Laisoa nalona tamin'ny horseradish: fomba fanamboarana

Ny tena mahasoa sy sakafo matsiro dia ny laisoa nalona tamin'ny horseradish. Fomba fanamboarana ny sakafo dia tsara lasa nidina hatramin'ny taranaka fara-mandimby. Teo aloha, ny fianakaviana tsirairay dia nanana ny fomba fandrahoan-tsakafo manokana sakafo. Ny sasany amin'izy ireo dia ho aseho ato amin'ity lahatsoratra ity.

Ny soa azo ny laisoa nalona

Vokatra ity dia matetika antsoina hoe "kibo milamina." Ao ny fifehezan ahitana lactic sy acetic amine izay misakana ny fampandrosoana ny putrefactive bakteria. Ankoatra izany, ny laisoa nalona mampiseho ny tsy fisian'ny komana sy ny flatulence. Izany be Manatsara ny metabolism ny vatana. Izany dia ahitana in maro dia ahitana vitaminina B12 sy B6, ary ny niacin. Ny tena trano fanobian'ny ny laisoa nalona otrikaina dia amin'ny horseradish. Fomba fanamboarana ny mahandro sakafo dia ilaina ny mahafantatra ny zava-drehetra. Diniho ny malaza indrindra ireo.

Laisoa nalona tamin'ny anis ilay zazakely sy ny horseradish. voafehy

Izany vokatra mandeha soa nahandro legioma. Noho izany, dia tsara ny hametraka eo amin'ny ririnina salady toy ny salady. Mahandro lovia, ianao mila vokatra manaraka ireto:

• laisoa - 1200 grama;
• horseradish fakany - 30 grama;
• anis ilay zazakely - 5 grama;
• rano - 1 litatra;
• sira - 30 grama;
• siramamy - 25 grama.

fomba fanomanana

1. Voalohany indrindra, horseradish fakany no tokony hosasana, nanadio, manapaka ho farantsa sy ny makarakara na mitetika amin'ny blender.

2. Ankehitriny dia mila halatsa-brine. Izany no tanjona, ny rano mandevy ilaina ny manampy sira (a tablespoon) sy ny siramamy (iray dessertspoonful). Ny ranon-javatra dia tsy maintsy mahandro minitra vitsivitsy, rehefa avy izay tsy maintsy esorina amin'ny hainandro, ary tatatra mangatsiatsiaka tsara.
3. Ary manadio ny laisoa avy ambony ravinkazo. Rehefa afaka izany, dia tokony anana fa tetehina madinika, manampy ny horseradish sy ny anis ilay zazakely, Mix tsara rehetra.
4. Manaraka, manampy ny entana ao amin'ny boaty iray hafa, fonony sy ny fonony ambony brine saucer. Azo atao ny hanisy lanjany kely, izay voaisy tombo-kase, ary tanteraka laisoa faty an-drano tao amin'ny rano.
5. Ary rehefa afaka izany, ny fahaizana tokony napetrany tao anatin'ny mafana toerana nandritra ny andro vitsivitsy mba hamita ny dingana fermentation. Tsindraindray jereo ny masira tsiro sy manadio ny vokatry ny sombin-javatra. Mba hanaovana izany, ny hazo spatula laisoa Pierce ka hatrany ambany eo amin'ny toerana samy hafa. Raha tsy izany dia hanandrana ny anana mangidy, ary ny tsy mahafinaritra hahazoana fofona.
6. Rehefa afaka dimy andro ny lovia masaka tanteraka. Mba ho ny dingan'ny fermentation dia nijanona, ny vokatra dia tokony ho napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana.

Noho izany fanomanana ny laisoa nalona tamin'ny horseradish sy ny anis ilay zazakely. Tsy afaka manompo toy ny mitokana koa lovia, ary toy ny Masiaka sakafo maivana.

Laisoa amin'ny horseradish sy ny dipoavatra. voafehy

Izany no fomba iray hafa ny fandrahoan-tsakafo. Izany no namorona avy amin'ny sakafo manaraka ireto:

• tsimoka - 2 kilao;
• dipoavatra - 500 grama;
• karaoty - 5 sekely;
• horseradish - 2 kitay hazo teo;
• Tongolo gasy - 2 loha;
• rano - 1 litatra;
• siramamy - 1 sotro;
• sira - 1 sotro (amin'ny ambony);
• devyatiprotsentny vinaingitra - 1 sotro;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 100 h;
• dipoavatra mainty - ny hanandrana.

fomba fanomanana

1. Voalohany indrindra dia ilaina ny manao ny marinade. Ary noho izany dia ilaina ny mitambatra sy afangaro amin'ny fitoeran rano, sira, siramamy sy ny diloilo. Avy eo dia mila halatsa-ranon-javatra nandritra ny dimy minitra, ary manampy ny vinaingitra.
2. Ankehitriny ianao mila hosasana, Peel, mitetika ny legioma. Tongolo gasy sy ny horseradish tokony makarakara, hirodana ny laisoa ho ravin manify, peppers sy ny karaoty manapaka ho ravin.
3. Manaraka, dia mila afangaro ny legioma, ataovy eo amin'ny fitaratra izy tavoara sy moramora tamp ary aidino ny masaka marinade.
4. Siny ny laisoa dia tokony hapetraka eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka: a lakaly na vata fampangatsiahana. Ny lovia, izy no ho vonona amin'ny telo na efatra andro.

Raha ny fandehany Masiaka, kely mamy sy laisoa nalona manopy amin'ny horseradish. Fomba fanamboarana for izany lovia, izy no ho ilaina amin'ny olona rehetra mahandro sakafo.

Laisoa nalona amin'ny betiravy sy ny horseradish

Ny manam-pahaizana milaza fa ny masirasira 'ny dingana atao tsara kokoa amin'ny karazana verinia vilany. Tahaka azy na tsia, dia ho vitanao eo amin'ny zavatra niainany. Mandra-pahatongan'izany, dia mianatra ny fomba fahandro ny laisoa nalona amin'ny betiravy sy ny horseradish. Mba hamorona vilia dia mila ny manaraka fangaro:

• laisoa - 5 kilao;
• betiravy - 300 grama;
• horseradish fakany - 100 grama;
• Tongolo gasy - 100 grama;
• persily fakany - 50 g;
• rano - 3 litatra;
• sira - 150 grama;
• siramamy - 0.5 kaopy.

fomba fanomanana

Tena mora foana amin'ny horseradish fanomanana ny laisoa nalona. Tsikelikely fomba fahandro-kevitra ny fepetra rehetra.

1. Voalohany, tsy maintsy hanasa sy manadio ny legioma. Avy eo dia mila mitetika ny laisoa lehibe nendahina an chunks, betiravy - slices kely sy ny tongolo gasy sy ny horseradish nitsitsy.
2. Avy eo dia mila ny hametraka sakafo ao anaty fitoeran-javatra sosona karazana verinia. Eo amin'ny farany ambany tsy maintsy mametraka ny laisoa, avy eo - helo, ary farany dia betiravy zava-manitra.
3. Ankehitriny dia ilaina ny hahandro ny brine. Mba hanaovana izany, dia mila halatsa-rano sy mampisava azy amin'ny sira sy siramamy.
4. Ny ranon-javatra dia avy eo ilaina ny mangatsiatsiaka ny tokony ho dimam-polo diplaoma, ary avy eo dia haidiny eo amin'ny boaty ny legioma.
5. Ny vokatra tokony havela ho ferment amin'ny hafanan'ny efitra nandritra ny dimy andro.

Ao amin'ny maizina sy mangatsiaka toerana mba ho voatahiry amin'ny horseradish ny laisoa nalona. Fomba fanamboarana ny fanomanana ny tsy manome ny fiarovana ny tontolo iainana, tahaka ny amin'ity tranga ity, ny vokatra ho very indrindra ny otrikaina.

famaranana

Ary manana hevitra ny fomba fahandro sakafo fy sy ara-pahasalamana ho an'ny ririnina. Efa hatramin'ny taloha, any amin'ny tany SAMPA ny vehivavy rehetra nahafantatra ny fomba laisoa nalona ho amin'ny horseradish. Ahitana ny fomba fanamboarana mahandro nampiany lovia ny paoma, karaoty, cranberries sy ny vokatra misy. Aza misalasala hanandrana! Ary hianareo dia hahomby. Mazotoa homana!