Lasopy - nentim-paharazana Rosiana lovia no izy. Efa hatramin'ny taloha, izy ireo nahandro amin'ny vilany tany vilany, ao amin'ny lafaoro lehibe, ary mafy manitra ron-kena, laisoa sy ovy hamelomana mijoro eny amin'ny rivotra, ka mahatonga mpandalo ara-bakiteny toerana iray feno. Nanidina taona maro fa tsy misy ny fatana fandoroana dia manana vadikely niseho ultramodern mandatsa-dranomaso sy herinaratra fatana, fa tsy vilany sy vilany - lapoaly amin'ny tapa-kazo tsy coating. Teo ihany tantalizing fofona lasopy laisoa, izay salivate tafahoatra, nitoetra toy izany koa.
Nahoana no multivarka
Na izany aza, dia tsy tena marina, rehefa nilaza izy fa amin'izao fotoana izao ny sakafo matsiro mpankafy ny sisa tsy mahagaga fanamboarana - Rosiana lafaoro. Ny anjara amin'ny fahombiazana manolo multivarka. Ao amin'io fitaovana, ny sakafo tsy nendasina ary nahandro fotsiny, tahaka ny any mahazatra vilany, lapoaly, sy hitsaboana, toy ny tamin'ny Rosia. Angamba izany fomba fandrahoan-tsakafo olona toa ela loatra. Fa ny lasopy laisoa avy amin'ny vaovao ao amin'ny multivarka nahazo toy izany matsiro, manitra, fa ny fotoana lany ho very maina izany!
fomba fahandro 1
Hahalala bebe kokoa momba ny fomba azonao gaga an-trano tena tsara sakafo hariva. Aoka isika hanomboka amin'ny fomba fahandro izany eto. Fa ho ilaina: akoho amam-borona hena (nentim-paharazana masaka lasopy toy ny akoho) - 800 grama, dia tsara indrindra fillet, 5-6 ovy, vitsivitsy spoonfuls ny voatabia (afaka hisolo amin'ny ketchup), 1 karaoty, 2 tongolo, zavamanitra sy ny zava-manitra sy anana ary kely voana tanamasoandro eran'ny menaka. Koa satria lasopy fandrahoan-tsakafo vaovao ho laisoa multivarka, dia mety haka ny antsasaky ny lohany (600 c). Sira sy dipoavatra mba hanandrana no nalaina.
Mitetika ny tongolo sy ny laisoa, karaoty, RUB amin'ny grater, ny ovy ho cubes notapahina. Mialà eo amin'ny fitaovana ao amin'ny "Baking" mode (fameram-potoana dia hitafy ny 40 min.) Tao amin'ny vilia baolina, haidiny ny diloilo, mametraka ny tongolo sy ny karaoty ary ny rakotra fanaovam-panavotana hanidy - dia iantsoany hanaovana zazharki. Hena notapahina ho farantsa kely, ary te hanampy azy ireo legioma. Andraso mandra-pahatapitry ny fandaharana. Ary avy ny dingana faharoa ny fomba fahandro amin'ny vaovao lasopy laisoa laisoa in multivarka. Raha ny fandaharana "Bake" efa vita ny asany, napetrany tao anatin'ny lovia ny laisoa, ovy, voatabia na hametraka ketchup ka hamporisika, atopazy zava-manitra. Fenoy rano sy hiverina amin'ny fandaharana "Quenching" (fotoana - antsasak'adiny). Dia vohay ny rakotra fanaovam-panavotana ny fitaovana sy ny ankohonanareo mampifaly Yummy! To hamoaka lasopy fanosotra marikivy ka hafafiny amin'ny lovia no hampiarahina amin'ny anana tenany.
fomba fahandro 2
Afaka mahandro ny lasopy amin'ny multivarka somary fomba hafa. , Ohatra, ianao dia manana vonona-nanao ron-kena. Mba hanomanana ny lasopy mitaky ny 2-2.5 litatra. Koa lehibe kartoshinu 3, TANÀNA AMBANY laisoa lohany 2 karaoty, tongolobe ihany, 1 voatabia, leafs 2-3 zavatra, maro pitipoà mainty dipoavatra, sira sy anana mba hanandrana.
Tokony aloha nanapaka / mitetika legioma. Hataony ao anaty vilia baolina miaraka amin'ny zava-manitra sy aidino ny ron-kena (afa-tsy voatabia, izy ireo koa hatramin 'ny farany ny dingana). Ao amin'ny toerana voalohany ny vokatra rehetra ilaina mba mahandro "Roa" fotoana lasopy in multivarka lasa harena. Raha ny votoatin'ny manomboka ny fitoeran-diloilo madinidinika, dia nampitabataba ny fandaharana mba "lasopy."
Jereo ny fotoana sy mijery ny haavon'ny ovy masaka. Raha efa ho malefaka, hametraka ny lasopy amin'ny multivarka voatabia. Raha vao ny lasopy no masaka, dia aza manokatra ny rakotra fanaovam-panavotana ny antsasaky ny ora iray hafa, ka nanizingizina. Ary raha te-gaga tia lasopy "isan'andro", dia afaka ny "fanafanana" fomba hafa ora.
Recipe 3 - lasopy amin'ny plums
Tany am-boalohany, efa lany ny fomba fanamboarana ny tolotra mahandro Tsy toy ny lasopy. Ohatra, afaka mahandro lasopy amin'ny vaovao laisoa laisoa sy amboariny. Ary toy izany koa izy ireo mahafinaritra be, haka 350-400 grama ny kisoa (tsy miankina loatra, nefa tsy matavy). Ny sisa singa ovy - 150 h, tongolo - 1 tapa, amboariny - 70 C, laisoa - 200g kely voatabia. Mazava ho azy, ny tsiro dia asio sira, zava-manitra sy ny sakay. Izany fomba fahandro ho an'ny laisoa laisoa lasopy amin'ny vaovao ao amin'ny multivarka toa izao: Tapaho ny hena ho sekely, kely. Aforeto ho ao amin'ny vilia baolina ny fitaovana, ny tampon'ny legioma voatetika hofenoiko. Fenoy rano sy hiverina amin'ny "Quenching" mode. Any amin'ny farany hametraka ny voatabia, ny sira sy ny zava-manitra. Ny tontalin'ny fotoana mahandro sakafo - 2 chasa (tapany + 30 minitra maceration). Famahanana lasopy, fotoana marikivy azy amin'ny fanosotra sy ny anana.
Recipe 4: lasopy ny laisoa nalona
Previous fomba fanamboarana no nifantoka tamin'ny fomba fahandro amin'ny multivarka lasopy laisoa mamy. Andeha isika hiresaka momba ny mahazatra dikan-vilia, izany hoe. E. A lasopy amin'ny laisoa nalona. Tena tsara ny mahazo azy io amin'ny kisoa ron-kena. Satria ny dingana voalohany ianao maka - antsasa-kilao ny kisoa streaky Bacon notapahina ho farantsa kely la Carte, nandry tao anaty vilia baolina, ary Fry amin'ny legioma menaka (mode "Baking" na "Pilaf"). Manaitra ny tsy may.
Omano ny tongolobe, ary apetraho eo akaikin'ny zazharki. Tiako ny hanao izany be - nitetika 2, no - ampy ho 1. Dia hifindra amin'ny 1 karaoty sy 5 minitra taorian'ny tongolo, aidino. Afangaroy ny vokatra ary aoka hanina nandritra ny 20 minitra. Ataovy ny voatabia (2-3 tablespoons) ao amin'ny farany kosa. Peel 4 antonony ovy, nanapaka azy ho eo an cubes. Raiso laisoa ary miezaka. Raha loatra Misy asidra hosasany eo ambany ny paompy. Ataovy ny laisoa sy ovy ny sisa sakafo, asio sira, ampiana allspice sy ny helo-drano ravina. Fenoy rano sy hiverina amin'ny fandaharana "Quenching" ho antsasaky ny ora.
Avy amin'ny tantaran'ny vilia
Ary ankehitriny mahaliana sasany momba io tena lovia no izy. Izy io dia karazana lasopy lasopy sy famenoana niseho voalohany teo amin'ny latabatry ny Rosiana tantsaha na dia tamin'ny taonjato faha-11, rehefa nianatra ny sarambabem-bahoaka ny fomba mitombo laisoa. Avy eo ny lovia midika ranoka lovia, izay nahitana, ankoatra ny laisoa sy mavo, anana, tsilo no. Razambentsika anisan'ny tena amim-panajana ny lasopy, na dia niteny ny vilany fa ny lasopy foana ny mahazo harena, "Tsara." Ny tena mahafinaritra hatsaran'ny dia asidra, izay sakafo tsy mitovy. Ataovy ao anatiny, amin'ny sakafo hafa, holatra, paoma, fakany.