Ahoana no marinate ny akoho izay Hay be ranony sy flavorful hena

Hena akoho azo andrahoina amin'ny fomba samihafa. Raha mikasa ny atsatsiho amin'ny afo izany, koa manendasa amin'ny fanendasa-na ny misokatra afo, ho azo antoka mampiasa ny marinade. Izy, arakaraka ny sakafo homeko zest, malemy ilay manjarano sy ny juiciness. Ahoana no marinate ny akoho? Miresaka momba izany isika ato amin'ity lahatsoratra ity.

Azo antoka fa maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano manana ny marinade fomba fanamboarana. Mba voatanisa eto ny mety ho safidy dia mila fotoana be dia be. Nefa, misy pickles, izay ampiasain'ny ankamaroan'ny vadikely sy tia mitono hena akoho. Ilaina ny zava-manitra sy ny fangaro kotsa ny hena ka ataovy velona tsara be ranony sy hampilendalenda. Ahoana no matsiro marinade akoho?

Ny tena marinades dia mayonnaise tsotra sy ny ketchup. Izy ireo namidy ho vita vokatra sy ireo fitaovana tsara mba ho mafy kokoa ny hena akoho tsiro. Fotsiny ianao mila hanopy ny akoho na akoho fatiny amin'ny dipoavatra, sira ka namelatra eo an-tampon'ny amin'ny mayonnaise na ny ketchup. Mampiasà zavamanitra misy izay antonona. Ireo marinades manome akoho hafa sy tsara tarehy sosona.

Fomba iray hafa mba marinate akoho, dia ny fampiasana ny yogurt. Ary izany no mitondra eo ho eo 400 ml ny yogurt akoho iray isaky ny fatin-javatra eo ho eo ny habeny. Isika hametraka ny sira, oregano, dipoavatra, Paprika sy Basil. Best akoho notapahina ho notorotoroiny, noho izany dia tsara kokoa promarinuetsya. Fenoy izany amin'ny yogurt sy zava-manitra ary avelao tokony ho ora roa. Vonona akoho mitodika tanora sady browned.

Misy be dia be mpankafy ny mitono hena akoho. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny hena be fitiavana, dia mitaky ihany koa ny mialoha pickling, mba omeo iray tsirony. Talohan'ny, tahaka ny marinate skewers ny akoho, tokony hanapa-kevitra ny marinade. Izany koa mampiasa yogurt miharo zavamanitra sy zava-manitra. Fa misy safidy hafa.

Afaka maka menaka legioma kely sy ny ranom-boasarimakirana. Vinaingitra fampiasana dia tsy tsara, noho izany dia mandray ny ranom-boasarimakirana, izay hanome ny asidra hena tiany. Koa, hametraka dipoavatra, sira ary misy zava-manitra raha tianao.

Amin'ny maha-marinade afaka menaka oliva kely sy saosy soja. Amin'ity tranga ity, ny fampiasana ny sira tokony ho antonony. Hitandrina ny akoho tao an-marinade tokony ho ny 2-4 ora, tsy mihoatra.

Ahoana no marinate ny akoho lalana tany am-boalohany kokoa? Mampiasà marinade amin'ny tantely sy voankazo ranom. Mba hanaovana izany, maka ny tsara tablespoon tantely, kely (sotrokely) ny saosy soja, sira, tokony ho telo tablespoons tablespoons ranom-boasary na mananasy sy ny dipoavatra. Zavatra tsy mifangaro ny akoho no akanjo sady havelanareo ho adiny roa. Tsara homarihina fa nandritra ny marinating indraindray dia ilaina ny manetsiketsika ny hena. Noho ny tantely vokarina any amin'ny dingana ny mahandro sakafo tsara tarehy volamena Brown, fa ho azo antoka fa tsy ny hena fanatitra.

Amin'ny maha-mifangaro ny marinate akoho sy ny fampiasana atody. Maro kely atody nokapohina, ary tsy maintsy hanampy sira izany. Dia haidiny ity nivava be fifangaroan'ny akoho ka hamela nandritra ny fotoana kelikely. Ary raiso ny hena ary aidino ny rano mihoatra atody. Ankehitriny, dia afaka tsirairay horonan-taratasy hafa fifangaroan'ny, voatetika anana ary avy eo nafafy tamin'ny breadcrumbs. Araka izany, ny akoho nendasina tao amin'ny vilany na Grill.

Fans ny sakafo am-boalohany dia afaka mampiasa fanosotra na voaniho ronono miaraka Curry sy ny saosy Chili. Tena tsara marinade ho an'ny akoho fitoriana tongolo lay. Azonao atao ny manampy ny mayonnaise, mampahatsiro sakafo ny mifangaro ihany koa ny aneta voatetika. Masaka akoho marinade smear ka hamela ny 2 h.

Options toy ny akoho marinate be dia be. Azonao atao ny mifidy ny iray amin'ireo soso-kevitra hanampy ny zava-manitra sy zavamanitra, na tonga amin'ny tany am-boalohany ny fomba fahandro ho an'ny marinade. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hahazo ny akoho matsiro, malemilemy sy matsiro.