Marinated skewers: ny faobe ny safidy - misafidy ny tsirony!

Inona no hitsangatsangana tsy misy mitono hena? Manitra, be ranony, miaraka amin'ny hampilendalenda sosona, emboka setroka - dia fivavahana lovia na tongotra eo amin'ny natiora. Tsy maninona, kisoa, veal, akoho, trondro na zanak'ondry drafitra mba mahandro ny dingana lehibe ny vokatra taorian'ny fifidianana dia marinating. Saika ny olona rehetra efa voaporofo nandritra ny taona maro ny fomba fahandro mitono hena, izay heverina ho ny "marina".

Pork amin'ny kefir

Hetezo ho antonony farantsa kilo sy tapany ny kisoa vozony, nataony tao amin'ny saucepan, haidiny ny tongolo vava vola, dipoavatra Coarsely tsirony, kely prisolit, manampy amin'ny toerana tena zava-manitra, vitsivitsy helo-drano ravina, afangaro tsara amin'ny tanana. Pour ho hena mpivady yogurt kapoaka (tsy perekisshego), manaitra ny tsirairay tapa-ny encapsulating ranon-javatra. Saròny mety ho ny savaivony ny lovia, hanery, mba hanesorana ny "matotra" amin'ny hatsiaka. Ahoana no mba marinate skewers ny kisoa? Roa ny ora telo dia ampy hanohitra, mba hahazo kely famihinana, strung amin'ny skewers sy Fry amin'ny Grill ambonin'ny vainafo.

Kebab marinated in voatabia

Roa kilao ny kisoa mila voatabia kilao ny torotoro fo. Silaka ny hena mpanelanelana amin'ny tontolo farantsa, kely dimy onion - tapany vava vola. Afangaroy ao anaty vilany mety henan-kisoa miaraka amin'ny tongolo, manampy ny voatabia, Masy ary afangaro tsara. Add ravina avy 6-7 sprigs madio i Rosemary, manaitra indray mandeha indray, napetrany tao anatin'ny toerana mangatsiatsiaka nandritra ny dimy ora. Taloha kelin'ny mahandro prisolit fotsiny sy dipoavatra, niely tamin'ny skewers, atsatsiho ambonin'ny vainafo mandra-nanao. Manompoa amin'ny maro maitso, coarsely voatetika kôkômbra sy ny voatabia.

Skewers ny veal amin'ny divay

Ahoana no marinate skewers amin'ny divay? Tsy misy zavatra sarotra ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dia tsy dingana, mahandro toy ny mahazatra, ary tahaka ny marinade kilao sy sasany ny hena mba haka divay mena vera (maina). Ilaina ny manomana sy notapatapahina farantsa veal amin'ny eo ho eo, dimy nolavahana tamin'ny peratra ny takamoa. Zarao ka hatrany ambany sosona ny vilany hena, dipoavatra vovoka zava-manitra onion vava vola, mbola ao amin 'ny fomba hena hatramin'ny farany. Ankehitriny, ny farany mikasika - haidiny ny divay, irery ambanin'ny lanjan'ny 4 ora. Roa fotoana nandritra io fe-potoana marinated Mix kebab. Solafaka ny hena cubes interspersed amin'ny voatabiha sy tongolo kely, natsatsika ambonin'ny vainafo. Lahatsoratra skewers, handamina sprigs ny persily.

Marinated skewers ny mackerel

Izany ny fandehany tena matsiro koa. Ny roa ny trondro nampahantraina fatin'ireo, nanapaka ho 4 sekely tsirairay, niforona tao anaty vilia baolina, tsiro dipoavatra, sira ary afangaro. Roa kiboriny notapatapahina vava vola, asio sosona eo ambany ny vilany, dia ataovy ny trondro teo amboniny, ny mpivady miala lavrushki, dia tongolobe, ary trondro indray. Afangaroy ny ranom ny voasarimakirana iray amin'ny roa vera ny rano mineraly sy roa-telo tablespoons ny dibera, mahandro ary aidino eo ny trondro emulsion. Manarona ny trondro mitsongoloka vilia baolina, manenjika ny fananana, nandritra ny roa ora mba hanala ny hatsiaka. Manomàna arina, toy ny hafanana dia ho ampy strung tapa-mackerel amin'ny skewers sy Fry. Nalona skewers dia aoka hivonona ianao mandra 15 minutes - 20 tsy hita mba hanome misokatra lelafo mba hamono ny rano indray mandeha tavoahangy.