Cooking Salmon Recipes: matsiro sy salama

Araka ny tokony ho masaka Salmona lasa "ny lohan'ny latabatra." Fomba fanamboarana for Salmon dia hita ao amin'ny firenena samy hafa. Ao Italia, ny Salmon Fry any amin'ilay fanadinana any Japana - tany any Failandy dia voaomana marinated Salmona, ary any Soeda - mofo ary Salmona lasopy. Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana Salmona; azo stewed, nahandro, tezitra be foana isika, setroka, manao kebabs, soufflés ary na dia mousse. Add ny Salmona sy salady, ary izay nahazo Salmon burgers matsiro!

Ireto misy fomba fanamboarana tsotra ho an'ny Salmon.
Salmon fomba fanamboarana rehetra dia tsy mora fotsiny fa koa mba hanomanana tena matsiro. Ohatra, Salmon voaendy amin'ny foil miavaka amin'ny marefo ny tsirony. Foil ao an-dakozia dia tena ilaina mpanampy. Vilia, voaendy amin'ny foil, saika tsy mampiasa matavy ary noho izany dia sakafo. Fa ny otrikaina rehetra dia rava ny fomba fikarakarana hafa, voatahiry tsara. Mahandro ny Salmon ho fomba fahandro izany, dia mila manaraka ireto vokatra:

* 600 h Salmon
* Voan-sy tantely iray tablespoon
* Lemon 1.5 farantsa
* epinara
* persily
* Sira sy dipoavatra mba hanandrana

Salmon mofo in foil voaomana toy izao manaraka izao: ny Salmona dia nanadio ireo sady nitetika ny ho anjara. Voasarimakirana iray manenjika ny ranom-boankazo sy hifangaro amin'ny tantely sy ny voan-tsinapy. Ao amin'ny saosy tokony hanampy sira sy dipoavatra sy hamafàny ny tapa-Salmona, araka izay tokony ho voahodidina lamban-foil sy ny toerana ao amin'ny mari-pahaizana 180 preheated lafaoro. Nanendy Salmon mandra-masaka ho antsasaky ny ora. Alohan'ny manompo Salmon farantsa manitatra eo amin'ny lovia, feno epinara, ary voaravaka voasarimakirana slices sy ny persily sprigs. Izany lovia dia voaomana ho amin'ny fialan-tsasatra latabatra.

Salmon voaendy amin'ny fanendasa-tsy manomana tsara sy tantely ary ny voan-tsinapy. Tapa-Salmona, dia afaka manampy sira fotsiny, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana sy fikojakojana misy menaka legioma. Avy eo ny trondro dia voahodidina lamban-foil sy manendasa amin'ny fanendasa-ny 30-45 minitra. Baking ny fotoana dia miankina amin'ny hatevin'ny ny slices.

, Tsy dia matsiro Salmona fomba fanamboarana, fa ilaina ihany koa. Ohatra, Salmon, voaendy amin'ny roa etona, dia heverina ho sakafo sy ny fanomanana sakafo ilaina latsaka ny adiny iray. Mba hanaovana izany dia mila lovia fangaro manaraka ireto:

Salmon
Voasary makirana 1 miray
Anana: persily, aneta, Basil
Salt mba hanandrana
Mampahatsiro sakafo hops suneli

Nanomana slices ny Salmon sira eo amin'ny lafiny rehetra, hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo sy ny toerana ao anaty sambo mandeha amin'ny. Hatrany ambony ka hametraka sprigs ny maitso ary ahitana-droa etona. Rehefa afaka 45 minitra Salmon vonona. To garnish tena mendrika tsara tsaramaso maitso. Ny lovia dia voaravaka tetehina madinika ny anana sy ny voasarimakirana slices.

Na, ohatra, Salmon nendasina. Mba hanomanana anjara efatra dia mila:

Salmon 4 slices 200 h
Salt, tany mainty dipoavatra
Legioma menaka 1 tablespoon
Tsinapy 2 teaspoons
Chili vovoka 0,5 sotrokely
0.25 kaopy ny rano
Balsamic vinaingitra 2 tablespoons
3 tablespoons Brandy
Dibera 25 h
Blackberry 400 h

Salmon farantsa Mila ampiana sira sy dipoavatra eo amin'ny lafiny rehetra. Ao amin'ny lapoaly haidiny menaka ny legioma sy ny toerana ambony ny hafanana. Raha ny menaka dia mamirapiratra ampy, ny vilany nataony sy ny trondro roa minitra Fry, maika silaka tsirairay amin'ny fikororohana. Rehefa afaka izany, dia nihena afo, hampody ny trondro, manarona amin'ny sarony sy ny hafa Fry telo na efatra minitra. Dia nandroso ho any Nadininy saumon lovia, ary ny saosy dia vonona amin'ny lapoely no.

Mba hanomanana ny saosy tokony afangaro amin'ny kapoaky ny tsara voantsinapy, dipoavatra mena, ny rano, vinaingitra sy ny blackberry. Ny mifangaro no naidina tamin'ny amin'ny lapoely ka andrahoy eo ambany hafanana mandra-nivaingana. Dia ampiana dibera, sira sy balsamic vinaingitra hanandrana. Izany Nadininy Salmon nandraraka saosy ary nanompo tao amin'ny latabatra.

Araka ny hitanao, Salmon azo masaka maro samy hafa vilia, ary izy rehetra matsiro mahagaga.