Fomba fahandro ny legioma matsiro skewers

Masaka eo amin'ny Grill na Grill hena sy legioma no foto-tsakafo ny fialan-tsasatra ny fahavaratra. Shish kebab matsiro indrindra amin'ny vaovao, voatabiha sy ny vanim-potoana zucchini. Indrindra fa raha tonga teo amin'ny latabatra mivantana avy amin'ny toeram-pivarotana, na avy amin'ny tsena. Mbamin'ny olom-bitsy sy ny Grill sakafo tsotra dia afaka mahandro tsara legioma kebab. Ity lahatsoratra ity dia milaza anao ny fomba manomana ny sakafo ho an'ny skewers.

Mba hahandro ny kebab matsiro ny legioma, mila vokatra manaraka.

Sasao 6 ovy lehibe, antonony zucchini, antonony amin'ny fialan'ny mavo, peppers, ny holatra 15 ary izay serizy voatabia. Hetezo ny tubers ho faritra, mahandro azy eo amin'ny lehibe ny sira saucepan rano mangotraka mandritra ny 3 minitra (mahandro momba izany araka ny tokony ho atao rehefa sautéed legioma). Sasao amin'ny rano mangatsiaka, ary nanokana mba ho maina amin'ny miavaka vilia baolina.

Omano ny marinade am-piandrasana ny baiko, mandra-pahafaky ny ovy obsohnet. Pour 4 tablespoons (59 ml) ny paoma cider vinaingitra amin'ny vilia baolina, manampy ny divay fotsy na mena (Sherry dia safidy tsara). Ary apetraho 4 tablespoons (63 g) Dijon voan-. Malahelo rehetra amin'ny alalan'ny hena grinder ary ampio 2 tongolo kely na onion 1srednyuyu. Pour saosy 2 tablespoon (30 ml) ranom-boasarimakirana.

Avy eo, ampiana 2/3 kapoaka (158 ml) ny menaka oliva. Whisk ireo zavatra mifangaroharo mba hanambatra ny sakafo tsara rehetra. Daroka dia tokony maka minitra vitsivitsy ny menaka oliva miharo singa hafa. Add sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Fa ny tsirony harisika kokoa, raha tianao ny Masiaka legioma skewers, dia afaka nataony tao amin'ny marinade 2 tablespoon (30 grama) voatetika Rosemary vaovao. Ataovy ireo zavatra mifangaroharo manokana.

Hetezo antonony zucchini mavo sy habe antonony voatavo momba ny 12 isan-sekely. Mitetika antonony mena tongolo sy dipoavatra ho tapa 3 sm, manala ny tongony avy amin'ny holatra.

Afangaro voatetika legioma, ny holatra sy ny voatabia ny marinade ao anaty vilia baolina lehibe, fanaovana antoka tsara izy ireo mifono. Tezitra be foana isika kebabs legioma hatramin'ny 2 ka hatramin'ny 24 ora mandra-fandrahoan-tsakafo.

Manapotsitra ny 12 hazo skewers amin'ny rano mafana mandritra ny 30 minitra eo anatrehanao manomboka vilany fandrahoana. Ilaina izy ireo tsy tapaka, ary nanomboka handoro, rehefa ho ao amin'ny Grill na Grill. Raha mampiasa metaly skewers, dia afaka dinganina dingana izany. Preheat Grill na mitono hena ho an'ny irina mari-pana.

Manomboha stringing legioma sy ny holatra amin'ny rano impregnated hazo fitaovana rehefa avy hahavonto (nandritra ny 30 minitra). Raha mikasa ny manaiky ny legioma kebab amin'ny skewers mivantana, dia tokony hatao mifandimby voankazo. Leave a toerana tokony ho 2/3 sm eo isaky ny ingredient. Miezaha namely ny vokatra rehetra ao amin'ny tsirairay ny skewers. Fotoana Cooking dia Miovaova arakaraka ny 3 ka hatramin'ny 10 minitra, miankina amin'ny fomba lehibe no manapaka legioma.

Hamafazany ny skewers miaraka amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma menaka eo anatrehanao mitafy ny arina. Ataovy eo amin'ny Grill na mitono hena sy ny etona ny 5 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Legioma tokony ho malefaka, fa blacked avy. Esory ny skewers avy amin'ny vainafo sy manompo Fried sakafo avy hatrany.

Raha toa ka tsy manana Grill na mitono hena, mametraka ny skewers amin'ny lapoaly lehibe, feno menaka legioma sy mahandro ny 6 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.