Ovy voaendy amin'ny toto-kena hena

Ny vokatra ovy dia tsara noho ny azo atao ny manomana ny vilia maro be. Ankoatra izany, ny fomba fanamboarana misy vola be. Ny iray amin'ireo malaza indrindra dia casserole ny ovy sy ny hena.

Hamboatra azy mila manao safidy ny famenoana, satria ny sisa amin'ny dingana dia fitsipika tsara tarehy.

Aoka isika hanomboka amin'ny fomba fahandro sakafo mahandro "casserole ny ovy nopotsehina ventin-kanina." Tubers tsara tokony nanasa, nanadio tsara ka andrahoy toy ny mahazatra. Manaraka izany isika ka hamela ovy nopotsehina mihamangatsiaka. Mazava ho azy fa mila manao dia tena mideza (tsy misy ronono), satria raha tsy izany ny casserole ny ovy sy ny hena fotsiny tsy afaka kitay hanendasanao tsara. Azonao atao hanampiana izany kely ny dibera, fa kely fotsiny.

Ary ianao vonona ny mahandro hena. Toy ny hoe miaraka amin'ny fanomanana ovy casserole toto-kena-akoho, dia mila mividy fillet akoho amam-borona. Ny dingana hafa dia mitovy na inona na inona ny karazana hena. Na izany aza, ny safidy tsara indrindra dia ny mampiasa ny hena mifangaro. Ny safidy no mpandray vahiny.

Hena promolot imbetsaka ao amin'ny processeur amin'ny sakafo koa ny tongolo. Fa ao an-lalina sauté lapoely no manampy kely diloilo, ka ataovy ny mifangaro ho Fry nandritra ny roa-polo minitra. Raha vao tsy mitsangana avy any amin'ny ranon-javatra, ary hamela fonony nandritra ny fotoana kelikely, mba hitondra ny hena mandra-masaka. Dia dingana, tena mila manampy kely sira sy dipoavatra. Zavamanitra hafa rehetra ny rehetra no ho afaka hifidy tena tahaka ity - Resaka hanandrana.

Ary ianao vonona ny dingana mamorona sy ny vilia fanaova.

Mila maka ny tsara endrika sy manomana azy, fanilihana diloilo kely foana. Ary eo amin'ny farany ambany nihintsana sosona tanteraka antsasaky ny ovy sy rava, dia - ny Hala-. Ankehitriny dia handeha hanangana ny sisa tsara saosy sy handrakotra ny ambonin'ny manontolo. Izao no fotoana hanaovana ny vita voakasiky - mba hampiely ny grated coarsely fromazy, ary aidino ny atody nokapohina. Tsy tranga tsy manampy ny rano na ny ron-kena, na mahazo nopotsehina. Ny endriky ny lafaoro dia tokony hapetraka amin'ny mpanelanelana hafanana ho ambony indrindra ho antsasaky ny ora. Vonona casserole ny ovy sy ny hena toa tena hampilendalenda ary ny fanandramana no mahatahotra.

Ny fomba fahandro dia natolotra fitsipika, nefa mety miovaova amin'ny fampiasana karazana toppings. Noho izany, ny tena fiomanana am-boalohany dia casserole amin'ny akoho na ny aty fo. Na azonao atao ny manampy amin'ny toto-kena-holatra sy ny fromazy. Mpikarakara tokantrano tsirairay dia ho afaka hifidy ny tandrify prescription.

Tena tsara sy tsy mahazatra ny ovy casserole tsiro amin'ny hena toto-kena, rehefa ho "akora" dia nalaina tubers manta. Amin'ity tranga ity, dia mila diovina sy voatetika toy ny hoe izy ireo dia Fry. Ary noho izany dia afaka mampiasa fomba fahandro Hala-misy, fa izany no ho tena matsiro akoho. Ny fahasamihafana amin'ny fomba fahandro naroso teo aloha hiseho rehefa mila hampakatra azy ho amin'ny endrika.

Ao amin'ny sosona ambany ovy voatetika dia tsy maintsy hametraka fanampiny sosona ny legioma. Azo nivava Julienne lakolosy peppers, holatra na voatabiha. Ny olon-drehetra dia ho afaka ny hisafidy ny ho tia. Zavatra hafa rehetra mifanaraka tsara. Fa ao an-tsaina foana fa amin'ny fomba fahandro ity ovy dia ho vonona tanteraka am in'ny fanendasa, ka ny fotoana dia ho ilaina indroa. Ny tena fototra fitsipika izany dia hoe tsy afaka nametraka ny mari-pana ambony indrindra am in'ny fanendasa-raha izany, ny ambony anisan'ny be nendasina, fa ny afovoany mbola mando.

Nilaza fomba fanamboarana ireo somary mahazatra. Tsy Ara-dalàna fa ny vehivavy rehetra no mahay manampy zavatra ny ao anatiny.