary avy eo dia hitondra ny mifangaro ho reflux. Lasa ny saosy Matsilo kokoa, dia ilaina ny manampy kely jirofo ny tongolo lay.
Raha vao ny aty dia nendasina, tsy maintsy ho vonona ny hametraka tao anaty vilany ary aidino ny fanosotra saosy. Ao amin'ny fanaova handatsaka rano kely ka nataony teo ny vilany fandraofan-davenona, dia mametraka azy ireo ao anaty lafaoro, izay tsy maintsy mialoha tezitra ny 180 degre. Ilaozy ny vilaniny fandraofan-davenona tokony ho 35 minitra: Izany no ilaina mba hahazoana antoka fa ny saosy nandrahoana.

Talohan'ny aty amin'ny fanosotra saosy hahatonga ho eo amin'ny latabatra, hafafiny amin'ny anana ka toy ny lovia lafiny fampiasana tsara kokoa nahandro ovy nopotsehina na, miavaka vary na paty.

Voaendy aty amin'ny marikivy fanosotra

Mba hanomanana izany lovia dia mila ny manaraka fangaro: hen'omby aty (500 grama), onion (1.sht.), Vaovao persily (kely trotroana), marikivy fanosotra (iray fitaratra), karaoty (2 pcs.), Tanamasoandro menaka, sira sy dipoavatra.
Alao ny aty ka hanasa azy tsara, dia nanapaka ho farantsa kely (tsy mihoatra ny telo santimetatra). Makà lapoaly ka hitafy ny afo, manampy ny legioma voatetika menaka ka nataony aty, indraindray mety hanaitra ny aty Fry amin'ny lafiny rehetra. Alao ny tongolo, Peel sy ny antsasaky ny vava vola aminy, mitetika, manampy izany ny aty, hanaitra sy Fry raha tsy mahazo volamena Hue.

Raiso karaoty ary manosotra izany amin'ny iray grater (lehibe kokoa grater). Add grated karaoty ny tongolobe, ary ny aty, ary mbola Fry. Raha ny aty ary aoka ny ranom dia hampihena kely (15 minitra), manampy ny fanosotra ary hasarony ny vilany amin'ny sarony. Tamin'izay dingana, ny aty dia ilaina ny manampy sira sy dipoavatra, dia toy izany no aza adino ny manaitra tsy tapaka. Hanina aty tsy tokony ho mihoatra ny dimy minitra, dia hametraka voatetika vaovao anana, vonoy ny hafanana dia hamela izany ho dimy minitra, ny lovia ny ankehitriny. Amin'ny maha-isika lovia lafiny fahazoan-dalana mampiasa legioma, voamadinika, paty.

Easy-to-hanomana sakafo - aty amin'ny fanosotra saosy - manana ny eritreritsika ny mpikambana rehetra ao amin'ny ankohonany. Ary raha manapa-kevitra ny hanomana ny voalohany dikan-ny aty (tamin'ny vilany), dia afaka mahazo fialan-tsasatra feno sakafo.

Mazotoa homana!