Ovy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena amin'ny teny Frantsay: a tsikelikely fomba fahandro, mahandro toro-hevitra

Ovy amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny hena amin'ny teny frantsay - na dia ny feo mba komana, izay araka ny fitsipika tokony ho avy mandritra ny sakafo, misy marina ao. Eny amin'ny rivotra, toy ny hoe nandre ny mahafinaritra ankasitrahana mofo hena sy ny ovy, ary ny tarehy toa beatific tsiky.

Saingy ny tonony. Ary eto dia fomba fahandro ny Yummy fa nofy rehetra dia vatana raha ny tena marina? Tsy ho sarotra araka toa amin'ny voalohany; araka ny hoe: izany dia maniry. A tsikelikely fomba fahandro sy ny fandrahoan-tsakafo dia soso-kevitra ihany no ho tonga fitaovana tsara mba hamorona sangan'asa vaovao culinary. Tsy noho ny na inona na inona fa ny tena tombony ity tsy mba hanandrana lovia, nefa koa mora, tsy mitaky fahaiza-manao manokana.

Classic hena amin'ny teny frantsay

Hena amin'ny teny frantsay antsoina hoe flaky lovia ny fromazy, ny tena hena sy ovy. Mahaliana fa ao Frantsa dia misy ifandraisany amin'ny tena mampisalasala, na dia tsy mivantana, ary, raha ny marina, no. Nefa tsy manimba azy io. Ovy amin'ny fanendasa- miaraka amin'ny hena amin'ny teny frantsay dia manana karazany maro, sy ny vehivavy rehetra mifidy ny fomba fahandro araka ny tsirony sy ny tiany ny olon-tiany.

Ny mora indrindra Mbola matsiro, ary satria azo voaomana tahaka ny sakafo hariva, ny hampifaly ny fianakaviana sy mampihatra ny fety latabatra.

Hena amin'ny teny frantsay tsikelikely

1. Ovy (iray kilao) Ilaina ny madio, tetehina madinika.

2. Coat ny menaka vilany sy hametraka ny lovia notapatapahina ovy.

3. telo lehibe takamoa koa ho lehibe nanapaka vava ka nataony teo amboniny ny sosona ny ovy. Sira sy dipoavatra mba hanandrana.

4. Ny sasany dia kilo ny kisoa voasasa ireo sady nitetika ny ho cubes. Recommended habe - tsiroaroa, fa azonao atao ihany koa ny lehibe kokoa kely. Hena sosona no fahatelo, izay ihany koa flavored sira sy ny dipoavatra ary ny ambony be flavored mayonnaise.

5. manaraka sady farany sosona - fromazy. Izy (tokony ho roan-jato mila grama) mialoha RUB amin'ny grater.

6. Ny sakafo mety hatao ao anaty lafaoro, izay tsy maintsy ho faly hatramin'ny 180 degre. Bake mandra-mila vonona avy amin'ny 45 minitra ny ora iray. Baking ny fotoana dia miankina amin'ny haben'ny ny fatana sy ny slicing ihany.

Noho izany ny hena hahandro amin'ny teny frantsay (kisoa) ao amin'ny lafaoro. Fomba fahandro ny mahazatra, fa dia ilaina ny mandinika safidy hafa, manalefaka ny herin'izay vokatra sakafo fanampiny.

Holatra sy hena amin'ny teny frantsay

Fomba fahandro amin'ny holatra - mahaliana Variant fanomanana. Taorian'ny holatra - mahagaga vokatra amin'ny tsiro tsy manam-paharoa. Voaomana izy ireo na manokana na miaraka amin'ny sakafo hafa, satria fantatsika ny fomba ahafahany manova ny lovia no izy. Ovy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena amin'ny teny frantsay dia tsy misy afa-tsy. Misy milaza fa io fomba fahandro kokoa voadio. Ary raha tsy izany matsiro nihinana manitra an-tsoratra ny holatra - Inona no mety ho tsara kokoa? Angamba na inona na inona.

Ahoana no mahandro ny hena amin'ny teny frantsay? Fomba fahandro amin'ny holatra dia atolotra ny saina:

1. Makà antsasaky ny kilao ny kisoa ary hanapatapaka manerana ny vary. Ny hatevin'ny tapa - tapany ny fihetseham-po roa.

2. kely nandresy eny sekely azo.

3. Dry ny kanina tamin'ny lamba famaohana (izany no be ranony) ary Fry minitra vitsivitsy any amin'ny avo hafanana. Tokony hananana sosona.

4. Zava-dehibe! Salt kisoa ilaina rehefa avy roasting, talohan'ny nanirahany amin'ny fanendasa-.

5. Marka 50 grama ny maina holatra sy ao anatin'ny roa-polo minitra ny manapotsitra azy ireo tamin'ny rano. Ary rehefa afaka izany, tatatra ny ranon-javatra, ary hotetehina mitetika ny vokatra.

6. Raha ny maina tsy holatra, dia afaka manolo azy ireo amin'ny 300 grama ny holatra vaovao.

7. Cheese (200 g) RUB.

8. telo tongolo notapahina ho vava vola sy handamina amin'ny taratasy fanaova.

9. Top amin'ny tapa-hena, teny lavidavitra teny ny roa santimetatra avy amin'ny tsirairay.

10. Fa tsirairay nandry holatra ary hanidinanao mayonnaise (tsy be loatra, ka ny fanandramana hena ho araka izay tototry araka izay azo atao).

11. Heat lafaoro ny 170 diplaoma ary ny hena mari-pana koa manendasa ny 40 minitra. Fa 10 minitra mandra-masaka fromazy maso: raha tsy manana fotoana mba hanendasany, hanampy ny 200 degre ny hafanana.

mananasy

Mahandro ny hena amin'ny teny frantsay am in'ny fanendasa-tena mora foana, izany dia nampiseho ny fomba fanamboarana etsy ambony. Raha manaraka ny toro-hevitra tsikelikely sangan'asa antoka fotsiny. Safidy iray hafa, toy ny hena matsiro isan-karazany, manampy amin 'ny an-tsoratra ny mamy - dia, mazava ho azy, mananasy.

Ny fomba fahandro dia toy izao manaraka izao:

1. roa na telo takamoa manapaka vava vola. Araka ny hitanareo, ity dingana ity dia fomba fahandro amin'ny faritra rehetra. Ary tsy mahagaga: tsara mpikarakara tokantrano mahafantatra fa noho ny tongolo hena dia ho be ranony, malemilemy sy flavorful.

2. 500 g ny kisoa fillet silaka. Beat eny. Season amin'ny sira sy ny dipoavatra.

3. 200 h mafy fromazy misy rubs amin'ny marokoroko grater.

4. Baking lovia foil nilahatra amin'ny soso-kevitra ary avy eo menaka. Ambany sosona - narindran'Andriamanitra dieny mialoha tsipìka.

5. Avy eo, dia nametraka kisoa sy nohosorana mayonnaise (mila fotsiny tokony ho roan-jato grama, lubricated indroa, ka mampiasa ny antsasany any ho any).

6. Ao amin'ny lovia iray dia alaina am-bifotsy afovoany banky ny mananasy. Rano tatatra alohan'ny fampiasana. Voankazo ireo hitafy ny hena farantsa.

7. Re-mayonnaise hanosotra ny sisa.

8. Ny sosona ambony, toy ny mahazatra, - fromazy.

9. Araka ny fomba fahandro mofo io 30 minitra amin'ny lafaoro preheated ny 180 degre.

voatabia

Fresh voatabia - iray fanampiny ilaina, izay ny ovy am in'ny fanendasa-miaraka amin'ny hena amin'ny teny frantsay ihany no hahazo tsara kokoa dia (raha tsy hoe, mazava ho azy, any amin'ny toerana tena legioma).

1. Fa ny fanomanana ny lovia dia mila 700 grama ny kisoa vozony. Tsy maintsy hiady plastika eny amin'ny alalan'ny sarimihetsika, dia ampiana sira sy ny dipoavatra. Azonao atao ihany koa ny zava-manitra ny hafa mba hanandrana zava-manitra.

2. Ny hena iray hitafy nanosotra fanaova-mofo na mialoha lovia no izy.

3. Ny roa ny takamoa tapaka ho vava vola aminy, na ny antsasaky vava vola, manaraka izany sosona taorian'ny kisoa.

4. Mila voatabia sekely telo na efatra, arakaraka ny habeny. Mila ho faty an-dovia amin'ny tongolo sy ny ambony, dia niely tamin'ny mayonnaise (tokony ho zato grama).

5. Ankoatra ny nifindra fromazy (ampahefatry ny kilo).

6. Ny lovia dia voaomana ho dimy amby roa-polo minitra amin'ny 180 degre. Kevitra ny tsy hametraka indray mandeha, ary aoka labiera hanim-py ho an'ny tokony ho dimy minitra. Hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny voatabia sy anana vaovao miaraka amin'ny lafiny rehetra lovia no izy.

Zava-miafina sy ny toro-hevitra avy amin'ny Chef

Na dia eo aza ny zava-misy rehetra ny fomba fanamboarana be hevitra izay dia tsy maintsy manaraka sosona fa nanitatra amin'ny mayonnaise, misy safidy hafa: hanolo mampidi-doza saosy marikivy fanosotra na fanosotra. Unique tsiro sakafo omena. Ankoatra izany, dia tsy vitan'ny hoe matsiro, fa ilaina ihany koa.

Ny saosy dia azo omanina tanana: mila marikivy fanosotra sy ny fromazy (na feta fromazy). Ny farany ingredient ho mametafeta, afangaro amin'ny voalohany hanampy ny toerana tena zava-manitra.

Ho an'ny hena dia matsiro

Roa diso tao amin'ny fandrahoan-tsakafo: nahandro hena, izay tsy unfreeze hatramin'ny farany, dia handrasa azy slices kely. Ary avy eo, ary olon-kafa no tsy maintsy hitarika ho amin'ny dryness. No fanafody hanasitranana tandrifiny Efa voalaza ao amin'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana ambony: Fry ny slices haingana amin'ny menaka mafana, tsara raha breading Mamono na ny koba, dia ny hitoetra ao anatin'ny ranom-boankazo.

Akoho amin'ny teny frantsay

Fomba fanamboarana rehetra hena amin'ny teny frantsay eo amin'ny sakafo voalaza henan-kisoa, indrindra fa ny kisoa vozony. Anefa no ilaina? Raha ny fandehany dia afaka mahandro akoho matsiro tamin'ny teny frantsay.

Fa lovia mampiasa anjaka hitohizany, izay tsy maintsy ho afa-nandresy eny, izany no malefaka. Ny sisa amin'ny fomba fahandro dia mitovy amin'ny lovia mitovy amin'ny kisoa. Breading ny tongolo sy ny fromazy mampanantena fa hitandrina ny hena be ranony. Mahaliana fa mitohy ny lovia tena mahavelona, dia tsy ho mpiandry ny soso-kevitra izany tamin'ny lafiny lovia sy ny salady. Fa fety ao amin'ny lahatsoratra-Sovietika toerana, angamba, dia toy izany-izany torohevitra, fa raha misy Yummy mahandro sakafo, fa tsara lavitra noho izay azonao an-tsaina.

Fanandramana - ny rehetra!

Misy foana ny zavatra iray izay afaka hanampy ho fomba fahandro tany am-boalohany. Na Esory tsy ilaina. Mifototra amin'ny klasika mahandro sakafo be dia be mba hanorenana! Ohatra, manao ny hena amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny fromazy, holatra, fa tsy ovy sy ny mayonnaise eo amin'ny fanolorana ny etsy ambony nosoloina marikivy fanosotra saosy. Ny olon-drehetra mahafantatra ny zavatra tena tsara creamy mitambatra ny tsirony sy ny holatra! Voatabia tsy azo koa tahaka ny anankiray amin'ny sosona, ary koa ny legioma vaovao, izay nanome vonona-nanao sakafo. Mazotoa homana!