Chops akoho tratra

Matetika aho te-mahandro zavatra matsiro sy tsy mahazatra, satria ny risotto isan'andro sy ny meatballs amin'ny ovy efa reraka. Ary firy vilia, matsiro sy manitra, dia azo omanina avy akoho. Noho izany, raha handeha ianao mba hankalaza ny zavatra na fotsiny te-hanangona ny namany sy ny havany amin'ny latabatra ny fianakaviana, ny chops ny akoho tratrany no ho koba tsara toto izay efa nomaninao. Sary an-tsaina fotsiny, ahoana no ho afaka ny hampiaiky volana ny olona rehetra ny fahaizany mba hiomanana, ary toy izany mahazatra vilia , sy ny sisa matsiro.

Noho izany, fomba fahandro chops akoho tratra? Voalohany indrindra, tokony kajy fa tena mila Fry ny chops. Eritrereto fa ny akoho iray dia afaka ho vonona roa chops. Noho izany, olona folo dia mila mandray dimy akoho tratrany, ny proviso fa ny vahiny tsirairay dia hahazo mitetika iray.

Mba hanomanana chops akoho tratra, dia mila ny nononao (eo ho eo maka 5 sekely), dia afaka ny holatra, 200 grama ny fromazy (fromazy atao any, ny tsiro), zava-manitra sy ny sira (iray sotrokely), ary akoho ron-kena. Tamin'ny voalohany, ento ny tratrany sy handringanako azy lengthwise. Ary nandresy kely eny (Tsara homarihina fa ny akoho sy ny malemy fanahy dia ampy), fa raha tsy mbola ny gadona, azonao atao akanjo amin'ny tongolo gasy. Mazava ho azy fa ny zava-manitra rehetra dia nampiana mba hanandrana sy ny fanirianao. Rehefa kivy myasko, dia ilaina ny moramora Fry amin'ny hafanana ambany. ara-bakiteny 3-5 minitra dia ho ampy isaky ny lafiny iray, ary myasko vonona. Manaraka, dia mila manao Hala-.

Matetika tsy dia nahafeno chops, fa ny fomba fanamboarana ny fianakaviana tsirairay. Akoho chops Afaka miomana sy voky, ary raha tsy izany, fa amin'ny voalohany hita vatana, dia be ranony kokoa sy matsiro. Ary eto dia fomba fahandro ny Hala-mihitsy - fa resaka ny vehivavy mpikarakara tokantrano indrindra. Ny tena tsara, dia mila maka siny feno holatra, fa raha efa nanakodia ny holatra, dia afaka manampy azy ireo tsy misy olana. Raiso ny holatra sy ny Fry. Zareo ka tsy nanidy ny sarony mba ranon-javatra avy amin'izy ireo no lasa etona. Holatra dia afaka mihetsika ny vilia eo amin'ny 15 minitra. Aoka izy ireo hampangatsiaka kely, ampiana akoho ron-kena, sira sy dipoavatra. Afangaroy azy ireo sy manampy iray sotrokely ny hydroéthylamidon amin'ny vilany fandrahoana holatra tsy ho lavo mitokana, dia nandry tamin'ny akoho. Ary ny fromazy; manosotra izany amin'ny grater, ary afaka manampy kely mayonnaise araka ny tiany.

Noho izany, ny sakafo rehetra vonona sy chops azo mofo. Ho an'ireo izay te-hahandro ny zavatra rehetra ho haingana kokoa, dia afaka kitay hanendasanao amin'ny skillet. Fa tsara kokoa, mazava ho azy, ary tastier chops, izay voaendy am in'ny fanendasa-. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano sy hanendasany mofo voasesika sy henan-kisoa chops. Recipe (am in'ny fanendasa-tsy vivery manome bebe kokoa ny lovia kaloria) Tsotra sy fifadian-kanina, toy ny mahazatra dia nanomana sakafo amin'ny mari-pana amin'ny degre 200-250. Izany chops akoho tratra Ilaina ny mametraka tsara avy amin'ny taratasy fanaova, hametraka ny holatra ka hafafiny amin'ny fromazy. Manantena ny sakafo mba chops rehetra dia mitovy isan'ny toppings. Rehefa chops rehetra dia ho amin'ny mofo soa aman-tsara ampitondray ho any amin'ny lafaoro. Mariho fa vonona ny akoho, ary ianao ihany no mila miempo ny fromazy. Noho izany, ny mari-pana tsy tokony ho avo loatra, dia ho ampy 150-200 ambaratonga. Rehefa 10-15 minitra, ny lafaoro dia azo mifamadika intsony ary mahazo akoho chops tratra. Raha tianao, dia afaka hafafiny amin'ny anana: aneta na ny persily, mba hanome tsiro bebe kokoa.

Teo ambanin'ny lovia tanteraka izany ho an'ny divay mena sy ny fotsy. Tena zava-dehibe, ny orinasa no tsara, izay hanombanana ny ezaka mankasitraka. Rehefa prilovchilis mahandro akoho cutlets ny nono, dia afaka hanandrana ary eo anatrehan'ny hafafiny akoho sy ny holatra amin'ny fromazy, mametraka ny voatabia. Ankafizo ny sakafo!