Inona no mahandro avy malalaka holatra: fomba fanamboarana

Amin'izao fotoana izao, ny mpandray vahiny no tena misafidy hatsiaka matetika ho toy ny fomba mety indrindra ny fijinjana holatra. Tamin'ny toe-javatra maoderina ny fiainana, safidy io dia heverina ho ny tsara indrindra. Ankoatra izany, dia maro an-trano izao dia manana fitaovana amin'ny asa ny fifadian-kanina matin'ny hatsiaka. Izany dia indraindray mampihena ny fiarovana sy be Manamora ny dingana. Ary tamin 'ny ririnina teo anoloan'ny mpandray vahiny mametraka fanontaniana tena manan-danja: inona no mahandro avy malalaka holatra? Amin'ny maha-mazava tsara Diniho, ohatra, ny sasany mahaliana fomba fanamboarana tsara tarehy.

Nendasina ala entana

Ny olon-drehetra dia manana ny heviny momba izay tokony mahandro sakafo avy amin'ny holatra mangatsiaka. Izany dia miankina amin'ny faniriana sy ny tiany ny fandrahoan-tsakafo. Mifidy ny lovia, foana ianao te-hanao zavatra tsara, nefa tsy tena sarotra. Ny ankamaroan'ireo ireo eritreritra mitranga amin'ny andavanandro, rehefa nahandro sakafo hariva dia tena kely ny fotoana. Amin'ity tranga ity, dia afaka Fry ny holatra. Ataovy mora.

Mila miasa: ny 1 kg ny mangatsiaka vokatra 2 tongolo, sira, menaka legioma, 2 jirofo ny tongolo gasy, dipoavatra, ary kely mampahatsiro sakafo manokana ho an'ny holatra.

Zavatra tsy mitaky fomba dingana maromaro:

1. Voalohany holatra Mila avy amin'ny vata fampangatsiahana. Ho maka fotoana mba hahazoana antoka fa efa levona ireny. Amin'ny mitovy, dia afaka manao asa hafa.
2. Pan, dia hatao eo amin'ny afo, haidiny ho ao ny dibera ary ny nanomana holatra.
3. Mandra-manomboka Brown, madio, Mandroa, dia mitetika onion vava vola sasany. Vokatra ny tany avy hatrany dia tokony ho nalefa tany amin'ny vilany.
4. Tsaboina chives mololo voatetika, ary koa hanampy ny holatra.
5. Anao manokana mifantoka amin'ny tsiro, hametraka ny tsara habetsahan'ny sira, zava-manitra sy dipoavatra kely.

Vonona lovia no tapa-kevitra ny ambaratonga naniry ny olona mifandom-bera.

Holatra in no Mamono ny

Raha ny an-trano no andrasana hitsidika Tompovavin'ny, toy ny fitsipika, dia mitady namely azy ireo ny culinary fahaiza-manao. Inona no mahandro avy amin'ny holatra mangatsiaka ho an'ny fotoana toy izany? Eto dia ilaina ny mifidy mihoatra noho ny tany am-boalohany fomba fahandro. -Tsy izany, ny holatra azo nendasina amin'ny Mamono. Izany dia mitaky ny vokatra manaraka ireto: 0,5 kilao holatra kapoaka ronono manontolo 2 atody, 60 grama ny koba tsara toto, sira, ½ kapoaka mofo menaka sombintsombiny sy ny legioma.

Vonona sakafo tena haingana:

1. Holatra dingana voalohany dia ny hanasa, ary avy eo tamin'ny antsy maranitra ny manapaka amin'ny tapany tsirairay.
2. Ny vokatr'izany sekely mivalona an-vilia baolina, hanopy sira, afangaro tsara ary nanokana nandritra ny fotoana kelikely ny lafiny.
3. Ankehitriny dia tsy maintsy manao ny Mamono. Ary noho izany, aloha ny atody dia tokony mikapoka ny amin'ny ronono, manampy kely sira. Nanohy ny afangaro, amin'ny ampahany kely miditra ny lafarinina. Ny fanaovana Vonona.
4. Rusk haidiny amin'ny misaraka lovia madio.
5. Ao amin'ny lapoaly nafanaina mafy ny diloilo.
6. Tapa-holatra dia voafafy Mamono aloha ary avy eo dia hakodian'ny olona azy amin'ny breadcrumbs, vilany fandrahoana in mafana matavy.

About entana vonona hijoro ho vavolombelona toetra volamena volontany.

Roasting holatra amin'ny hena

Ao amin'ny cookbooks misy be dia be ny torohevitra momba izay tokony mahandro sakafo mangatsiaka avy amin'ny holatra. Raha ny fandehany fa izy ireo mitambatra tsara amin'ny hena. Mba hanamarinana izany, dia ilaina ny hanangona eo amin'ny biraonao manaraka fangaro: 200 grama ny mangatsiaka tantely agaric, sira, 600 grama ny akoho, 50 g ny voantsinapy (nisakafo na tsaramaso), dipoavatra sy 150 grama ny fromazy.

Io no fomba tsotra indrindra:

1. Voalohany, hena kely tokony hanenjika. Amin'ity tranga ity, ny zava-dehibe indrindra - AZA ATAO BE LOATRA. Anjaka hitohizany Tsy tokony manify loatra. Ianao ihany no mila moramora horavany hozatra sela.
2. Vonona farantsa mivalona an-fanaova lovia, asio sira ka hafafiny amin'ny dipoavatra kely sy ny RUB amin'ny voan-tsinapy.
3. Teo an-tampon'ny fillet mametraka ny holatra. Manapaka azy ireo tsy mendrika izany.
4. Hafafiny amin'ny grated fromazy vokatra sy handefa azy ho any amin'ny lafaoro. Dia tsy maintsy misy hafanana 180 degre.

Antsasak'adiny taty aoriana dia ho azo atao ny mahazo ny endrika sy ny hena be ranony miaraka amin'ny fromazy malefaka holatra eo ambany sosona hahatonga ho eo amin'ny latabatra, miaraka amin'ny anana sy ny legioma.

lasopy holatra

Holatra azo ampiasaina mba handrahoana sakafo lasopy. Rehefa nahandro ny lovia tanteraka izy ireo hahatakatra ny tsy manam-paharoa rehetra, ny tsiro sy hanitra. Na dia izany aza, fa tsara ny mampiasa vokatra nafarana avy any an'ala. Rehefa tonga ny fotoana, dia saika azo atao. Noho izany dia ilaina ny mahalala ny fomba fahandro holatra mangatsiaka lasopy vita amin'ny holatra. Amin 'ny fitsipika, tsy misy na inona na inona sarotra.

Voalohany, toy ny mahazatra, dia ilaina ny mifidy ny ilaina fangaro: 350 grama ny holatra, 1 karaoty, sira, 4 ovy, 35 grama ny legioma diloilo roa sy sasany litatra ny rano (na ny ron-kena), 2 helo-drano ravina sy ny kely vaovao anana.

Process teknolojia:

1. Pan mba nafanaina ny hafanana, ary avy eo nendasina amin'ny diloilo holatra ao aminy. Defrost hanina tamin'izany andro izany dia tsy tokony ho.
2. Holatra vonona manilika an-saucepan ka hosaronany ron-kena.
3. Ny fahafahana hitafy ny afo sy hitondra ny anatiny ho amin'ny fery izany.
4. Ary rehefa afaka izany, ny lelafo tokony atao ary hanome vokatra kely kokoa hahandro 15 minitra.
5. Ataovy ny helo-drano ravina, ary miandry ny hafa ampahefatry ny adiny iray.
6. Hanampy ny vilany peeled sy ovy voatetika tondro molotra. Zavatra tsy maintsy atao 20 minitra alohan'ny faran'ny ny fandrahoan-tsakafo.
7. Onion notapahina ho cubes, ary mitetika ny karaoty alalan'ny ravin float na hirodana. Tokony ho vonona legioma nendasina kely, dia hanampy ny mahazatra vilany, ampiana sira sy miara-mahandro hafa 10 minitra.

Soup rehefa hisakafo dia tokony ho tsara labiera. Izany dia mitaky adiny iray, fara fahakeliny.

miaraka Multivarki

Amin'izao fotoana izao, ny Tompon'ny maro lasa mora kokoa ny mahandro. Rehefa dinihina tokoa, mba hanamora ny asa ao an-tsena niseho be dia be ny teknolojia marani-tsaina samihafa. Ny mahita izany, ianao fotsiny ny hahita ny fomba hanaovana lasopy mangatsiaka avy amin'ny holatra amin'ny multivarka. Raha ampitahaina amin'ny fomba mahazatra ny fahasamihafana dia ho voamarika.

Vokatra dia tsy maintsy ny tena fahita: 500 grama ny mangatsiaka holatra, 3 ovy, sira, onion, karaoty, helo-drano ravina, dipoavatra mainty sy ny 2 tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka.

Ny zava-drehetra dia atao be fotsiny:

1. Voalohany dia mila manomana legioma. Peeled tongolo dia tokony ho tsapaka hirodana sy karaoty - makarakara, mampiasa grater lehibe iray.
2. Multivarki miforitra ampiasaina sakafo an-vilia baolina, haidiny ny diloilo, ary ny hampiditra "mofo" mode, Fry amin'ny nampientam-po foana ny 15 minitra.
3. Nanasa lava tsanganana sady mandimandina ovy dia tapaka ho cubes ary avy eo ny sisa sakafo ny holatra, ary apetraho eo amin'ny multivarku.
4. Pour rano vokatra, anisan'izany ny "Lasopy" mode, ary ny fameram-potoana ho an'ny 40 minitra.

Raha vao ny fanairana feo, dia afaka manokatra ny sarony, ary mankafy ny harena mahatalanjona ny hanitra lasopy.

Fomba Ahitana ny boletus

Holatra fotsy no boletus fianakaviana. Efa hatry ny ela izy ireo noheverina indrindra matsiro sy tsara. Raha ny marina, ity karazana "holatra sangany". Masaka ny sakafo dia miavaka foana ny tsirony manokana sy tsy manam-paharoa ankasitrahana. Fomba fahandro ny mangatsiaka holatra fotsy? Maro ny safidy. Momba azy ireo no malaza indrindra amin'izao fotoana izao - izany ny pizza.

Lisitry ny lehibe indrindra dia tena miavaka fangaro.

Fa ny koba: rano iray vera, 400 grama ny koba tsara toto, ny sotrokely ny masirasira, 4 grama ny siramamy, 10 grama ny sira sy 50 grama ny legioma menaka.

Fa ny famenoana: 100 grama ny dibera, 4 kaopy menaka torotoro fo (mangatsiaka) holatra, 3 jirofo ny tongolo gasy, sira, 200 grama ny fromazy, 35 grama ny legioma sy ny tany dipoavatra mainty menaka.

Na izany aza, izany lovia teknolojia dia tsy tsotra:

1. Voalohany, dia mila manomana ny koba. Noho izany, singa rehetra dia tsy maintsy ho feno any an-mofo Mpanao sy hiverina eo amin'ny fanomanana ny mahazatra mifanaraka masirasira koba. Tao anatin'ny antsasak'adiny dia ho vonona.
2. Ankehitriny ianao dia afaka mahazo ny famenoana. Ny dingana voalohany dia manomana tongolo gasy menaka. Tena tsotra izany. Ara-ilaina ny torotoroinareo ny tongolo lay ao anaty vilia baolina miaraka amin'ny sira sy ronono. Ny vokatra vita ara-potoana azo natokana ho amin'ny lafiny.
3. Holatra for 5 minitra Fry amin'ny menaka mafana mandra-volontsôkôlà volamena.
4. Fromazy mitetika amin'ny marokoroko grater.
5. Mizara ny koba ao amin'ny 2 faritra, ary avy eo dia hakodian'ny olona azy teny amin'ny endriky ny bala amin'ny savaivony ny 30 santimetatra sy ny hatevin'ny tsy mihoatra ny 3 millimeters. Dia hivadika ho 2 lehibe pizzas.
6. Fotsy tsirairay fluff voalohany tongolo lay menaka.
7. Zarao eo ambonin'ny nendasina holatra, dia hanopy azy dipoavatra sy ny fromazy.
8. Bake amin'ny lafaoro nandritra ny 20 minitra amin'ny 200 degre.

Zavatra tsy namboarina ny fandehany ny pizza tsy ratsy mihoatra noho ireo izay nanompo ao amin'ny trano fisotroana kafe manokana.

Holatra in marikivy fanosotra

Aiza koa no azonao mampiasa mangatsiaka holatra, fomba fahandro? Mazava ho azy fa manaraka Photo miteny ho azy. Holatra azo malalaka rehefa avy amin'ny vilany fandrahoana marikivy fanosotra. Mila: mangatsiaka holatra (2 sekely), tongolobe, legioma menaka.

Saosy: 200 grama ny ron-kena (na rano) sy mavesatra fanosotra, 1 nutmeg, 10 h ny koba tsara toto sy ny mitovy habetsaky ny dibera, sira, 75 h ny marikivy fanosotra sy ny chive.

Manomàna lovia ilainao tsikelikely:

1. Holatra aorian'ny thawing, nanapaka an manify slices.
2. Tongolo tsapaka hirodana sy Fry amin'ny dibera kely.
3. Misy ihany koa ny manampy ny holatra sy ny hafa madinidinika 20 minitra.
4. Fa ny fanomanana ny dia tsy maintsy aloha ny saosy Fry koba tsara toto amin'ny diloilo. Avy eo haidiny ny ron-kena, ary manaitra tsara mba tsy ho vongan.
5. Dia avy eo ireo zavatra mifangaroharo ilaina ny manampy sira, manampy ny voanjo, fanosotra sy kely fery izany.
6. Fanosotra ary hiditra amin'ny alalan'ny corolla mamadika ny mifangaro ho homogeneous faobe.
7. Rehefa avy fanampiana torotoro saosy tongolo lay dia azo heverina ho vonona.
8. Manitra mifangaro haidiny ny holatra, hamono hafanana ary aoka hijanona ho vokatra vitsivitsy.

Ho an'ny latabatra ny lovia azo nanompo amin'ny nahandro ovy sy ny vaovao anana.

nifanizina holatra

Inona no azo masaka avy amin'ny holatra malalaka, ohatra, fa ny fialan-tsasatra latabatra? Raha manome zavatra ho an'ny kely ny fotoana dia tonga lafatra nifanizina holatra satroka. Ao amin'ny hetsika manaraka ireto dia mila vokatra: 250 h mangatsiaka holatra, onion, 150 grama ny Bacon, sira, 200 grama ny fromazy "Gouda", zava-manitra, ary 35 grama ny dibera.

Ny zava-drehetra dia atao haingana:

1. Thawed nanapaka izahay holatra satroka sy mitetika ny tongony fotsiny.
2. Tongolo sy ny Bacon hirodana cubes.
3. Ao amin'ny lapoaly nafanaina ny anjara ronono. Saròny ny tongolo sy ny kely propasserovat azy nandritra ny telo minitra.
4. Add voatetika holatra tongony sy mahandro ny zavatra rehetra ho an'ny hafa miara-7 minitra.
5. Fry ny Bacon misaraka ary avy eo dia manampy azy ny lanjany tanteraka.
6. Ny vokatr'izany fifangaroan'ny sira, ary avy eo dia hiditra ny voafantina zava-manitra, grated fromazy ary afangaro tsara ny zava-drehetra.
7. Holatra satroka feno hena toto-kena vonona ny zavatra; ataovy eo amin'ny taratasy fanaova, nohosorana menaka, ary mandefa amin'ny fanendasa-ny 20 minitra. Tsy maintsy ho tezitra mialoha ny 200 degre. Ambonin'ny workpiece mbola afaka ny famafazan'ny fromazy.

Ny sakafo am-boalohany dia azo antoka ny fialan-tsasatra handravaka ny latabatra, ary ny olona nasainy antoka mankafy.