Fomba Ahitana ny stewed ovy amin'ny hena - mafana na dia teo amin'ny hazo lava!

Probably ny rehetra mahalala fomba fahandro ovy miaraka amin'ny hena. Ary izany rehetra izany dia azo amin'ny endrika samihafa, na ny sakafo dia mitovy amin'ny olon-drehetra. Izany no tena fitsipika vilia izay manafana ny fanahy sy ny vatana, toy ny divay. Tena mahavelona, toy ny hoe: - nazhoristo, fa ho an'ny noana sy ny sakafo mangatsiaka ny olona toy izany dia azo soloina fotsiny. Ny herin'ny lovia ity dia ao amin'ny fahatsorany. Na izany aza, na dia ny tsotra indrindra fomba fahandro stewed ovy amin'ny hena, dia afaka manandratra ny koa ny mangatsiaka maitso pitipoà, seleria, voatabia tsy misy voa sy ny hoditra sy Worcestershire saosy, tahaka izay efa nataontsika.

Fomba Ahitana ny stewed ovy amin'ny hena

Izay ilaintsika

Efa-jato grama ny hen'omby, enina lehibe ovy, karaoty efatra, seleria, tongolobe, ny koba tsara toto telo tablespoons, sira sy dipoavatra tany, voatabiha roa. Stock ny amin'ny henan'omby ron-kena, ampiana izany rehefa mila - sakafo tao amin'ny vilany tsy maintsy rakotry ny rano. Ankoatra izany, tablespoon Worcester saosy, telo helo-drano ravina, dia antsasaky ny vera mangatsiaka pitipoà.

Ahoana izany rehetra izany aza - ny dingana voalohany

Hetezo ho lehibe rehetra: tongolo, karaoty, hena, seleria. Voatabia dia scalded amin'ny rano mangotraka, hanala ny Peel, hanala ny voa sy ny ranom mihoatra. Tsara fampiasana ny vilany. Nafanaina ny legioma menaka, haingana Fry ny tongolo, karaoty, voatabia ary ny hena - fotsiny indray mandeha ka hampisy foana. Hafafiny amin'ny lafarinina, mitsongoloka imbetsaka, manampy ny ron-kena, Worcestershire saosy, manarona amin'ny sarony, hampihena ny hafanana, ary mandra-madinidinika avy eo, mandra-hena dia malefaka. Mety mila adiny iray na mihoatra, arakaraka ny hatsaran'ny ny hen'omby.

Ahoana no hanaovana izany - Ny dingana faharoa,

Ary hametraka ny seleria, ovy, ary rehefa vay - pitipoà. Blanking sarony. Madinidinika mandra-ovy no andrahoina, indraindray nanopy maso noho ny haavon'ny ny rano ka hamporisika. Taloha kelin'ny hanavaka ny fatana, dia afaka hafafiny amin'ny anana. Aza adino ny hamela hijoro amin'ny mihidy fanjakana tamin'ny ampahefatry ny adiny iray, dia ny hanandrana ny sakafo dia be kokoa. Ny fomba fahandro stewed ovy amin'ny hena dia tsy tena toy ireo hafa rehetra! Izy no mazava tsara kokoa - ny tsirony ny sakafo io dia nendahina ho ao an-dakozia ny mponina rehetra amin'ny manodidina ao anatin'ny nipoaka folo kilaometatra!

Raha ny hena tushilos, dia lazed

Coleslaw izahay. Nahoana? Voalohany, mba hanatsarana ny secretion ny gastric ranom-boankazo (tsy maintsy mandevon-kanina sakafo tsy mora!), Ary fery vao voatery Manatsara fahazotoan-komana laisoa, salady faharoa maranitra kely tena tsara amin'ny stewed ovy, ary ao ihany no matsiro. Ary avy eo, ny fomba fanamboarana ny salady miaraka amin'ny legioma vaovao dia Hameno ny efa ho ny fomba fanamboarana avy amin'ny hena. Miaraka amin'ny sary eo amin'ny mazava cookbooks fotsiny.

Here laisoa

Kely hanamarinana ny laisoa, karaoty makarakara ny amin'ny tsara grater, mitetika ny tongolo, hanopy izany rehetra izany ao amin'ny koveta sira sy dipoavatra, izao tsara halain'ny tanana. Araka ny renibeko hoe: "pozhamkayte" laisoa araka ny tokony. Pour ranom-boasarimakirana sy legioma menaka. Afaka manampy ny zava-manitra rehetra ireo izay tianao, ary koa ny anana, paoma, cranberries na cranberry. Ary izao no fanontaniana izay sakafo amin'izy roa lahy no ho ringana amin'ny latabatra lehibe ny sitrapony; ilay nanatitra ny fomba fahandro stewed ovy amin'ny hena, laisoa na natolotry ny aminay - tarta sy manopy. Na izany aza, dia samy hafa ny tarehiny. Ary efa ho afaka ny tsy ho velona raha tsy samy izy.

Ary izany tsy ny rehetra

Ilaina ny latabatra dia amin'ny ririnina be dia be. Noho izany dia tsy hoe fotsiny ilaina mba hiasa eo an-divay lakaly, fa koa ao amin'ny storerooms: azo antoka fa misy ny barika amin'ny nalona Ryzhikov, banky amin'ny pickles, voatabia, amin'ny fialan'ny. Mechite ny zava-drehetra ho stewed ovy amin'ny hena, dia ho hitanao ny fomba dia mafana sy ny fety!