Ny Endrika Maro Samy Hafan'i ny sôkôlà: ny soa ary mety hanelingelina ny malaza treats

Fahafinaretana, izay manome hanitra nify sôkôlà, izay soa ary mety hanelingelina ho antsoina ato amin'ity lahatsoratra ity, dia sarotra ny mampitaha miaraka na inona na inona. Tsy mihira be dia be ny dokam-barotra. Chocolate (soa ary mety hanelingelina ny sakafo io dia olona amin'ny tranga tsirairay) no ampiasaina ho toy ny singa fototra ao amin'ny maro fomba fanamboarana ny tsindrin-tsakafo. Indraindray, ihany ravaka na ny fizarana tsirony. Fa amin'ny sasany tsindrin-tsakafo (indrindra fa ny mofo) nanorina ny ampahatelon'ny ny fitambaran'ny boky voadio kakaô vokatra avy amin'ny tsaramaso.

Ity sôkôla: ny soa ary mety hanelingelina

Inona no tokony ho ny fifehezan 'ny avo-tsara sokola mba hividy ny pamper ny tenanao? Voalohany, mba tsy ketraka amin'ny efitrano mari-pana. Izany dia midika fa ny fifehezan 'ny kapila tanimanga kalitao ambony ihany no ahitana menaka. Na ny marimarina kokoa - kakaô ronono. Izany dia voajanahary legioma matavy. Ny maizina sôkôla (izay soa sy ny ratsy hodinihina eto ambany) dia tsy manampy intsony matavy. Fa amin'ny ronono kely nataony vovo-dronono. Izay tafiditra ao ny mora taila dia afaka mahita legioma hydrogenated matavy. Tsy manoro hevitra anao mba hividy ireo goodies satria manimba ny fahasalamana. Ny lafiny manan-danja poleznosti sôkôla - fihinanana ny Mahasalama fa misy. Tamin'ny antsasaky ny fitsipika taila dia be noho ny vitsy divay eran'ny tavoara sy efa-Packs ny ranom-boasary. Ny zava-dehibe hita ao amin'ny menaka kakaô tsaramaso manana protivoskleroticheskoe vokany eo amin'ny lalan-dra, manampy hanadio azy ireo tsy mipetraka ny kolesterola sy ny zavatra hafa manimba. Raha tianao maizina mangidy sôkôla (soa ary mety hanelingelina dia nanadihady amin'ny an-tsipiriany ny manam-pahaizana ankehitriny), ny safidy mety hatao hoe ho salama araka izay azo atao. Tsy afa-po ny ilaina avo phenols izay manampy hisorohana ny fahanterana. Ny ronono sy ny siramamy dia efa tsy eo, ary tsy hahatonga fahavoazana ny olo-malaza, ary koa ny fampandehanana ara-dalàna ny sarakaty. Fa tsy maintsy mbola mariho ny matavy avo afa-po, na ara-boajanahary, izay mampiavaka misy sôkôla. Ny isany dia hatramin'ny 35 h isaky ny 100 h ny vokatra. Izany dia mihoatra noho ny maro hafa tsindrin-tsakafo. Ary raha mitady hamerana ny lipids ao amin'ny sakafo, hitandrina izany ao an-tsaina rehefa mandany sôkôla. Koa misy theobromine, izay manampy ny vatana (indrindra fa ny vehivavy) mba synthesize endorphins. Ary ny manezioma tompon'andraikitra ny toe-po sy ny ara-dalàna tsara fizotran'ny dingana excitation kozatra.

Mifidy ny tsara indrindra sokola

Soa azo ary mety hanelingelina ny taila izay efa nividy mba po amin'ny tsindrin-tsakafo, mivantana dia miankina amin'ny votoatin'ny kakaô ao anatiny. Araka ny sakafo ara-pahasalamana eto kely mitokana. Ny sasany tamin'izy ireo milaza fa mety ho ny sakafo dia azo heverina ho sokola amin'ny kakaô afa-po ny dimam-polo isan-jato. Manaiky fa ny ankamaroany fa tokony ho ambony - 78% raha kely indrindra. Ihany dia afaka manantena mahery vaika manohitra ny fahanterana sy ny toe-po fanitsiana vokany. Ny ronono sôkôla niara-sakafo ara-pahasalamana Nanoro hevitra handao. Kakaô tsaramaso ny avo lenta dia efa lehibe any Amerika Afovoany sy Indonezia. Mividy sôkôla, mariho ny mpanamboatra.