Matsiro ampemby mofo tao an-trano amin'ny fanendasa-

Za-draharaha mpandray vahiny nilaza fa manomana ampemby namboarina amin'ny fanendasa-mofo tsy misy sarotra tsy toy ny mahazatra mba hanendasany mofo. Fa ny fanandramana ny mofo dia ho manokana, Tena tsy mitovy amin'ny fivarotana mifanitsy. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba hanaovana ampemby mofo tao an-trano am in'ny fanendasa-ary hianatra kely tetika izay mahatonga ny dingana mora sy mahafinaritra.

Custard mofo amin'ny fanendasa-

Sakafo ara-pahasalamana milaza fa karazana mofo ity dia mihoatra noho ny masirasira mahasoa. Fomba fahandro tsotra io dia hanampy anao mba hahatonga ny ny ravina dite, ary avy eo dia hanendasany ny mofo matsiro. Vakio ny fomba ampemby hanendasany mofo tao an-trano amin'ny fanendasa-:

• Infuser afangaro roa tablespoons ny ampemby malt, 30 grama ampemby, 130 ML ny rano mangotraka. Afangaro sakafo rehetra, mamatotra azy ireo ao anaty vilia baolina amin'ny lamba famaohana ka hamela ny hampangatsiatsiaka.
• Mba hanomanana ny koba, dia mila hanasivana ny alalan '200 grama ny ampemby koba tsara toto sy 150 grama ny vary. Ary hametraka ny sotrokely-tsira, 30 grama ny fahazavana syrup sy 170 ML ny rano. Eto dia ilaina ny hametraka ny ravina dite mavitrika sy mametafeta ny koba.
• Leave a fototry ny hoavy mofo ny mandehandeha ao amin'ny toerana mafana mandritra ny efatra ora.
• Mamolavola ny mofo koba ka mametraka azy ao an-fanaova lovia, buttered teo aloha. Avelao banga iray ora bebe kokoa.
• Preheat ny lafaoro ka ampitondray ho any amin'ny koba ho ora iray.

Rehefa vonona ny mofo, vonoy ny fatana ary hamela azy ho mandry ao anatiny. Ary rehefa afaka izany, dia afaka manapaka ny mofo sy hanompo.

Mofo vary tritika sy ampemby amin'ny fanendasa-

To namboarina mofo nivadika manitra, mahandro sakafo ahitana amin'ny composition, isan-karazany additives. Amin'izao fotoana izao, dia manoro hevitra anao mba hanampy rongony ambioka koba. Ahoana no mba hanendasany mofo ampemby amin'ny fanendasa-? Vakio tsara ny torolalana sy ny manao zavatra momba antsika;

• Tao anatin'ny fitoeran-javatra mety, afangaro 250 grama ny vary sy ny lafarinina 600 grama ny ampemby toto, ka hanampy azy ireo ny rongony ambioka (150 grama).
• 40 grama ny masirasira, afangaro amin'ny rano (valo ampy tablespoons) sy ny siramamy (iray sotrokely). Manakatona ny sponjy lamba ary napetrany tao anatin'ny toerana mafana. Rehefa manomboka ny fefy, hanampy ny sira sotro.
• Manambatra ny koba tsara toto, 500 ml ny rano sy ny vilia fanaova-labiera koba. Avelao ny vokatra mba hitsangana amin'ny 40 minitra eo ny hafanana.
• Apetraho ny workpiece tao amin'ny fanaova lovia, manao incision eo afovoany tamin'ny antsy maranitra, hafafiny amin'ny rano sy hafafiny amin'ny lafarinina. Hahandro ny preheated-kanina ao amin'ny lafaoro mandritra ny adiny iray.

Raha tianao ny mofo nivadika tsara tarehy, dia aza manokatra ny lafaoro ny voalohany 40 minitra, mba tsy halefa hafanana. Mba hahatonga ny mofo tsara tarehy kokoa ny hijery, dia afaka hafafiny amin'ny rongony ambioka, caraway na Sesame ambioka.

Rye mofo tao an-trano amin'ny fanendasa-

Raha tianao hihinana sakafo voajanahary, dia nihaino ny fomba fahandro izany. Ho izahay hilaza aminao ny fomba fahandro mofo tsotra tsy flavoring additives sy fillers. Ny vokatra vita dia malefaka, manitra sy miavaka. Bake ampemby amin'ny fanendasa-mofo dia tena tsotra:

• Ao amin'ny vilia baolina kely, mampifandray iray sy sasany tablespoons ny siramamy, iray sotrokely maina masirasira sy iray sy tapany kapoaky ny rano mafana. Afangaroy ny sakafo ka hamela ny labiera mba ferment ny 20 na 30 minitra any amin'ny toerana mafana.
• Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, hanasivana ny alalan 'ny sivana sy sasany kaopy ny ampemby sy sasany kaopy ny lafarinina. Add ny maina fifangaroana ny sotrokely ny sira sy ny sahotaka.
• Rehefa ny koba froth, haidiny eo am-koba, ampiana legioma roa tablespoons ny menaka sy mametafeta ny koba. Alefaso ny banga ao amin'ny toerana mafana tokony ho ora telo, fa efa nitombo ka ampy amin'ny hamafin'ny feonao.
• Raha ampy ny fotoana, dia tokony ho ny koba obmyat sy ny toerana ao amin'ny fanaova lovia, nanosotra menaka amin'ny legioma.
• Saròny hoavy hlebushek lamba famaohana dia hamela izany mba hijoro amin 'ny fanampiny 20 minitra. Ary rehefa afaka izany, nataony tao amin'ny preheated fatana sy mofo mandra-nanao.

Taorian'ny lafaoro dia mifamadika eny, ny mofo dia tokony hitoetra ao ho 15 minitra hafa indray.

Rye mofo amin'ny kvass wort

Fomba fahandro tsotra io dia hanampy anao hanomana flavorful ampemby mofo tao an-trano amin'ny fanendasa-:

• Ao amin'ny mety vilia baolina, hanasivana 300 grama sy 200 grama ny ampemby koba. Hanampy azy ireo spoonfuls ny maina roa masirasira, iray sy sasany teaspoons-tsira, 300 grama ny rano, iray tablespoon ny tantely, kvass wort sy legioma menaka.
• Mametafeta ny koba fanamiana dia hanampy anao ny sakafo processeur na Mixer amin'ny kofehy mifamatotra hanao fanandramana. Hamporisihiko ny sakafo efa ela - tsy latsaky ny folo minitra.
• Noho izany, azonao ampy dity koba, izay tokony ho zaraina ho roa toko, ka namolavola azy mofo roa. Apetraho ny mofo eo amin'ny ho avy vilany, hafafiny amin'ny lafarinina ka hamela ny hitsangana.
• Rehefa hitombo ny koba ao amin'ny horonam, hampody ny fatana sy hanendasany ny mofo ho antsasaky ny ora.

Tsy ilaina ny manapaka mofo mafana, araka ny ho tena dity. Omeo azy ireo ny fotoana mba mangatsiatsiaka amin'ny fitoeran'entana tariby, avy eo dia hanompo.

ampemby mofo

Home-masaka mofo dia ho tsara koa ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva. Fomba fahandro ao an-trano ampemby amin'ny fanendasa-mofo;

• Tablespoon ny kvass wort mifangaro amin'ny rano iray vera.
• Mametraka ny mpijinja 250 grama ny varimbazaha sy ny ampemby koba lafarinina, ary ny sira, siramamy ary ny lalivay - ny antsasaky ny sotrokely. Add roa tablespoons ny tany ampemby bran, ny lovia kely sy menaka legioma voatsatso wort. Raha ilaina, hanampy rano kely.
• Mametafeta ny koba, fara fahakeliny 10 minitra, ary avy eo dia zarao ho faritra valo mitovy.
• Endriky ny preforms rectangles hateviny iray centimeter, nataony tao ny fanendasana, hanopy bran ka avelao eo amin'ny lafaoro mangatsiaka ho antsasaky ny ora.
• Rehefa miakatra ny koba, kitay hanendasanao azy nandritra ny 25 minitra.

multigrain mofo

Bake ampemby mofo tao an-trano amin'ny fanendasa-dia anatn'ny. Vakio ny fomba fahandro ny ny fanomanana sy ny manao zavatra miaraka aminay;

• Mametafeta ny koba avy amin'ny vary 200 grama, 80 grama sy 120 grama ny ampemby lafarinina varimbazaha manontolo. Manampy ny fifangaroan'ny ampemby bran (10 g), oatmeal (30 grama), peeled ambioka (30 g), roa tablespoons ny Tena nampiaiky volana ampemby (afaka hisolo wort na malt), roa teaspoons ny masirasira, dia tablespoon ny rononomandry aho, ary ny sotrokely ny tantely. Aza adino ny mametraka roa tablespoons ny sira sy 300 ml rano.
• Ny vokatra vita Mizara enina toko, tsirairay izay tokony hakodian'ny olona avy ao amin'ny mahitsizoro mofo, ary avy eo dia mihodina ny horonam-boky.
• Vita mofo, toerana amin'ny taratasy fanaova amin'ny fanendasa-ary aoka ho adiny iray mipetraka tsy misy fanafanana. Ary rehefa afaka izany, hanendasany ny mofo nandritra ny 30 minitra.

mofo tsy misy masirasira

Vakio ny fomba fahandro hafa ilaina mofo, voaomana ao an-tokantrano:

• Afangaroy ao anaty lovia 400 grama ny varimbazaha sy ny ampemby koba lafarinina, milled bran 70 grama, 100 grama maina ronono, teaspoons roa sotrokely sira fanaova soda, fito teaspoons ny siramamy, kely citric asidra. Fa tsirony, hametraka ny drafy, kintana anis ilay zazakely ary havozo manitra mba hanandrana. Pour ny mifangaro ho maina 600 ml ny yogurt sy mametafeta ny koba.
• Ny preform dia nataony tao amin'ny endrika nohosorana menaka, ary napetrany tao anatin'ny mafana toerana nandritra ny ora maromaro, na nandritra ny alina.
• Hanendasany ny hanina, mandra-andrahoina amin'ny lafaoro preheated.

Alohan'ny fampiharana ny mofo ho an'ny latabatra, dia aoka izany hampangatsiaka amin'ny fitoeran'entana tariby lafaoro. Ary rehefa afaka izany, ilay silaka mofo sy ny toerana eo amin'ny lovia no izy.

famaranana

Baking ampemby-kanina ao amin'ny lafaoro ny mety ho lasa toerana tena tianay. Dia namaky ny tolo-kevitra sy ny fomba fanamboarana manandrana azy. Izahay antoka fa ireo olon-tianao dia tsy maintsy hanandrana mofomamy, masaka ao an-trano, ary dia tsy hahatsiaro intsony ny mofo nividy teo an-toerana fivarotana.