Rolls - nentim-paharazana sakafo koreana sy japoney nahandro, izay iray miolana saosisy Hala-in vary, nofonosina iray sosona taratasy extruded ahidrano (nori) ireo sady nitetika ny ho maro slices (matetika 6, fa dia ho hita eo ny fanapahana farantsa 8 sy 12).
Araka izany, dia ny endriky ny Japoney sushi. Izy ireo tamin'ny kely mifono tsihy bararata Makis ny antony ao ny anarany dia manana ny tovona "poppies". Bamboo fandrianao dia ara-barotra misy, mamela ny Tompon'ny maro, miomana ny hakodian'ny olona an-trano. Mba hanaovana izany, dia misy maro ny karazana malaza ity lovia, arakaraka ny fomba fanomanana sy ny mameno. Noho izany, Voalohany indrindra, mety ho toy ny fanomanana ny taratasy nori ivelany sy anatiny. Faharoa, manavaka ny nentim-paharazana horonana (tsotra, miaraka amin'ny iray ingredient ao amin'ny Hala-:. amalona, foza, Salmon, sns), mafy (ny fomba fanamboarana ireo trano fisakafoanana mandroso mivantana tsirairay ary mety ahitana vokatra isan-karazany), mofo (nendasina in no Mamono ny amin'ny lafaoro) sy ny Tempura (mitovy amin'ny etsy ambony, na izany aza vonona amin'ny menaka mafana, izay ho etỳ ambonin'ny sosona mahazo volamena Hue, ary lasa miavaka) sy ny maro hafa. et al.
fiofanana
Cooking ao an-trano dia afaka mihodina farafahakeliny isan'andro, ianao ihany no tokony hifehy ny fahaiza-manao fototra amin'ny sakafo sy hividy ny kely indrindra amin'ny vokatra sy ny Accessories. Voalohany indrindra, izany fandriany, voahodidina lamban-polyethylene glutinous manokana vary, maranitra antsy sy ny sakafo ho an'ny ny famenoana. Ny malaza indrindra amin'izao fotoana izao manaiky ny isan-karazany "California," "Philadelphia" sy "Unagi" (nendasina amalona), ary izany no marina na ny trano fisakafoanana sy ny vehivavy mpikarakara tokantrano, satria matetika no manomana ireo horonam tao an-trano miaraka amin'ny tànany. Mampiasa fomba fahandro ny faharoa, ka mila vaovao bebe kokoa kokombra, fanosotra fromazy, Salmon fillet, atody iray, lafarinina sy breadcrumbs. Koa satria mafana ity fitehirizan-taratasy, ny trano dia tsy maintsy hanomana lalina-nendasina, izay any amin'ny lalina lapoaly nandritra ny menaka mafana be. Ny famenoana ny sakafo rehetra mba ho mialoha tapaka ho ela manify ravin, mba ho mora napetraka eo an-preform ho an'ny horonana. Azonao atao ihany koa hahandro azy ireo tamin'ny fomba roa: vary, na avy. Satria ao an-trano ny horonan-taratasy, dia Fry amin'ny Mamono, dia tia kokoa ny fomba voalohany, satria ny tsiro dia ho mafy kokoa.
Fanomanana sy ny manaiky
Ny zava-dehibe indrindra - mba hahandro vary araka ny tokony ho. Ary noho izany antony izany no voalohany tsara voasasa ambany mangatsiaka rano ary avy eo ny voangony ranon-javatra dia notrohinao mbamin'ny faikany, mamy nampidina ary nahazo toy izany minitra amin'ny 40. Avy eo, indray hosasana amin'ny rano, ary efa fahazoana ho an'ny mivantana mahandro sakafo (eo ho eo ny iray ho ambony noho ny phalanx vary), mametraka lehibe hotplate mandra-nahandro ary avy eo nafindra tany amin'ny slowest afo, nanidy mafy ny sarony, ary mahandro mandra-masaka, izay mifanojo, toy ny fitsipika, ny manontolo lasa etona ny hamandoana avy amin'ny vary. Ary amin'ny tsihy iray nametraka nori, manitatra eo izany vary, mitovy ny nizara, ary avy eo moramora Niova taratasy. Ao amin'ny afovoan-Hala-potipotika, ary avy eo dia ahodiny any amin'ny horonan-taratasy, mampiasa Makis, ambaratonga mba hanome endrika tsara tarehy ka nanapaka ho farantsa maro. Ary manomana ny Mamono: handika ny atody, pour kely lafarinina, dia hanoboka tsirairay eo amin'ny Mamono sy breadcrumbs sy Fry amin'ny lalina matavy. To ity horonan-taratasy, masaka an-trano, Hay tsy sahy loatra, amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo tsara kokoa ny hitafy ny horonan-taratasy, lamba maina ny manapotsitra ny menaka be loatra. Manompoa ny saosy tokony ho maranitra, oh wasabi.