Raha ny amin'ny hoavy mba hanomana ny holatra? Mandry!

Holatra - Tsy azo atao mihitsy matsiro sy mahavelona. Mety ho sakafo maivana, ary ny tena ilaina ny voalohany, mazava ho azy, ary saosy matsiro singa. Tamin'ny orana andro fararano, rehefa vanim-potoana manomboka ny holatra, vadikely maro ny vokatra ho an'ny hoavy fampiasana amin'ny fomba samihafa: marinated, maina na malalaka. Ity lahatsoratra ity no hodinihintsika farany dia momba ny dikan-ny fiarovana ny sakafo ity. Hianatra ny fomba mandry ny holatra, ary koa ny fomba hanomanana azy noho izany fomba fitsaboana. Miomàna fahalalana sy hiomana ho amin'ny fotoam-pijinjana.

Fa maharitra fitehirizana mety tanora rehetra ihany, fa tsy hanimba zavatra fiantraikany eo amin'ny holatra. Avy any an-ala, manambatra tsara ny ao anatin'ilay harona, mametraka afa-tsy ny tsara indrindra ho an'ny santionany fanodinana bebe kokoa. Mandry avy hatrany azy ireo tsy mahazo. Voalohany dia mila hanadio azy ireo eto an-tany sy ny potipoti-javatra, ary avy eo dia hosasany amin'ny servieta maina.

Ahoana no mandry manta holatra?

Raha vao mivoaka dia ritra, santionany lehibe dia tokony ho faty tsy ho manorotoro thinner noho ny 5 mm, kely réserve amin'ny teny am-boalohany. Avy eo, mametraka ny holatra eo amin'ny harona na sudochki. Zava-dehibe ny mahafantatra fa rehefa avy defrosting ny vokatra tsy azo iharan'ny imbetsaka Hivaingana kosa. Izy no avy amin'io seranan-tsambo, ary hahazo ny tsy mahafinaritra tsiro sy fofona. Ary noho izany fasuyte ao amin'ny boaty iray ny holatra, izay ianao dia ho ampiasaina amin'ny fotoana. Raha toa ny workpiece feno ianao amin'ny fonosana, dia hanandrana azy amin'ny famihinana Nandika vilana ny rivotra rehetra. Raha ny fonosana atao amin'ny plastika kaontenera, dia hampihatra ny tampina an-tampon'ny. -Tsy izany, dia afaka mandry voalohany holatra, mamelatra eo amin'ny solaitrabe eo amin'ny vata fampangatsiahana, dia hanangona ny efa miorina tsara amin'ny fonosana sy hampandehaninareo ho any an fanampiny fitehirizana. Rehefa avy thawing efitrano ho azy amin'ny vokatra vokatra mari-pana ary ny fanandramana sy ny fofona dia ho toy izany koa tahaka ny mamy.

Mandra-pahoviana ny nahandro holatra foana? Mandry!

Haharaka ny fomba hanatanterahana izany tapa. Holatra vaovao manomana fomba voalaza etsy ambony, sy nandatsaka ny rano mangotraka. Andrahoy azy dimy hatramin'ny fito minitra. Aforeto avy amin'ny colander ka hamela mandra-mangatsiaka. Tadidio fa ny vokatra sira dia tsy ilaina. Koa ampahany holatra Vahao ny fonosana sy mandefa sudochki na eo amin'ny vata fampangatsiahana. Raha any aoriana fiomanana toy izany ianao mikasa ny hiditra ao ny antokony voalohany, dia afaka mandry izany amin'ny ron-kena. Ho azo antoka fa tsy "mpiara-monina" ao amin'ny vata fampangatsiahana ny vokatra, toy ny hena na trondro. Rehefa avy thawing, ireo holatra azo nendasina, manomana azy ireo lasopy, sauces, tsakitsaky.

Ahoana no mandry ny nendasina holatra?

Gaga ve ianao fa afaka ny ho voavonjy lovia ao amin'ny vata fampangatsiahana? Afaka, ianao ihany no mila manomana tsara ny semi-ho fitehirizana vokatra vita. Mba hanaovana izany, slices ny holatra Fry amin'ny legioma diloilo mandra-jiro volamena volontany. Indray, zava-manitra sy sira mba hanopy ny vokatra dia tsy mila izany ianao, dia hanao araka thawing tamin'ny mivantana fanomanana ny farany dikan-vilia. Rehefa avy roasting holatra nandry tamin'ny lamba famaohana taratasy, hamono menaka be loatra ka hamela ny hampangatsiatsiaka. Rehefa avy fasuyte preform ho fitoeran sy mandry. Avy amin'izany manasa-vokatra vita dia azo omanina isan-karazany vilia: hena, lasopy, ny pizza, sakafo maivana, "Julien" sy ny hafa.

Raha ny fandehany fa ny holatra tsy afaka mivaingana vaovao ihany. Izany vokatra no nahandro na natono teny dia mety ho tsara ho entina dia samy mahita ny mpandray vahiny, raha te ho haingana mahandro zavatra matsiro.