Lagman amin'ny zucchini: fomba fanamboarana ny tsara indrindra

Lagman amin'ny ana-panahy ataony zucchini tena sy sakafo matsiro ho an'ny mahandro sakafo izay tsy mitaky be dia be ny fotoana sy ezaka. Amin'ny maha-fitsipika, toy ny sakafo hariva hena natao tamin'ny sakafo.

Ankehitriny dia efa nanapa-kevitra mba hatolony ho fomba fanamboarana roa, ny iray izay mitaky ny fampiasana ny iray amin'ireo legioma ihany, ary ny iray - dia nanolorana azy ho manampy ny hen'omby.

Legioma matsiro lovia - Lagman (tsikelikely fomba fahandro)

Mba hanomanana ny sakafo toy izany dia tsy ilaina ny manao ny paty ny sakany, vymeshivaya ela no Mamono ny atody. Taorian'ny fampisehoana ny vokatra amidy eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe sy ny ankamaroan'ny fivarotana. By mividy izany ingredient, ianao hampihenana ny fandrahoan-tsakafo be ny fotoana mahasoa Atsinanana vilia.

Ary yum-yum fomba fahandro Laghman amin'ny zucchini dia mitaky ny fividianana ny vokatra manaraka ireto:

• paty shoplifting Lagman - 150 h;
• tanora vaovao zucchini - 1 PC.;
• voatabia mena nofo - farantsa lehibe.;
• avo-matavy fromazy "Adygeisky" - 70 h;
• Curry - 0,5 sotro kely;
• allspice torotoro fo - 1/3 sotro kely;
• zava-manitra Asafetida- 1/3 sotro kely;
• sira an-dranomasina salantsalany - ny fampiasana amin'ny ny fisainana mazava,
• Voadio menaka legioma - roa lehibe lovia kely.

paty

Lagman mpahandro amin'ny zucchini ao an-trano dia tsy tena sarotra. Hanomboka te-ho raisina amin'ny sakany paty novidina tao amin'ny fivarotana. Mba hanatanterahana nanomboka, rano fisotro dia tsy maintsy mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, manampy ny sira kely. Ankoatra izany, ao amin'ny ranon-javatra na feo re no ilaina mba hametraka ny vokatra manontolo ka andrahoy azy ho feno malemy ilay manjarano. Rehefa tapitra ny paty vita tokony ariana any amin'ny colander, hosasany sy maximally manala ny hamandoana be loatra.

Fikarakarana ny sisa singa

Alohan'ny mahandro Lagman amin'ny zucchini, tsara fanahy mitsabo tena vokatra. Legioma rehetra mila hosasana, nanadio, ary avy eo dia mitetika ho cubes kely. Ary ny Adygei fromazy, tsy maintsy ho faty ihany koa ho tapa salantsalany.

hafanana fitsaboana

Fomba fahandro ny matsiro Lagman amin'ny zucchini? Fomba fahandro sakafo izany dia mitaky mialoha vilany fandrahoana rehetra ny singa. Noho izany, amin'ny lapoaly tokony ho mafana, voadio diloilo, hanampy hahazoana azy Astafidu zava-manitra sy torotoro allspice, dia nametraka ny sekely, ary ny Adygei fromazy kely Fry azy ka hampisy sotro lehibe.

Indray andro nisy vokatra ronono ho Rosy, dia ilaina ny manampy ny cubes ny tanora sy ny nofo zucchini voatabiha. Ao 'ity faritry ny lovia ilaina hihataka minitra maro.

Raha ny ranom, mitoka-monina avy amin'ny legioma, mientona, ny vilany dia tokony haidiny roa lovia kely ny ron-kena, izay teo aloha paty masaka. Noho izany, dia tokony hahazo ny lovia izay mitovy ny lasopy. Hanina azy ao ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana no hirotsaka ho 7 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony ho tsara courgettes malefaka.

Ny dingana farany

Raha vao ny legioma dia andrahoina, dia tokony hatao eo anatrehan'i Laghman nahandro paty ary afangaro tsara. Raha tianao, io sakafo hariva dia afaka manampy ny sasany voatetika vaovao anana.

Manompo ny sakafo matsiro Oriental sakafo

Ankehitriny fantatrao ny fomba hiomanana amin'ny zucchini Lagman. Tsara homarihina fa izany sakafo hariva dia nanompo mpianakavy raha tsy rehefa mafana. Koa, dia mety ho hita, ankoatra ny misy saosy na sombin-kena. Ankafizo ny sakafo!

Ahoana no hanao mahazatra Lagman?

Mety ho tafiditra ao Recipes Laghman singa samihafa. Na izany aza, ny mahazatra dikan ity dia ny sakafo izay efa voaomana hatry hen'omby saosy. Mba hanomana toy izany sakafo matsiro sy ny harena ilaintsika:

• paty shoplifting Lagman - 150 h;
• tanora vaovao zucchini - 1 PC.;
• voatabia mena nofo - farantsa lehibe.;
• karaoty, onion, mamy dipoavatra - ny voalohany pcs.;
• zava-manitra isan-karazany, ny sira sy ny zava-manitra - fampiasana amin'ny sitrapony;
• tanora hen'omby Miankina - 400 h;
• voadio menaka legioma - 45 ml.

mahandro fototra

Fomba fahandro ny matsiro Lagman? Mba manomboka hanao hena manitra gravy miaraka amin'ny legioma sy ny zava-manitra. Mba hanaovana izany, te-fandraisana omby, ary mitetika azy ho mpanelanelana amin'ny tontolo cubes. Manaraka, dia mila manasa sy manadio ny ambony legioma, dia nanapaka azy ho eo an farantsa kely.

Raha vao ny vokatra dia ampiasaina amin'ny saucepan haidiny kely ho deodorized (izany hoe voadio) menaka, ary avy eo dia nametraka ny hena sy Fry ho tra volamena volontany. Taty aoriana ao amin 'ny sakafo tianao hametraka ny legioma (karaoty, zucchini, voatabia, tongolo sy ny peppers). Madinidinika sakafo ireo dia tokony ho maro mandra-malefaka izy ireo. Mandritra izany fotoana izany izy ireo dia tokony ho tsy maintsy ny tsiro isan-karazany ny zava-manitra, ny sira sy ny zava-manitra. Raha tianao, dia afaka hanampy sy saosy soja.

Cooking paty

Raha ny toy izany lovia Lagman dingana? Recipes Lagman mitaky apetraho eo amin'ny rano mangotraka sira, ary avy eo dia mandra-nahandro vonona 7-14 minitra. Taorian'izay, dia koba tsara toto vokatra takiana mba hanary any amin'ny colander ary hampihorohoroiko mafy.

Ny dingana farany ao amin'ny fanomanana ny

Rehefa Laghman paty dia decoction, tsy maintsy hatao ny teo aloha braised natono sy sakafo. Raha ny lovia dia azo tena matevina, dia ny nanolorana azy ho Ankoatra ny mpivady handatsaka lovia kely ron-kena, izay ny farinaceous vokatra sakafo masaka na olon-tsotra dia ny rano.

Tsara homarihina fa amin'ny farany tsy maintsy hahazo sakafo matsiro sy mahavelona, be dia be toy ny lasopy. Na izany aza, hanolotra izany ho any amin'ny latabatra araka izay azo atao, ary ho toy ny faharoa lovia no izy.

Amin'ny Fomba Marina Tsara ny latabatra

Manompoa ny sakafo ny olona ao amin'ny fianakaviana dia tokony ho ao amin 'ny takelaka lasopy be ny vaovao amin'ny anana voatetika. Ankoatra izany dia azo nanompo lovia vaovao sady matavy marikivy fanosotra sy silaka mofo mainty.

To mamintina

Araka ny hitanao, manao sakafo miaraka miantsena Laghman paty tsy dia sarotra. Ankoatra izany, dia azo karakaraina amin'ny fomba tena samy hafa. Raha toa ianao ka zavamaniry, dia isika fahazoan-dalana mampiasa ny fomba fahandro voalohany. Raha toa ianao sy ny andro dia tsy afaka miaina tsy misy hena lovia, ary no Lagman ho fomba faharoa. Teny an-dalana, manomana sakafo atolotra tsy raisina amin'ny hen'omby. Ohatra, matetika any amin'ny faritra atsimo sy atsinanana faritra ao amin'ny firenena, ary koa ao amin'ny firenena vahiny, manao mahasalama, ary sakafo tena manan-karena ny zanak'ondry ary na vorona.

Tsy afaka milaza fa tsara indrindra Laghman mamantatra tsiron-paty miaraka amin'ny legioma sy ny hena dia azo avy amin'ny koba tsara toto amin'ny vokatra izay atao amin'ny tananao. Izany no antony mividy izany ao amin'ny fivarotana dia tokony ho ala nenina farany, rehefa tsy manam-potoana mametafeta ny koba atody.