Ovy pancakes

Ovy - ny vokatra rehetra izao, izay ianao dia afaka miomana ny ambony indrindra ny isan'ny sakafo hatramin'izao. Ary amin'ny tsiro dia ho tena samy hafa amin'ny samy izy. Izany no antony ovy na dia afaka mahandro sakafo isan'andro, ary mbola tsy reraka. Avy izany tuber fanomanana isan-karazany toppings, lafiny sakafo, zava-pisotro, mafana sakafo amin'ny hena sy ny trondro, mazava fa ana-panahy ataony salady, tsindrin-tsakafo, ary na dia manendasa mofo. Kitchen ny ankamaroan'ny jentilisa amin'izao tontolo izao no tsy mahalala ny fomba fahandro ho an'ny ovy. Ny vokatra malaza indrindra teo amin'ny Slavs ary indrindra - Belarusians, izay tamim-pireharehana dia antsoina hoe ny "mofo faharoa".

Ny zava-dehibe mahatsara ny ovy sakafo no mora ny fanomanana, fisian'ny sakafo, mamela anao hanandrana eo amin'ny dakozia, fanatontosana ny valiny, mahafaly ny ankohonany.

Ny iray amin'ireo matsiro indrindra, tsotra sy tena tia ankizy vilia - ovy pancakes. Mampino izy ireo nahazo hazavana, ny tsiro sy mahafa-po no mahafinaritra. Tsy tokony hampifangaroina amin'ny pancakes, ovy pancakes, Zrazy sy ny vokatra vita amin'ny grated tuber.

Mba hanomana iray tsotra nefa tena matsiro lovia, ilaina sakafo toy ny hoe:

1. ovy Fresh - folo.
2. masirasira bread-- telo-polo grama.
3. dronono ombivavy matavy telo isan-jato - antsasaky ny litatra.
4. atody - miray.
5. Ny sira - ¼ tsp.

Tokony nahandro ovy, mialoha peeled. Azo nahandro ny palitao, raha kasainao hampiasaina hena na trondro ao anatiny. Raha legioma masaka, dia mila manomana ny labiera. Mba hanaovana izany, manafoana ny masirasira kely amin'ny kapoaky ny faly, nefa tsy mafana dronono sy moramora manampy ny koba tsara toto, hifangaro tsara, ary avy eo dia miala amin'ny toerana mafana mba hanatona. Idealy ny handao ny labiera vilany akaikin'ny fatana, izay amin'izao fotoana izao dia ny hahandro ny ovy. Raha ny farany dia malefaka, dia ilaina ny tatatra ny rano. Ny dingana manaraka - dia ny mametafeta ny koba. Masaka ka tokony ho tony ovy kely nitsitsy, hanampy ny vokatry faobe labiera sy nokapohina atody, sira ary avelao ho avy ovy pancakes kely kokoa ny handeha.

Fry azy ireo tsara kokoa eo amin'ny menaka mafana voana tanamasoandro eran'ny mandra-volontsôkôlà volamena. Fa ity dingana ity no tsara indrindra mifanaraka pancakes na hariana skillet vy kely (tokony ho folo ny dimy ambin'ny folo santimetatra) savaivony.

Ovy mafana pancakes nanompo tsara indrindra amin'ny marikivy fanosotra, grated fromazy na saosy.

Ataovy izany lovia otrikaina kokoa araka izay azo atao, amin'ny fampiasana izay mameno: toto-kena-hena, trondro, stewed laisoa, nahandro vary, Jak, fromazy ary ny maro hafa ny eritreritsika. Asaivo lehibe indrindra satiety ovy pancakes amin'ny hena.

Ny koba noho izany ihany koa ny fanomanana sakafo, araka ny voalaza etsy ambony. Rehefa pancakes dia overcooked, dia tsy maintsy ho tony, ary miala vetivety ny mahandro Hala-.
Izany dia mitaky:

1 hotetehina diced (tsy misy lehibe noho ny iray centimeter) hena fillet - diman-jato grama.
2. zava-manitra mba hanandrana (sira, dipoavatra, tongolo gasy, Curry, tany helo-drano ravina, sns).
3. Akoho atody - miray.
4. tongolo kely sy ny karaoty.

Brown ny hena amin'ny diloilo, rehefa tonga ny antsasaky masaka hametraka ny voatetika salady ho Koreana karaoty sy tongolo voatetika. Rehefa vonona ny faobe, hampangatsiaka azy, miditra ny atody sy ny zava-manitra, afangaro tsara. Omano tsara kokoa ny famenoana dia niely eo afovoan'ny ny Pancake, manampin-valopy, izany hoe, hiondrika ny sisiny rehetra lafiny efatra ho amin'ny afovoany, ka tsy ny zava-drehetra ao anatiny dia nanarona fotsiny, ary nofonosina mafy.

Alohan'ny fanompoana, vonona-nanao lohataona nifindra kilasy dia tsy maintsy indray mandeha indray Fry kely eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Manompoa amin'ny misy saosy na nafafiny amin'ny anana voatetika.

Ovy pancakes - iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra izay dia azo omanina avy amin'izany legioma. Andramo izany ka.