Cookie fomba fahandro amin'ny brine, na hianatra ny fomba haingana hahatonga ny tsindrin-tsakafo matsiro vita amin'ny sakafo tsotra

Cookies ny kokombra brine, ny fomba fahandro ny izay aseho eto ambany dia vonona mora foana sy haingana be. Tokony ihany koa ny manamarika fa mba mamorona toy izany dia ilaina ihany no tsindrin-tsakafo sakafo tsotra izay mety ho hita foana eo amin'ny vata fampangatsiahana.

Cookie fomba fahandro ny brine

Sakafo ho an'ny ny koba;

• kokombra brine (tsy misy azo atao ny mampiasa ranon-javatra toy izany koa avy any am-bifotsy voatabia) - iray feno faceted fitaratra;
• voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - ½ tapa ny voapaika fitaratra ;
• fasika Sugar - iray kaopy;
• eo ho eo ny atody akoho - zavatra iray loha,
• lafarinina varimbazaha sy ny kilasy voalohany - telo solomaso;
• fanaova soda (kokoa hamono paoma vinaingitra) - antsasaky ny sotro (tsindrin-tsakafo).

Ny dingana ny vilia fanaova-

Toy ny tsara indrindra Variant Recipe mofomamy amin'ny brine mahakasika ny fampiasana ny kokombra "lasopy." Fa raha toy izany rano avy amin'ny sakafo am-bifotsy dia masira loatra, ny nanolorana azy ho mandray ny habetsaky ny 2/3 ny voapaika-fitaratry ny olon-tsotra koa ny rano fisotro. Noho izany, ny tsy maintsy brine haidiny an vilia kely, hametraka ny voadio voana tanamasoandro eran'ny diloilo iray nokapohina afovoany atody, siramamy sy ny paoma hydrated vinaingitra fanaova soda. Vokatra rehetra dia tokony ho voaharo ny sotro, dia haidiny azy ireo tsikelikely amin'ny alalan'ny sivana lafarinina varimbazaha. Noho izany, manana base plastika sy malefaka dia tokony ho namorona, izay tsara unstuck amin'ny tanana. Mba hahatanteraka bebe kokoa dia nanakodia ny koba avy eo amin'ny solaitrabe, mofomamy fomba fahandro ny brine mitaky fa iray na adiny roa ny hametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana.

Ny dingan'ny namorona ny tsindrin-tsakafo

Rehefa tapitra ny fotoana nomena koba, voaharo ny kokombra tezitra be foana isika, ary voana tanamasoandro eran'ny menaka, dia ilaina ny hahazo avy amin'ny vata fampangatsiahana mampitohy, ary avy eo nanapaka ho telo toko ary niaraka tamin'izay dia miroso amin 'ny Rolling. Ny vokatry ny lamba iray sy sasany santimetatra toby mitaky matevina tsara tarehy ho tapa nanapaka tamin'ny alalan'ny manokana Lasitra ho an'ny mofomamy. Raha fitaovana toy izany dia tsy voaporofo fa ny tsindrin-tsakafo azo namorona, ary mampiasa ny faneva fitaratra kristaly beaker na solomaso.

Cookies amin'ny brine: fomba fahandro duhovochnom amin'ny efi-tranonao

Heat fikarakarana ny sakafo:

Vita semi-vita vokatra tsara tokony hitafy ny fanaova na mahandro sakafo nanosotra taratasy. Tsara homarihina fa ny elanelana misy eo amin'ny aty dia tsy maintsy roa, fara fahakeliny santimetatra, satria ao amin'ny dingan'ny Baking ny koba takiana mba hitsangana sy lasa maitso mavana kokoa. Noho izany, ny semi-taratasy vita dia tsy maintsy napetraka tao amin'ny lafaoro, izay takiana hanohitra 35 minitra eo ho eo.

Correct sakafo ho an'ny sakafo maraina

Cook ary izay tsy mainty ny mofomamy tsara tokony esorina amin'ny lamba, nandry nanangonanao amin'ny lovia lehibe na tortnitsu, ary avy eo ho any amin'ny latabatra amin'ny dite mahery. Teny an-dalana, nanolotra ny mofomamy fomba fahandro amin'ny brine mahazo bebe kokoa am-boalohany, raha teo an-tampon'ny ny tsindrin-tsakafo vonona hanidina sôkôla ankosotra ka hafafiny amin'ny oram-panala-fotsy vovo-siramamy.