Angisy in Koreana. Angisy, marinated in Koreana

Raha ny fety latabatra no te-hanao ny tany am-boalohany, ary tena matsiro sakafo maivana, dia ho tsara indrindra izany angisy in Koreana. Izany mora-to-hanomana sakafo handinika tsirairay ny vahiny nasaina. Eny tokoa, mahalana dia afaka mankafy ny mafy ny tsiro hazan-dranomasina sy ny legioma izay natao tao an-trano.

Angisy in koreana: sary, tsikelikely Recipe tsakitsaky

Izany no tena homarihina fa io sakafo dia tena mora sy tsotra. Fa ny hahazo tena matsiro sakafo maivana, ary ny mahazatra acuteness, tokony mankatò tsara ny fepetra takiana ho an'ny rehetra ny famoronana.

Noho izany, mba hanomana angisy, marinated in Koreana, singa manaraka ireto dia tsy maintsy atao ny mividy:

• takamoa tongolo be - 2 loha;
• fasika siramamy - sotrokely;
• karaoty hoe sanda - 2 vondrona.;
• -dranomasina tsara sira, miala Laurel, mamy dipoavatra - manampy amin'ny tian'ny tena manokana (fa mangotraka hazan-dranomasina);
• angisy vaovao na mangatsiaka - 500 g;
• Sesame ambioka - tsindrin-tsakafo sotro;
• Vovo-Paprika - tanteraka sotro kely;
• menaka legioma (voadio, dia azo ampiasaina ho, na unrefined) - 5 lehibe lovia kely;
• vinaingitra 6% faha - 2 teaspoons;
• tongolo lay vaovao big - 2 jirofo.

fanomanana hazan-dranomasina

Alohan'ny mahandro ny angisy amin'ny hazan-dranomasina koreana dia tokony ho tsara sy araka ny tokony ho tsaboina-nahandro. Rehefa dinihina tokoa, raha malemy fanahy izany ilaina ankalazaina amin'ny rano mangotraka, dia ara-bakiteny mahazo ny fingotra, mahatonga azy ho mendrika ny fihinanana. Izany no mahatonga ny fanomanana ny tena ao amin 'ny sakafo maivana tsy maintsy nanatona andraikitra.

Ny tena tsara, noho izany lovia te-hividy vaovao angisy. Fa raha toy izany ingredient tsy mahita izany, dia aza misalasala hividy mangatsiaka hazan-dranomasina. Dia haingana thawed, dia tokony hatao amin'ny karazana verinia lovia ka aidino rano mangotraka. Vokatry ny hetsika toy izany ianao tsikaritrao ny fomba Peel manomboka hamolaka. Taorian'izay ny rano dia tsy maintsy ho notrohinao mbamin'ny faikany amin'ny tableware sy ny residues sarimihetsika tafasaraka angisy tanana ambany rano mandeha. Hazan-dranomasina koa dia takiana mba hanala ny anatiny singa sy ny chord.

Angisy, Koreana nalona, dia ho be kokoa ny manitra sy tastier, raha toa ny vokatra dia tsy tena fotsiny mahandro amin'ny rano mangotraka, ary ny koa ny helo-drano ravina, ranomasina sira , ary allspice amin'ny pea. Izany no zava-manitra rehetra ireo dia tokony ho napetraka tao amin'ny lapoely, ary avy eo dia aidino eo amin'ny ara-dalàna rano fisotro, anaovy afo ka miandry mandra-mafy ny fery izany. Manaraka, dia mila maka voadio vokatra ka hanipy azy eo amin'ny rano mangotraka. Ary rehefa afaka izany zavatra tsotra tokony hanomboka avy hatrany ny hanisa ny folo. Noho izany, rehefa avy 10-13 segondra, ny vokatra vita dia tsy maintsy esorina haingana mampiasa skimmers ary niaraka tamin'izay dia hosasany amin'ny rano mangatsiaka.

Ny fomba mangotraka aseho angisy hamela anao hanao malefaka, tanora sady tena matsiro sakafo maivana, izay afaka handravaka misy fialan-tsasatra latabatra.

Raha vao ny hazan-dranomasina, dia ho vonona tsara, dia tokony ho tapaka ho somary manify ravin, ataovy ao anaty vilia baolina lehibe ka hamela kely nandritra ny fotoana kelikely.

legioma fanodinana

Ankoatra ny hazan-dranomasina lehibe, angisy fomba fahandro Koreana voatery ahitana legioma toy ny tongolo sy tongolo fotsy madio karaoty. Izay indrindra ny fomba tokony ho ampiasaina ho maranitra sy tsy mahazatra sakafo maivana, hojerentsika ny ao amin'ny ankehitriny.

Mba hanomana sakafo tsara indrindra izany ny mampiasa mamy onion, noho ny hamafin'ny dia ho ampy ary toy izany koa amin'ny ny amin'izay ho lany ny zava-manitra. Noho izany, ny tongolo tokony ho madio sy mitetika sasany vava vola teo. Avy eo dia mila nataony tao amin'ny vilany ny tsiro legioma menaka, sira sy ny ranomasina Sesame ambioka, dia mandra-Fry volamena somary volontany amin'ny hafanana avo (hampisy tsy tapaka). Amin'ity tranga ity, araka ny fanaovana ny legioma dia tokony hijanona kely manopy.

Teny an-dalana, Fry ny vokatra mety ho tahaka ny voadio, ary ny unrefined diloilo. Ao amin'ny tranga farany, ny tsipìka ho mora kokoa ny manitra sy matsiro. Na izany aza, ny safidy anao ihany.

Mba angisy in Koreana Hay tsy matsiro fa voaravaka tsara tarehy, karaoty ho sakafo maivana no nanolorana azy ho hitondra manokana amin'ny grater manokana. Araka izany, mamy sy be ranony dia tsy maintsy nanasa legioma sy diovina. Ankoatra izany, dia tsy maintsy tokony hahosotra ny Koreana grater ho toy ny lava sy manify straws. Taorian'izay, karaoty dia tokony hapetraka amin'ny lapoely no madio, tsiro siramamy, vovo-Paprika, sy legioma menaka, ary avy eo nendasina amin'ny hafanana avo ny 5 minitra. Ao amin'io legioma kely ihany no tokony ho browned, fa mbola somary manopy (toy ny tongolo).

Ny dingan'ny famoronana vilia

Rehefa avy rehetra ny singa lehibe ho tsinjaraina, miroso amin 'ny fananganana ny matsiro sy be ranony sakafo maivana. Mba hanaovana izany, raiso ny vilia baolina miaraka voatetika angisy ka nataony ho azy ireo teo aloha sy ny karaoty tongolo nendasina. Mba angisy marinated in Koreana, lasa maranitra, izy ireo ihany koa dia tokony hametraka ny tablespoon 6% vinaingitra sy grated chives. Ary rehefa afaka izany, ny singa rehetra ilaina mba afangaro tsara, handrakotra ary napetrany tao anatin'ny mangatsiatsiaka kokoa fotsiny any nandritra ny ora maromaro. Misy ny sakafo maivana mifoka ny tsirony rehetra ny zava-manitra sy ny hafa tsy voatery fangarony ho maranitra sy be ranony.

Ahoana no mba hanolotra ny appetizer ny fialan-tsasatra ho an'ny latabatra?

Rehefa angisy in Koreana marinate araka ny tokony ho izy, dia tokony hahazo avy tao an-efi-trano hihena, ary indray sy sotro afangaro tsara ny manilika ho tsara tarehy lalina vilia baolina, natao ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra. Izany no tena homarihina fa io lovia tanteraka toy ny sakafo maivana ambanin'ny Ny matoatoa va ny toaka. Fa dia azo ampiasaina toy izany.

fanazavana

Ny sasany misafidy ny vehivavy mpikarakara tokantrano hanomana sakafo maivana tsy misy legioma, ary maro be ny manitra condiments, zava-manitra, ranom-boasarimakirana sy vaovao anana. Tsara homarihina fa amin'ity tranga ity dia ny lovia mahagaga matsiro, be ranony sy manitra. Na izany aza, dia mila lehibe kokoa habetsaky ny hazan-dranomasina izay tsy manam-bola ny olona rehetra dia afaka ho azy io.