Simple fomba fanamboarana amin'ny dingana mascarpone

Zavatra mascarpone fromazy manana fahazavana creamy tsiro sy ny mahafinaritra creamy mihasimba. Izany no mahatonga chefs manerana izao tontolo izao manomana avy izany ho tsindrin-tsakafo matsiro sy toppings tany am-boalohany. Ankehitriny dia manolotra anareo amin'ny mascarpone fomba fanamboarana tsotra, izay afaka mamerina mora foana ao an-dakozia.

Cream tsindrin-tsakafo amin'ny frezy

Ny malaza Zavatra fromazy no ampiasaina ho an'ny maro ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo. Fomba fanamboarana amin'ny mascarpone tsotra, dia aza mitaky fitsaboana manokana, indrindra fa malaza amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Noho izany, dia milaza fa manomana ny mamy manokana tsindrin-tsakafo, izay tsy mila mandany fotoana be loatra sy ny ezaka.

sakafo:

• Mascarpone - 500 grama.
• Sugar - 100 grama.
• Telo atody yolks.
• ranom-boasarimakirana.
• Cookies.
• Frezy.

Ahoana no hiomanana:

• Miaraka amin'ny fanampian'ny ny Mixer, nokapohiny ny atody sy ny siramamy yolks. Rehefa faobe dia malefaka, hamindra azy ho eo amin'ny rano fandroana sy hampisy foana, fanesorana ny sisa tsy ny mandan 'ny vilany tamin'ny sotro.
• Vonona fanosotra sarony amin'ny foil ary aoka mangatsiatsiaka.
• Ataovy ny mascarpone tao anaty vilany ary Masy ny fromazy amin'ny fikororohana. Hampiany ho tonga avy atody fanosotra ary afangaro amin'ny Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany.
• Masy ny frezy, hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana sy miara roa tablespoons ny siramamy.
• Cookies kosohy ny ho sombintsombiny.
• Alao ny gilasy-fanosotra vilia baolina sy hameno azy ireo amin'ny iray ampahatelon'ny ny fanosotra. Dia mametraka ny sosona ny frezy. Avereno indray ny filaharana.

Alohan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny sombintsombiny tsindrin-tsakafo dia tokony ho ny mofomamy.

tiramisu

Angamba ny tena malaza italianina tsindrin-tsakafo eto amin'ny firenentsika. Classic fomba fanamboarana amin'ny mascarpone fromazy (tsotra sy sarotra) soso-kevitra ny fisian'ny mascarpone fromazy sy ny mofomamy Savoiardi. Na dia izany aza, maro mpahandro ampiasaina tsindrin-tsakafo ity lemaka biscuit na mofomamy voaomana tsy miankina. Inona no vokatra ilaina ho an'ny mofomamy an-trano? Ny lisitra feno azonao vakiana eto ambany:

• 400 grama ny mascarpone fromazy.
• 300 grama Savoiardi mofomamy.
• 250 ml ny kafe mahery.
• 150 grama ny vovo-siramamy.
• 5 atody.
• 2 tablespoons Brandy.
• 2 teaspoons kakaô vovoka.

Manomàna tsindrin-tsakafo matsiro, isika dia ao amin'ny manaraka fomba fahandro:

• Kafe sy labiera mafy hampifandray azy amin'ny Brandy.
• Hanavaka ny fotsy hoditra avy ao amin'ny atody ary manala azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana. Beat yolks amin'ny vovo-siramamy ho homogeneity.
• Mampifandray ny vokatr'izany faobe amin'ny mascarpone sy Mix.
• Proteinina sira sy whisk amin'ny sombin-javatra. Add ny vokatra vita amin'ny fanosotra sy afangaro.
• Raiso ny tsindrin-tsakafo amin'ny endrika lalina sy mampiditra izany ao amin'ny sosona ambany ny mofomamy, izay eo anoloan'ny mandroboka izany dia tokony ho eo amin'ny kafe.
• Pour antsasaky ny fanosotra dia hosaronany sosona Savoiardi hafa.
• Taorian'izay, dia hivoaka ka napetrany sady mandimandina ambiny fanosotra.

Apetraho ny tsindrin-tsakafo tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny adiny enina (sy ny alina). Alohan'ny fanompoana, hanopy ny tiramisu kakaô.

Ny fomba fahandro ho an'ny cheesecake tsotra amin'ny mascarpone

Miomàna hanakatona sakafo Amerikana tany am-boalohany. Koa satria amin'izao fotoana izao dia manolotra anareo amin'ny mascarpone fomba fanamboarana tsotra, dia tamin'ity indray mitoraka ity dia nisafidy ny tsindrin-tsakafo izay tsy mitaky fanaova. Raiso ireo vokatra ho azy;

• Cookies - 300 grama.
• Dibera - 150 grama.
• Mascarpone - 500 grama.
• Cream - 200 ml.
• Sugar - 150 grama.
• Gelatin - 20 grama.

Tsindrin-tsakafo matsiro fomba fahandro dia tena tsotra:

• Manapotsitra gelatin amin'ny rano araka ny voalaza eo amin'ny fonosana.
• Hanorotoro blender mofomamy.
• Ketraka dibera.
• Connect ny poti-diloilo tony,. Ny vokatr'izany dia nataonareo tao an-bahoaka mivaky lasitra, hampifanaraka sy tsindrio mafy teo.
• Manafoana ny gelatin amin'ny afo.
• Tamin'ny Mixer, nikapoka ny fanosotra sy ny siramamy. Add ny mascarpone fanosotra sy afangaro indray.
• Connect ny Hala-amin'ny gelatine.
• Ataovy ny fromazy bahoaka ny faladiany, Ambaratonga izany ka ampitondray ho any amin'ny vata fampangatsiahana efatra ora.

Hetezo ny vita tsindrin-tsakafo ho anjara sy manompo.

Voankazo salady amin'ny mascarpone

Very chefs malaza eo amin'ny mascarpone mampiasa fomba fanamboarana sy tsotra, unsweetened. Ary noho izany dia te-hanasa anao hanandrana sakafo fahazavana tany am-boalohany ny fromazy sy ny voankazo. Amin'izao fotoana izao, dia tokony:

• 250 grama mascarpone;
• voankazo sy voaroy mba hanandrana (apricots, peaches, blackberries, frezy, mananasy, Kiwi, Blueberry, currant);
• ny voanjo ny hanandrana.

Salady fomba fahandro dia tena tsotra:

• Mitetika ny voankazo antsy.
• Masy ny fromazy amin'ny fikororohana.
• Connect rehetra nanomana sakafo sy afangaro.

Simple mofo fomba fahandro amin'ny mascarpone

Tsindrin-tsakafo ity no mahandro sakafo tsy misy lafarinina. Midika izany fa ny sakafo vonona nitodika rivotra sy ny hazavana. Raiso ho azy:

• Amygdala for mofo - 150 grama.
• Sugar - 150-200 grama.
• Atody fotsy hoditra - telo.
• Lavanila - mba hanandrana.
• Mascarpone fromazy - 250 grama.
• Vovo-siramamy - 100-150 grama.
• Lavanila fanosotra - mba hanandrana.
• Chocolate poti for ravaka.

fomba fahandro mofo tsy ampy eto:

• Amygdala kosohy ny amin'ny blender na grinder.
• Ny vokatr'izany Crumb mifangaro amin'ny atody fotsy hoditra, ary ny lavanila siramamy.
• Asio lovia ny sakafo ao amin'ny rano fandroana sy ny hafanana ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Raha ny siramamy no rava tanteraka ary amygdala dia hahazo ny maivana fialokalofana, ny vilia azo esorina avy amin'ny fatana.
• Manarona ny fanaova amin'ny hodi-biby lovia ka haidiny ao anatiny iray ampahatelon'ny ny koba. Hanendasany ny mofomamy ao amin'ny lafaoro preheated mandra-nanao.
• Ary rehefa afaka izany, roa hafa koa manendasa mofo.
• Ny karavasy fanosotra fromazy amin'ny lavanila sy ny vovo-siramamy.
• Valan 'hoditra eo amin'ny tsirairay, samy be lubricating fanosotra.
• Karakarao tsara ny saro sisiny amin'ny antsy maranitra ary avy eo dia hosaronany impregnation.

Apetraho ny tsindrin-tsakafo eo amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy, ary eo anatrehan'ny fanompoana, hafafiny amin'ny sokola poti-.

Araka ny hitanao, tsotra fomba fanamboarana amin'ny mascarpone tsy maka fotoana be dia be sy ny ezaka. Noho izany, dia afaka soa aman-tsara mahandro Almond mofomamy dia tsy fety fotsiny ihany, fa amin'ny andro ara-dalàna.

Italiana fromazy henan'omby

Manohy ny fomba fanamboarana hilaza aminao tsotra amin'ny mascarpone. Fa matsiro Zavatra mofo tahiry ho eny an-manaraka vokatra:

• Cookies - antsasaky ny kaopy.
• Sugar - ny ampahefatry kapoaka.
• Solika - enina tablespoons.
• Mascarpone - telo fonosana.
• Ricotta - 250 grama.
• Atody - telo.
• Sugar ny famenoana - fitaratra iray.
• Marikivy fanosotra - iray kaopy.
• Lavanila nalaina - iray sotrokely.

Ny tsindrin-tsakafo matsiro mpahandro isika dia ho araka ny manaraka izao fomba fahandro:

• Biscuits kosohy ny ho sombintsombiny, mampifandray izany amin'ny malefaka dibera sy marikivy fanosotra.
• Hamindra ny vokatry faobe ho bobongolo, ary hanohy izany tanana.
• Tamin'ny Mixer, nikapoka ny mascarpone sy ny siramamy. Hanampy azy ireo ny lavanila ambioka, ricotta sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Tsikelikely hiditra ao amin'ny atody fanosotra, fa tsy manadino ny hamporisika ny vahoaka mandrakariva.
• Ataovy ny famenoana ny fototra, ary hiverina ny mofomamy mba hanendasany ao amin'ny preheated lafaoro. Ny sakafo tsy maina, tafio ny Grill (ho azy) ny lovia ny rano.
• Adiny iray taty aoriana, rehefa manamafy ny fromazy bahoaka, vonoy ny hafanana ka mamoha ny varavarana lafaoro.

Rehefa ny mofomamy kely intsony angamba izy, fikojakojana azy amin'ny fanosotra, vita amin'ny nokaravasina fanosotra sy ny siramamy. Izany dia azo soa aman-tsara mofomamy voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana - dia tsy ho very ny tsirony fananana.

muffins

Ankehitriny, eo anatrehanao ny fomba fahandro izay hankasitraka na dia ny fanakianana henjana indrindra. Omano ireto vokatra:

• Mascarpone fromazy - 600 grama.
• Atody - telo.
• Sugar - 1 kaopy.
• Lavanila siramamy - sotrokely.
• Salt - fiantraikany iray.
• Zest ny antsasaky ny voasarimakirana.
• Koba - tablespoons roa.
• Ranom-boasarimakirana - ny tablespoon.
• Any malefaka voankazo na voaroy - mba hanandrana.
• Gelatin - folo grama.

Ny fomba fahandro dia tsy sarotra amin'ny famonoana:

• Whisk Mixer fromazy, avy eo ampiana siramamy izany, lavanila syrup, zest, sira sy ny lafarinina.
• Ampidiro ny atody iray, tsy hitsahatra tsy afangaro vokatra.
• Pour Mamono ho silicone lasitra, mameno azy amin'ny alalan'ny roa ampahatelon'ny.
• Bake mandra-masaka sakafo, ary alohan'ny hanompoany handravaka izany ihany.

Muffins hijery ny latabatra lehibe raha toa ka haidiny mialoha ny Jelly sy handravaka amin'ny slices ny voankazo.

famaranana

Ho faly isika raha tonga amin'ny mora raisina ny fomba fanamboarana amin'ny mascarpone amin'ny sary tsotra. Mahandro aminy matsiro sy akaiky tany am-boalohany vaovao raduyte tsirony. Aza adino fa raha tsy manolotra ny mascarpone, dia afaka mitondra vokatra izay mitovy izany mba hanandrana ny matavy trano rantsan-kazo fromazy, lavanila, siramamy sy ny voasarimakirana kely ny ranom-boankazo.