Royal mofomamy amin'ny fanosotra fromazy - manan-karena, manitra sy ny tsindrin-tsakafo matsiro

Ahoana no mba mpanjaka mofomamy amin'ny fanosotra fromazy, mahalala saika mpikarakara tokantrano rehetra. Noho izany, ity lahatsoratra ity dia tsy natao ho an 'ireo izay tsy mbola nanandrana mahandro ny tenanao izany Nahagaga malemy fanahy, malefaka sy tsindrin-tsakafo matsiro. Tsara homarihina fa toy izany sakafo mamy no voaendy amin'ny duhovochnom governemanta ao anatin'ny 60 minitra.

Tsikelikely Fomba Ahitana ny mpanjaka mofomamy amin'ny fanosotra fromazy

Ilaina sakafo ny famenoana:

• maharikivy marokoroko curd - 900 h;
• ara-dalàna ny haben'ny atody akoho - 4 pcs.;
• fasika siramamy - 1,8 kaopy (azo kely mihena na tombony).

Fomba fanomanana ny famenoana

Araka ny hitanao, ny mpanjaka mofomamy amin'ny fanosotra fromazy vitsivitsy ahitana ny vokatra lafo. Mba hanomanana ny matsiro sy flavorful toppings te-hamoaka maharikivy fromazy marokoroko ao anaty vilia baolina lehibe, ary avy eo dia hamotipotika ny atody ary hanidinanao siramamy. Ny sakafo tokony nikapoka tsara mampiasa ny Mixer. Raha tondra mamy nanadio miempo, dia afaka manomana ny fipetrahany izy. Fa ny mpanjaka mofomamy amin'ny fanosotra fromazy tafiditra ny fampiasana singa manaraka ireto:

• vaovao dibera menaka - 240 h na 2 fonosana kely;
• Varimbazaha koba - 6 feno solomaso;
• vanillin - 5 g;
• disintegrant mba hitsapana - 10 h;
• dranomasina ny sira - ¼ sotro kely.

Ny dingan'ny fanomanana ny fanorenana

To mofomamy cheesecake "Royal" efa niova ho avy matsiro sy tsara tarehy, talohan'ny manomana ny granular toby kevitra ny hametraka vaovao dibera amin'ny toerana mafana. Tsy efa tanteraka levona ireny. Taorian'izay, ny diloilo dia takiana mba hametraka ao anaty vilia baolina lehibe, ary avy eo dia haidiny eo am voasivana koba tsara toto sy ny afangaro tsara kosohy ny rehetra mba hanangana ny tsara mahavoky no sombintsombiny. Tena ilaina ihany koa ny haidiny ny fanaova vovo ho any amin'ny koba, sira sy ny ranomasina fonosana ny lavanila.

taranja fiofanana

Rehefa mameno sy granular base dia ho voaomana tanteraka, dia tokony hiroso amin'ny fananganana ny mahasoa sy matsiro mofomamy. Mba hanaovana izany, maka endrika lalina ho an'ny fanaova (vilany azo ampiasaina), ary avy eo dia ataovy eo amin'ny ampahany ambany ½ mahavoky no sombintsombiny. Avy eo, ao amin'ny particulate singa tokony hatao curd atody-bahoaka, ary koa ny manarona ny faladiany.

Heat fikarakarana ny sakafo

Taorian'ny fromazy mofo no namorona, dia ilaina ny nataony tao amin'ny governemanta sy ny mafana koa manendasa amin'ny 190 degre ny 60 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana mazava ny teny ilaina mba hahazoana mba hampangatsiaka tanteraka amin'ny rivotra mangatsiaka. Raha tsy izany dia natao avy hatrany, ary miezaka ny hitondra ny mofomamy, dia hirodana ka dia tsy ho toy ny tsara isika dia te.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Rehefa mpanjaka mofomamy amin'ny fanosotra fromazy dia tony tanteraka, dia mety ho faty an anjara mivantana ao anaty vilany ny mahandro sakafo, ary avy eo dia handamina ny takelaka, mampiasa spatula lehibe iray. Manompoa ity vahiny tsindrin-tsakafo dia tokony miaraka amin'ny dite mafana sy mahery.

Soso-kevitra mahasoa vehivavy mpikarakara tokantrano

Mba hahazoana matsiro henan'omby amin'ny curd no nanolorana azy ho mainty hanampy ny soanambo seedless boaloboka.