Inona no azo atolotra garnish ny akoho?

Akoho mihinana ny zava-drehetra lehibe fahafinaretana - na izany tanteraka nanendy akoho am in'ny fanendasa- akoho tongotra faritra, tongotra, na ny elany, nahandro ao amin'ny lavaka, akoho horonan-taratasy, nahandro akoho - ny isan-karazany ny vilia tsy isaina, satria akoho - ny toerana tena sakafo amin'ny ankamaroan'ny firenena.

Fa matetika FANONTANIANA: inona no tsaratsara kokoa ny manambatra ny akoho, na amin'ny teny hafa, ny fomba hametraka ny garnish ny akoho?

Aoka isika hahatsiaro fa na mofo voaendy amin'ny foil vorona, mifanaraka tsara toy ny lafiny lovia na marikivy nalona paoma. Goose ao amin'ny paoma (na gana) - dia ilay antsoina hoe ny mahazatra ny karazana, fa misalasala aho fa maro no niezaka ho mpiandry ny paoma ny akoho.

Fa ny fanomanana ny fahazavana toy izany (ara-bakiteny sy an'ohatra) garnish ihany no mila maka isan-karazany maharikivy paoma ka nanapaka azy ho eo an slices sy Fry ao amin 'ny diloilo, izay mafana miaraka amin'ny akoho nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Fotsiny hametraka ny paoma ny 10 minitra alohan'ny faran'ny akoho nahandro ao amin 'ny vilany, na amin'ny fanaova lovia - ary ny lafiny lovia vonona! Mino aho fa ny rehetra no toy izany, indrindra fa ny vehivavy!

Ny zavatra iray hafa izay tonga ao an-tsaina - ovy nopotsehina na voahandro vary. Azo ampiharina amin'ny lafiny sarotra ny lovia, manampy maitso tinned pitipoà. Fa izao dia ho kely faneva. Na dia halatsa-tarehimarika izany dia mety ho samy hafa fa tsy ny fandehany rehetra matsiro - fa ao an-trano dia ho tsara, dia azo lazaina, "cantine" safidy mba.

Izaho dia manoro hevitra anao mba garnish ny akoho mpahandro vary noho ny fomba fahandro, sy hinoanareo Ahy, raha ny fandehany tena matsiro.

Koa ho toy ny fomba fahandro vary garnish, dia soraty:

Makà kettle na lapoely amin'ny matevina ambany (fa foana ny tsara kokoa mba hahazoana ny vilany); ary ny roa (2) vera ny tsara nanasa vary, pour telo (3) kaopy rano mangatsiaka, hitafy lehibe afo, ary, dia tsy hiala. Raha vao ny rano tonga ny vay, dia tonga tena haingana, dia ilaina ny handrakotra ny kettle na vilany amin'ny sarony ary avy eo dia tanteraka amin'ny minitra (izany no zava-dehibe!) - Raha misy fameram-potoana - antoka hanararaotra, raha tsy izany - dia fotsiny ara-potoana ny famantaranandro:

3 minutes - mafy afo, 7 minutes - ny antonony lelafo, 2 minutes - malemy afo. Ary rehefa afaka izany, vonoy ny mandatsa-dranomaso, sy 12 minitra, dia foana ny vary tsy misy afo, tsy misy manokatra ny rakotra fanaovam-panavotana 'ny vilany, na lasitra.

Raha kajy fotoana rehetra ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana mangotraka, dia miala 24 minitra. Lazao nandritra ny fotoana ela? Fa tsy mba toy izany - satria mitsangana eo am-fatana, afa-tsy ny voalohany na ny farany 12 minitra 12 minitra ny vary avy ny tenany. Dia vohay ny sarony, ary te hanampy azy ireo masaka vary sy sira mba hanandrana ary na menaka (Tiako ny hanampy dibera, legioma koa fa tsara loatra) ary dia taitra ny rehetra. Izay no izy - ny lafiny matsiro lovia ny akoho vonona! Aho, dia ho faly raha tianao izany!

Ary raha manapa-kevitra ny mahandro akoho in manokana hasehonao, ny fandresena-fandreseny safidy ho kitay hanendasanao miaraka amin'ny akoho ovy sy ny tongolobe (raha toa ny ovy dia somary lehibe, dia tsy maintsy ho faty ho faritra) - ary mahazo fotsiny ny vita lovia, amin'ny kely indrindra ezaka sy tena matsiro, toy ny lovia lafiny voaendy condiments rehetra izay hanampy amin'ny marinade ny akoho eo an-dalam ny fiomanana, ka homeny ny ranom-tsipìka, rehefa fanaova. Ary rehefa vonona akoho sy ny ovy, dia tsara ihany no nataony an-dovia rehetra ka hafafiny amin'ny aneta ary ny anana hafa. Ary mba hanao ny vaovao salady voatabia, lakolosy peppers, na legioma hafa, izay afaka ihany koa hanampy ho lehibe garnish ny lovia no izy.

Tsara tarehy sy tena kanto ny lafiny lovia eo amin'ny latabatra fety azo nendasina vaovao voatabia, baranjely zucchini na. Ary raha ny vanim-potoana ny legioma vaovao mbola tsy tonga, dia ny lafiny legioma lovia ny akoho dia mifanaraka tsara braised ny laisoa nalona.

Koa ny fialan-tsasatra amin'ny latabatra tsara sakafo hena akoho an-dovia, Nakarinay ny slices ny nivava voasary - dia tsy vitan'ny hoe kanto ny tarehiny, fa tsara koa ny lalao, raha andramako!

Amin'ny ankapobeny, dia hisy akoho, ary toy ny garnish ihany, dia foana zavatra tonga saina!

Ankafizo ny sakafo!