Budget sakafo - custard pancakes amin'ny kefir

Rehefa nandao ny karama bebe isan-kerinandro, ary ao anaty vata fampangatsiahana, sy amin'ny kitapom-batsy - "feno Zen" (efa ho foana), dia manana safidy roa. Voalohany - haka azy philosophically, ary raha tokony ho sakafo maraina na hariva, mamaky boky, na mankafy sakafo ara-panahy hafa. Faharoa, hita vatana - manendasa pancakes. Raha ny ronono lafo loatra ho anao, ianao Te te-hanendasany pancakes amin'ny kefir na whey. Vokatra toy izany no atao hoe kofehy isika, araka izay azo avy amin'ny lavaka kely maro be (toy ny Orenburg shawl). Ary noho izany vokatra maka lovia kely sy hanandrana izany - ho andro tsy fiasana. Tsarovy fotsiny ny Fetibe. Eny ary, dia aoka isika indulged pancakes, tsy mahatsapa vahiny eto amin'ity fankalazana ny fiainana.

Ny koba ho an'ireo vokatra alatsaka rano mangotraka. Noho izany, dia mbola manao anarana hafa - pancakes amin'ny yogurt custard. Buy ny antsasaky ny litatra ny masirasira ronono sy atody roa, koba tsara toto, mofo soda, sira, siramamy, menaka legioma dia mihevitra aho fa misy foana ao an-trano. Manomana ny koba isika: a kitapo ny yogurt hifangaro amin'ny atody sy whisk mahamenatra kely. Tsikelikely, amin'ny ampahany kely, manampy kaopy dia koba tsara toto roa (fotsy hoditra). Avy eo, dia antsasaky ny sotrokely ny sira sy siramamy. Beat amin'ny fikororohana na whisk mandra-malama, mandra-tsy vongan ny lafarinina. Manafoana haingana antsasaky ny sotrokely ny fanaova soda eo amin'ny fitaratra izy ny rano mandevy ka haidiny ny rano ho ao an-koba. Hanaitra ka hamela ny manome ny dimy minitra. Ary rehefa afaka izany, hametraka 2-3 tablespoons ny lasopy legioma menaka. Ny koba rehetra nataontsika.

Talohan'ny lafaoro custard pancakes amin'ny kefir, dia mila be dia be ny nafanaina ny lapoaly vy bato. Ny nafana dia, dia vao mainka ho dantelina vita vokatra. Fry lovia na dia mety ho matavy, zava-dehibe kokoa, mba hanao azy ho kely. Ampiasao ny vorona Volon'ny, mandroboka ho any amin'ny nihanalefaka margarine na legioma menaka. Tsy misy penina mora raisina? Alao ny antsasaky ny ovy skewered amin'ny fikororohana. Hetezo ny Poppy amin'ny matavy sy mandany teo amin'ny ambany ny vilany.

Andeha isika hiresaka momba ny modely isan-karazany ao amin'ny fanomanana ny koba. fa ireo vokatra dia mitovy safidy no ilaina. Custard pancakes amin'ny kefir afaka manao dia toy izany: a masirasira vokatra ronono amin'ny nokapohina sira kely sy siramamy Mix atodiny ao amin'ny saucepan. Nataony teo kely sy afo ka hampisy foana, hafanana ny 60 ° C. Off mandatsa-dranomaso, ampiana tsikelikely koba tsara toto mba hanao koba matevina (toy ny fritters). Ankehitriny manafoana ny kapoaky ny rano mangotraka, fa amin'izany dia misy fanaova soda. Izahay manome kely ny hijoro eo ambanin'ny sarony sy ny koba lasa lasitike pour legioma menaka. Eto amin'ity vatana, toy lovia toy ny custard pancakes amin'ny kefir, dia tokony homena ny tena fitsapana. Fotoana manao izany, fara fahakeliny antsasaky amin'ny ora sy 45 minitra kokoa.

Toy ny fatana pancakes anao, araka ny eritreritro, fantatrareo. Mihinàna lubrication nanadio ny vady ovy, kiboriny na penina lovia kely haidiny koba ao amin'ny lapoely (ny habetsahany dia miankina amin'ny vilia savaivony). Ao amin'ny toerana mafana (eo an-tsisin'ny ny lovia, na ao ny fatana preheated ny 80 ° C) vilia, izay ho vonona ny heny custard pancakes kefir. Tamin'ny an-tampon'ny lahatsoratra tsirairay nanisy tapa-dibera kely - izany no hisorohana ny fragility, pancakes dia matsiro sy mahafa-po. Afaka hohanina amin'ny mamy - tantely, Jak, ary afaka miala azy ireo ho zavatra hafa koa ao - from fromazy ho Salmon sy ny caviar. Raha fintinina, dia izay rehetra milaza aminao fa ny sainao sy mamela ny kitapom-batsy.